Всё о пиве и пивной культуре
Вопрос «А сколько же получали рабочие на пивоварне сто лет тому назад?» я задавал сам себе уже пару раз вот в этой статье и в этой. Ответ же был под боком. Д.С. Фатюхин мне как-то раз по случаю одного сбора в Зеленогорске подарил переизданную им репринтную книжицу под названием «К вопросу о пивоварении», составленную в свою очередь в 1896 году директором распорядителем пиво-медоваренного завода «Новая Бавария» И.А. Дурдиным. В этой книге на стр. 83 и 84 приводится небольшое описание «социального пакета» для рабочих на заводе.
Маленький отрывок из книги подтверждает информацию о средней зарплате того времени. А если пересчитать жалование через покупательскую способность рубля того времени хотя бы по стоимости мяса, то получается, что рабочие получали примерно такую же зарплату, что и современные рабочие.
Но самое интересное, конечно же, это пассаж о театре и кегельбане. Много ли сейчас пивоваренных заводов со своим театром и боулингом? Поразительно, но кегельбаны при заводах заводских клубах в конце 19 века и начале 20-го, оказывается, были очень распространены. Фотографии дурдинского кегельбана сейчас уже не найти, но вот в Риге на заводе калош «Проводник» кегельбан выглядел подобным образом:
Кстати, обратите внимание на передний план: на столе стоят пивные бутылки :-)
Кто бы мог подумать?
Не могу понять только одного: почему батюшку на религиозные беседы приглашали только в зимний период? В сезон о душе думать было некогда?
Пивзавод, как центр культуры и искусства - сильно!
А беседы с батюшкой "о душе", видимо, способствовали варке "душевного пива"
Комментарий
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в Пивной культ