Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Основной обзор на пиво: «Bengal India Pale Ale»/ «Василеостровское сезонное ИПА» от Василеостровской Пивоварни.

Всем привет дорогие друзья. Сегодня у нас обзор на пиво под названием «Bengal India Pale Ale»/ «Василеостровское сезонное ИПА» от Василеостровской Пивоварни.

Состав: вода, солод ячменный светлый, солод меланоидиновый, солод пшеничный, хмель, дрожжи. 
Цвет: бледно-оранжевого цвета. 
Аромат: мягкий, сладковатый чувствуется немного карамели и нотки мандариновой цедры с легкой горчинкой 
Вкус: насыщенный, мягкий с небольшой, но ощущаемой горечью. Помимо горечи ощущается немного карамели и цитрусовые нотки. 
Послевкусие: долгое сладко-ароматное с небольшой горчинкой. 
Горечь: небольшая горечь, которая остается на языке долгое время. 
Плотность: достаточно мягкое пиво, пьется очень легко. 
Пена: мелкозернистая белого цвета довольно долго держится. 
Стиль пива: «India Pale Ale»/«Индийский Светлый Эль». 
Полное название: Пиво тёмное непастеризованное нефильтрованное осветленное «Василеостровское сезонное IPA». 
Производитель: ООО «Василеостровская Пивоварня». 
Адрес производства: город Санкт-Петербург улица Курляндская дом 8 корпус 2 лимер М. 
Объёмная доля этилового спирта: - 5,8% об. 
Экстрактивность начального сусла: - 15,0%. 
Объём: 0.5 литра стандартная стеклянная бутылка, 
Цена за 0,5 литра 120 рублей не точная информация. 
Хмель: британский Fuggle и Golding, американский Columbus и Cascade. 
Солод Pale Ale, Пшеничный солод, Меланоидиновый солод. 
Допускается наличие дрожжевого осадка. 
Информацмя с контр этикетки о пиве: Bengal IPA- эпитомия легендарного стиля викторианской эпохи, созданного для Ост-Индийских колоний и способного переносить длительное морские путишествия из Велобритании, умеренно крепкого эля с выразительной хмелевым ароматом и горечью. 
Ну что Вам сказать. Стандартный «Индийский Светлый Эль» но немного не хватает характеной для этого стиля горечи.В данном пиве этой горечи маловато. Во всусе наблюдаются карамельные нотки и цедра мандариновых корок. Нам данное пиво понравилось так что советуем и Вам его попробовать. 
Наша общая оценка 8 из 10 – Хорошие пиво. 
Как всегда ждем ваши отзывы и впечатления. 
Вся предоставленная информация и данные для связи: https://vk.com/craft_pivo 
Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!!!

Представления: 98

Теги: василеостровская, ипа, обзор

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2017   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования