Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Записи блогов от Слава444 с тегом "пиво" (11)

Живет такой пивовар

Лень и желание – понятия, кажется, несовместимые. Первое связано с отсутствием какого-либо волеизъявления, что-то совершать, творить, и т.д., а второе, наоборот, стремление к созиданию, творчеству, достижению цели. Как правило, основная причина лени – как раз отсутствие желания что-либо делать. Вот эти совершенно разные характеристики подвигли…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Январь 9, 2014 в 9:43pm — 18 Комментария(-ев)

Специальная варка пива в кастрюльках на пивоварне 1516 посвященная осенней конференции ISDEF

К празднику, или какому-нибудь неоднозначному событию принято готовить что-то особенное – например, испечь торт или забить кабанчика. Звучит-то как: «мы к вашему приходу забили кабанчика». Сразу чувствуешь себя чем-то обязанным этому кабанчику, которого очень долго и старательно били специально к моему визиту. Лучше бы ничего не говорили, а просто…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Сентябрь 12, 2013 в 8:06am — 53 Комментария(-ев)

Fermentoren – паб в Копенгагене в который хочется возвращаться

В жизни у каждого человека есть любимые места, куда он хочет возвращаться независимо от своей занятости и возможности. Для кого-то это скамейка в тенистом парке или старом дворе, где прошло детство, для кого-то — озеро, на берегу которого вспыхнула первая любовь, кто-то мечтает вернуться в любимую бухту на другом конце света. У кого-то есть любимый музей, а в нем зал, где…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Август 16, 2013 в 7:34am — 10 Комментария(-ев)

Cantillon или как просто сварить легенду практически в сарае

Впервые на пивоваренном заводе я побывал в марте 2000 года. Было это в Ярославле, а завод, соответственно, назывался «Ярпиво». За последующие 13 лет я посетил не одну пивоварню не только в России, но и Чехии, Германии, Австрии, Бельгии, Дании. И каждый раз меня поражала практически стерильная чистота, сверкающее оборудование, автоматизация на этих предприятиях. Кажется, что…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Июль 6, 2013 в 9:01am — 13 Комментария(-ев)

Belgian Beer Weekend

- Вы все время пробудете в Бельгии? – Задал дежурный вопрос, офицер на паспортном контроле в аэропорту Брюсселя.

- Да. Я приехал на фестиваль пива в Брюссель. – Ответил я, уже не удивляясь и не ища смысла в этих дежурных вопросах, не поддающих логике, после того, как в визовом центре тебя заставляют написать небольшое сочинение – как я проведу время в Бельгии.

- Но фестиваль…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Ноябрь 5, 2012 в 10:30pm — 18 Комментария(-ев)

Моя личная пивная эволюция. Часть II – начало любви.

Шли годы. В начале 90-х я заканчивал школу. Детство уходило, а взамен него, как тогда казалось, приходила свобода, причем ее становилось все больше, чем дальше ты был от школы. Однако вместе с детством уходило и то наивное мировоззрение ребенка, что почти все можно, везде тебе рады, все можно исправить и т.д. Уже не все равно, во что ты одет, даже если это удобно. Меняется отношение к деньгам, так как возможностей их потратить невероятно много, а заработать, почти нет. Денег начинает…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Август 28, 2011 в 11:30am — 12 Комментария(-ев)

Моя личная пивная эволюция. Часть I – знакомство.

 Первый раз, он самый яркий, интересный, эмоциональный и конечно запоминающийся… Последнее особенно верно! Многие помнят свой первый прыжок в воду, когда робеешь перед этой почти мистической неизвестностью, когда не можешь решиться и мгновения растягиваются на волнительные часы. Первую поездку на велосипеде, понимание, что ты способен управлять скоростью и восторженные чувства победителя над этим механическим чудом. Первый поцелуй и ту волну невероятных, до того момента неизвестных и…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Август 14, 2011 в 4:46pm — 78 Комментария(-ев)

Пивные руки и ноги



Все мы знаем, что если у человека руки растут не из того места, то лучше, чтобы он ничего ими не делал. Даже такое простое со стороны дело, как налить в кружку пива, на практике оказывается не простой задачей. У кого-то пиво будет, постоянно пенится, пену надо будет снимать или давать отстояться. У кого-то не получиться сформировать обязательную шапку пены. Кто-то никогда не сможет налить резанное пиво, светлый и темный сорт перемешаются в пивной… Продолжить

Добавил(а) Слава444, Сентябрь 4, 2010 в 10:13pm — 24 Комментария(-ев)

Стелла Артуа сравнение

Лицензионное пиво хорошо это или плохо. Хорошо если полностью соблюдена технология первоисточника и используется аналогичное по качеству сырье. Вода, вот, правда, везде разная, но тут уж ничего не поделаешь…. Обсуждать удачные и нет сваренные лицензии в России, скучно. Эту тему уже сто раз обсудили. Но вот, к примеру Чехия, Хугарден и Стелла Артуа на Старопрамене сварены весьма качественно и хорошо, в сравнение с оригиналом.



При чем, как мне кажется Стелла сварена вкуснее и… Продолжить

Добавил(а) Слава444, Август 21, 2010 в 10:58am — 20 Комментария(-ев)

Пивные Брюсселя



Брюссель – столица Бельгии, Европы и НАТО. Старинные здания перемешаны с коробками из стекла и бетона, на улицах негров и арабов не меньше, если даже не больше чем европейцев, кучи мусора на обочине дорог. Вот что первое видят гости города, а что они ищут? Помимо Королевского музея и писающих мальчика и девочки. Многие ищут легендарное бельгийское пиво. Лучше всего это делать в историческом центре Брюссселя. Он буквально запружен многочисленными… Продолжить

Добавил(а) Слава444, Август 12, 2010 в 9:24am — 18 Комментария(-ев)

Чешские пивные

Уверен, что многие из участников данного сообщества бывали в чешских пивных. Простые залы, практически без украшений, такая же простая мебель, дым коромыслом, постоянный гам и т.д. Но есть в этих пивных залах неповторимое обаяние уюта. Откуда оно берется.... Попробую рассказать на примере пивной Hostinec U Bláhovky. Она расположена в г. Брно по адресу Gorkého 96/54. Пивная входит в ТОР 10 лучших пивных Пилзнера на его сайте. У них это… Продолжить

Добавил(а) Слава444, Август 4, 2010 в 1:45pm — 7 Комментария(-ев)

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования