Всё о пиве и пивной культуре
IMS brewing process 640x480_x264
инновационный способ варки пива.
наконец то мы в России обогнали и немцев и чехов и бельгийцев, вообще всех в мире.
так что теперь мы можем на нашем российском оборудовании варить уникальные сорта пива. как к примеру в ресторане БалтикаБру.
и в этом Россия вдруг вышла на 1-ое место в мире!!!
-
Комментарий от: KazuAle, Апрель 26, 2013 в 6:06pm
-
Хоумбрюшный BIAB. Теперь и по-большому)))
-
Комментарий от: Кайтуков Чермен Михайлович, Апрель 26, 2013 в 6:11pm
-
что такое BIAB
-
-
-
:-) ОООчень смешно!!! я тут почитал в интернете про этот biab.
австралийская технология!!! Ха, еще британцев туда переселять не начали, еще 99,99 % населения австралии были Кенгуру, а остальные аборигены про пиво и не слышали,
а в южной части Осетии уже варили пиво в мешках из тканей, хб и коноплянных,
так что вряд ли это австралийская технология,
хотя на севере Осетии мы использовали все таки фильтрацию
-
-
Ну никто не мешал австралийцам заново её открыть, абсолютно независимо от осетин))
а в южной части Осетии уже варили пиво в мешках из тканей, хб и коноплянных
Какие Ваши доказательства? (с) Красная Жара :)
-
-
:-) усы, лапы и хвост, вот мои доказательства !
а если серьезно, то эта идея зашивать полностью мешок с солодом, а не мешок одевать на кастрюлю, пришла мне в голову давно, и я в нее не верил, мне казалась что она не сработает, но вот когда был в гостях у Сестры, которая замужем в южной Осетии, спросил мать ее мужа, как она сварила это пиво, и она мне рассказала о мешках из марлевой ткани, как удивился я, и работает? а я дурак забраковал идею. а потом спросил кто ее научил, - у мымы и у бабушки научилась - был ее ответ, а те у своих, так что у нас говорит так всегда варили.
вот тогда я и начал глубокие исследования в этой области, и разрабатывать оборудование.
хотя конечно австралийцы ничего об этом ведь не знали, как и я о них, Маркони ведь тоже о Попове не догадывался
-
Комментарий от: Николай, Август 20, 2014 в 12:05am
-
Спасибо за оборудование.
Варим 2 масяца. 100% -е пшеничное - на ура. Рисовое отварочным способом.....
Возможности не ограничены ни чем, все зависит от полета мысли и фантазии.
Были при запуске маленькие косячки, быстро исправили и вперед!
Спасибо!!!
Комментарий
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в Пивной культ