Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Оригинал в блоге - здесь

В принципе, новичком данное пиво назвать трудно, опробовано еще летом. Но - мы движемся постепенно, медленно-медленно, и, рано или поздно, покроем всё опробованное стадо.

В пиво очень часто добавляют всякую... внесоложенку, и не могу сказать, что авторский коллектив это не приветствует. Вовремя, в нужной дозе и к месту добавленные цветочки-лепесточки, анисовое семя, кориандр, тмин, рожь, микстура от кашля или касторка сделают впечатление незабываемым, усилят работу рецепторов, раскроют чакры или заставят провести волшебную ночь в обществе фаянсового друга, который примет в себя все ваши тайны и никому их не выдаст.

Видимо, так решили в компании Greene King, сделав побочную версию великолепного Ruddles County.
Снова отвлечемся. Ruddles County (доселе варимый Morland,, от трудной судьбе коих мы уже говорили) горячо любим автором за цветочки и лепесточки, пасторальный вкус и легкость пития.

Но нет такой вещи, коей нельзя было бы испортить.

Ruddles Rhubarb (En) (bottle) - версия биттера с добавками.

Ruddles Rhubarb glass

Ruddles Rhubarb label

Красноватого цвета, с хорошей пеной, и ароматом... Для тех, кто не любит смотреть в словарь, сообщим, что Rhubarb - это ревень, так вот им, в сочетании с ванилью оно и пахнет.
Описание говорит о том, что налитое в стакан - ".. English Ale with a vanilla aroma that leads to a rich flavour which balances the refreshing sweetness of rhubarb with the lingering bitterness of the distinctive Bramling Cross hop"
Так вот, здесь все по отдельности. Ревень - в отдельности, ваниль - маячит отдельно, а хмель накрывает в самый ненужный момент, когда потребитель делает важное лицо и пытается понять, к месту ли здесь все или нет.
Нет, не к месту. Но не выливать же! Послевкусие рубарбит, ванилит и горчит.
Минус в карму Greene King. И вспоминается, что слово rhubarb имеет еще два значения: в театральном сленге это "шум толпы для эффекта", а в просторечии - чепуха, глупость.
Оно и есть.

Представления: 81

Теги: East, England, Greene, King, Oxfordshire, South, UK, bitter, bottle, new, Подробнее…odd, Великобритания

Комментарий от: Юрий Катунин, Февраль 2, 2010 в 10:40am
Ревень? Ну, а почему нет, если уж взялись за деревенскую тему?
Надо бы попробовать.
Надеюсь будет ещё и крапивное, и из одуванчиков :-)))
Комментарий от: Павел "Капитан Налим" Титов, Февраль 2, 2010 в 11:01am
Ревень - это вкусно и хорошо, а вот ваниль с ревенем это уже странно. Но попробовать надо бы! В Питере продается сие произведение?
Комментарий от: Mager, Февраль 2, 2010 в 11:18am
Юрий, ревень, может быть хорошо, но не когда он отдельно подвисает

Павел, я покупал летом во все той же "Пивной Карте"
Комментарий от: Mager, Февраль 2, 2010 в 3:10pm
Как постоянный сорт он не упоминается, но варится более-менее регулярно
Комментарий от: Djons, Февраль 2, 2010 в 11:37pm
Пил его тоже летом. Абсолютно не впечатлил. http://www.beerbottle.ru/archives/1260 Сладость какая-то...
Комментарий от: Mager, Февраль 3, 2010 в 12:57am
сколько народу единодушны в оценках!

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования