Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Блог Dima German (10)

Отчет о работе в пивном заведении

Я обещал выдать отчет о работе в пивном заведении 1-го июня, но так сложилось, что припозднился, потому что отчет перерос в некое ессе, что вам на суд и представляю.

Для ориентации : Пивной ресторан на 100 посадочных мест (мах), в богатом спальном районе г. Киева, но разделенном проспектом. С одной стороны проспекта совдеповские девятиэтажки, с другой – современные высотки. Заведение находится (увы) со стороны девятиэтажек. 

Немного истории открытия заведения:

В апреле…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Июнь 7, 2012 в 4:32pm — 21 Комментария(-ев)

St-Idesbald - Бельгийское Монастырское, которое не хочется покупать

Началось все с желания продолжить дегустацию пиво от De Mollen, для чего своему знакомому было дано задание купить пива "...Очень тебя прошу мне сделать одну услугу - купить весь ассортимент пива в том магазине, где я покупал пиво перед отъездом - пиво не все, а одной пивоварни - De Mollen, там было семь или восемь бутылок, выглядит этикетка как аптекарский рецепт - не ошибешься..." при этом я приложил файл с фото и написал "...как две крайних…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Май 11, 2012 в 3:00pm — 7 Комментария(-ев)

Жигули Барное - субъективное мнение участника рынка

Дисскуссия в отношении Жигулей подпитывается от украинской части данного ресурса, потому что завоевыя пивной рынок Украины данный сорт демонстрирует самый большой "угол тангажа" * по сравнению с другими. И здесь надо отдать должное тому маркетинговому бюджету, который выделен на эти цели. Когда мне назвали сумму, я тихо присвистнул.  На отдельных укр. сайтах пиарство данного сорта происходит не безвозмездно, на блогах я такого не заметил, и после ярких дифирамбов и яростных…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Май 7, 2012 в 3:44pm — 11 Комментария(-ев)

Мартовское, 1516... мои размышления

Только начав набирать текст, я уже прекрасно понимал, что хочу перейти "минное поле", где очень легко подорваться, тем более, что там везде расставлены ориентиры, по которым " пристрелялся" Юрий Катунин. Но тем не менее...

Когда то, я написал для себя статью о стиле лагер, которая начиналась вот так:

-Вано, генацвале! У тебя ребенок родился! Сын, да?
-…нет…
Продолжить

Добавил(а) Dima German, Май 3, 2012 в 2:30am — 5 Комментария(-ев)

На конкурс«Что для меня немецкое пиво». Материал на конкурс компании «Богерхоф»

Как помните был объявлен конкурс «Что для меня немецкое пиво». Суть конкурса — написать или каким другим образом представить мысль — «а что для меня представляет (являет) собой немецкое пиво». Это может быть рассказ, эссе, фотографии… да что угодно. Главное что бы о немецком пиве. Ну и вот Вам:



Пародия на фильм "О чем говорят мужчины"



За неимением возможности снять это с актерами,…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Март 25, 2012 в 7:30pm — 3 Комментария(-ев)

"Мартовское" пиво, или повод улыбнуться.

После дискуссии  в отношении "Мартовского" стиля  я попытался "покопать" немного, и после "раскопок" в интернете и нахождения "Biere de Garde - Гвардейское пиво", стал копировать отдельные "перлы", от смеха не мог удержаться, что и вам предлагаю. Первые фразы шли просто "no name", потом уже стал ставить ссылки, потому что, сам не поверил, что это выдумал не я.

«1 марта - День пива…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Март 14, 2012 в 8:30pm — 5 Комментария(-ев)

Где остановиться на ночь в Киеве и попить хорошего пива

Думаю, что есть среди присутствующих на этом ресурсе или посещающих его те, которые по тем или иным причинам останавливаются на день два в Киеве. И я хочу подсказать очень достойное место для "переночевать" и заодно выпить хорошего пива. Сразу же оговорюсь, что не имею никакого отношения к заведению и не рекламирую его "по заказу". 

Поводом для написания послужила вчерашняя встреча со своим знакомым в этом заведении , который привел туда на "пивную экскурсию" своих друзей из Москвы. Я…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Март 10, 2012 в 2:30pm — 9 Комментария(-ев)

Мы пьем Гиннесс и понимаем, что это стаут и Ирландия, мы думаем о стауте и подразумеваем Гиннесс и Ирландию.

Исходя из вышенаписанного в заголовке, стаут – это ирландский стиль(вид) пива! ай-яй-яй, как нехорошо!

Поводом для выкладывания своей старой заметки послужила дискуссия вот здесь.

Т.е. то, что я написал, как для пивного…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Март 5, 2012 в 11:30am — 20 Комментария(-ев)

Свой среди чужих, чужой среди своих. Часть Вторая. Свой среди чужих

...из досье...

Имя агента: Кулье

Кодовый шифр: 1842

Кроме фотографии (третий слева), никакой информации не обнаружено.

История началась с просмотра одного блога по бельгийскому сорту пива Сaulier Brunr. В очередной раз на каком то блоге, прочитав очередную «галимотню» (пиво Caulier Brune, которое заявлено как…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Февраль 23, 2012 в 4:00pm — 8 Комментария(-ев)

Свой среди чужих, чужой среди своих. Часть Первая. Чужой среди своих

На ваш суд мой первый пост.

Пробегая "по долинам и по взгорьям" Закарпатья появился в Украине вот такой вот экземпляр -

 

Пшеничное пиво от пивоварни Pivovar Černá Hora a.s., Černá Hora.

Вообще то считал всегда, что Черная Гора - это что-то ближе к  Македонии должно быть, может Черногория навеяла тему, а может любимые книги про Ниро Вульфа. Ну как есть, так и есть, Чехия, значит и чешское пиво, инфа…

Продолжить

Добавил(а) Dima German, Февраль 22, 2012 в 11:00pm — 1 Комментарий

Архивы по месяцам

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования