Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "Латвия" (7)

Путеводитель по пиву Прибалтики - Латвия

Приветствуем! Есть ли здесь любители живого прибалтийского пива? Прибалтика рядом, хорошо нам всем знакома и мы сделали сайт, посвященный пиву Латвии, Эстонии, Литвы. Мы приглашаем вас оценить то что получилось. Начали с Латвии и собрали все пивоварни (включая мини и семейные производства) и их наиболее интересную продукцию. Продолжаем собирать информацию о том где и как местное пиво можно попробовать. Если вы уже пробовали известные нам…

Продолжить

Добавил(а) BaltBeer, Февраль 13, 2014 в 12:30pm — 13 Комментария(-ев)

Неделя в «ALEhouse» или что можно успеть за семь дней.

То, что провести отпуск, в традиционно пивной Европе в этом году не удастся в виду семейных обстоятельств, маленький ребенок и т.д., было понятно давно. К счастью, подвернулся вариант с Ригой. Хорошо когда у тебя есть друзья, к которым ты можешь поехать, как получилось в нашем случае, и очень замечательно, что в Риге, помимо очарования и красоты самого города, есть места и для пивного туризма.…

Продолжить

Добавил(а) Фархад, Август 10, 2013 в 1:00am — 8 Комментария(-ев)

"Черная Зима" в Риге.

О пивном фестивале „Melnā Ziema” (Чёрная Зима) я узнал довольно случайно.

Состав участников фестиваля (Mikkeller, De Molen, Brewdog, Founders, AleSmith и множество других) внушал серьезное уважение.

Почему бы и нет? - подумал я. Лететь недалеко, билеты дешевые... Так думал не один я и в итоге десант из 8 человек высадился в Риге в пятницу, 25 января.

Фестиваль проходил в ресторане ALEhouse, который открылся около полугода…

Продолжить

Добавил(а) Goodzon, Январь 31, 2013 в 11:00am — 22 Комментария(-ев)

Прогулки по страницам пивоваренной истории Латвии. Часть 3.

Известный в начале 19 века писатель Александр Александрович Бестужев-Марлинский (1797-1837), бывал на территории современной Латвии неоднократно.



В мае 1821 года, Бестужев-Марлинский проезжал через Лифляндию и остановился в Цесисе. Узнав об истории города, он написал повесть “Замок Венден”, благодаря которой Цесис, да и Латвия вообще, стали очень популярны в России. Повесть была опубликована в знаменитом литературном альманахе "Полярная Звезда".



Герой повести, благородный… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 3, 2010 в 12:43pm — Комментариев нет

Выдержка из книг Арниса Тейвенса «Латвийские трактиры и дороги» и Линды Думпе «Пивные Традиции Латвии»

Прочитал две интересные книги посвещенные пиву и истории. Вот решил поделиться переведенными на русский язык выдержками из этих книг.



Немецкое завоевание положило начало слиянию западноевропейских традиций пивоварения, в основном разработанных в монастырях в Средние века, с более примитивной техникой латышских племен. Пивоварение велось в замках и монастырях Ливонии. Многие из рабочих, нанятых немецким дворянством, и монахи были латышами. Естественно, многие западные методы… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 3, 2010 в 12:31pm — Комментариев нет

Прогулки по страницам пивоваренной истории Латвии. Часть 2.

Часть 2. Пивоварня Стрицкого.



Пивоварня Stritzky, как весомая составляющая индустриальной Риги, упоминается во всех каталогах и адресных книгах второй половины 19 века.

В 1854 году на ул. Николаевской (ныне A.Briāna) 75/77 фабрикант Шулц открыл пивоварню, которую в 1868 году перекупил балтийско-германский торговец и предприниматель Карл Кристоф фон Стрицкий (Stritzky). С того времени предприятие было названо привоварней Стрицкого. Официальное название пивоварни было «Bier - und… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Декабрь 28, 2009 в 2:30pm — Комментариев нет

Прогулки по страницам пивоваренной истории Латвии. Часть 1.

Часть 1. Киммель.



История предприятия составляет, без малого, две сотни лет. И началась она в 1815-ом году, когда:

В 1815 году 27-летний купец III-й гильдии Петерис Рудолфс Киммелс (Kymmel) основал пивоваренный и солодовый завод «P.R.Kymmel». Изначально он находился в Риге, по ул. Марсталю 89 и 90. Пивоварня вначале столкнулась с трудностями, виной тому – нерадивые работники; предприятие понесло большой урон. В результате П.Р.Киммелс был вынужден отправиться в Европу, а по… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Декабрь 28, 2009 в 1:00pm — Комментариев нет

Архивы по месяцам

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования