Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Основной обзор на пиво: «Крепкий Тёмный Эль (Dubbel) / Синяя Борода» от «Василеостровской Пивоварни».

Всем привет дорогие друзья сегодня у нас обзор на пиво под названием: «Крепкий Тёмный Эль (Dubbel) / Синяя Борода» от «Василеостровской Пивоварни». 
Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, мальтозная патока, карамелизованный сахар, хмель, дрожжи. 
Цвет: темно-коричневый, почти черный практически не просвечивается. 
Аромат: улавливаются нотки красного вина, так же ощущается карамель, слива и виноград немного яблок и гвоздики. 
Вкус: приятная винная кислинка затмевает все остальные вкусовые ощущения. Алкоголь практически не чувстсуется. 
Послевкусие: длительная кислинка во рту остается надолго. 
Горечь: чуть ощутимая горчинка, больше ощущается привкус винной кислинки. 
Плотность: средние тело пива умерренно густая констистенция. Карбонизация мягкая и легкая. 
Пена: высокая среднепузырковая долго оседает. 
Объём: 0,75 литра оригинальная стеклянная бутылка стелизованная в виде бутылки из под шампанского. 
Цена за 0,75 литра 210 рублей не точная информация. 
Стиль пива: Dubbel / Двойное Бельгийское Траппистское пиво. 
Полное название: Напиток пивной непастеризованный нефильтрованный осветленный «Крепкий Тёмный Эль (Dubbel) / Синяя Борода 
Производитель: Общество с Ограниченной Ответственностью «Василеостровская пивоварня 
Адрес производства: город Санкт-Петербург улица Курляндская дом 8 корпус 2 литер М. 
Объёмная доля спирта: 8.0 % об. 
Экстрактивность начального сусла: 17,0%. 
Дображивание в бутылке. 
Четыре сорта солода: Chateau Special B, Chateau Munich, Chateau Aroma, Chateau Pale Ale. 
Допускается наличие дрожжевого осадка. 
Открывать с осторожностью в сильно охлажденном виде. 
!Во избежание нарушения целостности упаковки строго соблюдайте температурный режим хранения. 
Информация с контр этикетки: Dubbel – тёмный эль с высокой плотностью и крепостью, с низкой горечью и выраженным солодовым вкусом. Традиционный бельгийский стиль. 
Очень интересное и своеобразное пиво со своими специфицескими вкусовыми составляющими. Винные нотки во вкусе придают пиву некоторую легкую кислинку. Но наш взгляд у этого пива есть один минус не совсем оно плотное. Хотелось бы по плотнее. Советуем всем его купить и продегустировать 
Наша общая оценка: 8 из 10 - Хорошие пиво. 
Как всегда ждем ваши отзывы и впечатления. 
Вся предоставленная информация и данные для связи: https://vk.com/craft_pivo 
Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!!!

Представления: 72

Теги: борода, василеостровская, обзор, синяя

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2017   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования