Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Пивные подарки Franziskaner Weissbier Kristallklar

Одна из самых распространенных ассоциаций нового года – это подарки. Их и дарить и получать приятно. Зная мою любовь к пиву друзья подарили на праздниках несколько тематических подарков. Спасибо Драфт экспрессу за очень яркий и стильный календарь, но хотелось, чтобы они не забывали и о главном долге. Приятель подарил очень красивый бокал Franziskanerа, я специально бокалы пивные не собираю, но они иногда бьются, поэтому на подмену всегда нужны. К этому бокалу прилагалась бутылочка Franziskaner Weissbier Kristallklar.

 

 

Особенность данного пшеничного пива, что оно фильтрованное. Я раньше слышал, что встречаются фильтрованные вайс биры, но встретил впервые. Поэтому бутылочка у меня не залежалась и была на днях вскрыта.

 

Franziskaner Weissbier Kristallklar – пшеничное фильтрованное светлое немецкое пиво. Содержание алкоголя – 5%. Плотность – 11,8%. Цвет золотой, прозрачный. Пена, как и характерно для пшеничного пива очень стойкая, кремовая. Аромат фруктовый, с сильным уклоном в сторону банана, но заметны нотки груши. Причем никаких дуновений пшеницы, булки и т.д. нету. Видимо это последствия фильтрации. Во вкусе сильно ощущается сладость солода, опять же явно присутствует вкус банана. Хмель в послевкусие есть, но совершенно не четкий. Опять же доминирует вкус банана.

 

 

Ничего не приятного во вкусе нет. Хороший напиток, чтобы утолить жажду, но чтобы я пил это пиво, как столовое или для спорта, нет. И где же хоть намек на пшеницу?

Представления: 587

Теги: Kristallklar, Weissbier, Германия

Комментарий от: Юрий Катунин, Январь 7, 2011 в 1:11pm

Мне лично не очень нравятся кристальные пшеничные сорта. Но есть люди которым вообще не нравится вайцен. Вопрос: Как их приучить к пшеничному? А вот именно такими сортами, фильтрованными!

Опять же машинка классная!

Комментарий от: Слава444, Январь 7, 2011 в 4:14pm

а зачем их приучать, если им это не нравиться? Тем более какой же это вайсен без како-либо пшеничного вкуса....

 

Я вот к примеру вкус и запах кофе просто не переношу. Была в детстве история.... и никак меня на эли с кофейным вкусом не подсадить.

 

Машинка хорошая, но вообще я значки собираю.

Комментарий от: Константин Гудов, Январь 8, 2011 в 12:45am
Францисканер пробовал в Австрии 6 лет назад, но пшеничный и нефильтрованный. Поле пол-дня катания пошел на УРА !
Комментарий от: Sinius, Январь 15, 2011 в 3:07am

Очень часто встречавшийся раньше (в Москве) сорт пшеничного фильтрованного - банальный Либенвайс.

Он мне нравился гораздо больше Либенвайса пшеничного нефильтрованного.

Сейчас не вижу его в продаже, блин.

Будем вместо него брать фильтрованный Францисканер, спасибо за наводку. :-)

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования