Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Оригинал в блоге

- Теперь у нас Greene King IPA весь такой будет, - сказал мне Вася из "Пивной Карты", куда я забежал по делам. - То ли новый сорт, то ли упаковка новая, не пробовал еще.
- Однозначно, другой сорт, - заявил авторский коллектив и сгреб его (сорт, а не Васю) в охапку.
Первоначально вышедший для местного рынка под маркой Export Strength IPA и другой этикеткой (вниманию коллекционеров!) , сорт имел 5% ABV и был оценен Эвансом как "спокойный для своей крепости, с ароматом груши, сухой и хмельной, но с явной недостачей "хорошего хмельного пинка".



Позже сорт получил свое нынешнее название - Greene King IPA Export - и стал в основном продаваться - угадайте, куда? - правильно, на экспорт, в основном, в сетях.

Итак,
Greene King IPA Export (UK) (bottle) - как говорят нам товарищи с пивоварни, IPA с хорошим ароматом хмеля и горьким завершением.



Рубинового цвета, со слабой карбонизацией. Пена тонкая, быстро исчезает. В аромате - карамель, немного травяных ноток и легкий хмельной налет. Вкус - сначала, скорее, солодовый, с оттенком карамели и ванили, переходящих в зерно, и только потом - в явственную горечь без выраженной ароматики. Завершение сухое, с выраженной горечью. Горечь и в послевкусии.
На наш взгляд, пиву не хватает травяной и луговой радости и легкости английских IPA, а крепость не компенсируется интересными хмельными оттенками. Скорее, это не IPA, а ESB. С чем мы его и поздравим. Пиво неплохое, но и не очень интересное.

Представления: 298

Теги: ESB, East Anglia, Greene King, IPA, Suffolk, UK, ale, bottle, new

Комментарий от: Zheka, Декабрь 10, 2010 в 9:18am

смешная историческая тафтология в названии - export и IPA

Комментарий от: Nelson Sauvin, Декабрь 10, 2010 в 10:18am

Жадный король перешёл на прозрачные бутылки.

Комментарий от: Boojum, Декабрь 10, 2010 в 10:53am

У меня от него те же впечатления остались.. не самый интересный из опробованных IPA, даже в Мск можно найти поинтереснее.

Комментарий от: Юрий Катунин, Декабрь 10, 2010 в 11:06am

Интересно, а придёт ли кому-нибудь в голову выпустить Import IPA???

Комментарий от: Mager, Декабрь 10, 2010 в 12:20pm

Разве что индусам

Комментарий от: Игорь К., Декабрь 10, 2010 в 4:27pm

Индусам?

Это про Sun? )))))))))

Инбев такой IPA  выпустит...

Комментарий от: Mager, Декабрь 10, 2010 в 4:34pm

Да нет, это рекурсия. Если IPA для англичан export, то для индусов он  - импорт

Комментарий от: Zheka, Декабрь 10, 2010 в 5:51pm

Скорее для внутреннего английского рынка нужно выпускать  IPA с приставкой domestic :)

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования