Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

5л бочонки хеля от Bishofshof для обнинского паба «Веселый гоблин»

 

Закончил недавно оформление 5л бочонка для обнинского паба "Веселый гоблин". Пиво сварено на пивоварне Бишофсхоф, 13%-й хель с 5,4% алк. А вчера получил "образец" на руки, отснял и представляю вашему вниманию.

О пивоварне и пиве:
Пивоварня Bischofshof расположена в одном из самых красивых и исторически значимых городов Баварии — Регенсбурге. Она была основана в 1649 году во дворе городского кафедрального собора, получив от него свое название. За последние 30 лет пиво пивоварни Bischofshof завоевало около 140 наград, среди них 86 золотых, которые были получены на престижных международных конкурсах.
Специально к 350-летнему юбилею Bischofshof был создан новый сорт Festbier Original 1649 (Праздничное Оригинальное), который вобрал в себя все вековые традиции и опыт регенсбургских пивоваров и сразу снискал себе множество почитателей. Этот изысканно-пряный  хелль имеет мягкий, полный и чистый вкус. Прекрасно сбалансированный хмель придает оттенок экзотики, а стойкое хмелевое послевкусие делает его прекрасным экспортным пивом.

В целом есть много еще идей относительно родившегося стиля, так что надеюсь в новый год и еще чем-нибудь будем радовать.

Комментарий от: LaBEERint:
Есть в России официальный представитель компании Хубер - единственного производителя 5-литровых бочонков. Это Андрей Ткач, по совместительству - коллекционер таких бочонков. Мы знакомы с ним уже год. И есть у него проблема. Дело в том, что он выпускает к новогодним праздникам для разных компаний "фирменные" подарочные бочонки с пивом. Производство технологически не может сделать меньше определенной партии (это касается как тиража самих бочек, так и минимальной партии для розлива на пивоварне), ну и кроме того, совершенно невыгодно везти в Россию меньше фуры пива. А заказчиков не всегда набирается в достаточном количестве. Мы помогли ему пролить не одну тонну пива Бишофсхоф (пиво прекрасное), для чего был разработан специальный фитинг под 5-литровые бочонки. Ну а в этом году оказалось "окошко" и для нашего тиража, так и появились эти 400 бочонков с эксклюзивным дизайном, который нам нарисовал Сергей. Бочонки можно купить в пабе Веселый Гоблин.
Пиво - рядовое для пивоварни - плотное, практически не горькое, но очень ароматное. У нас его очень любят. Аромат медово-цветочный. Пиво непастеризованное, хранится 9 мес.

Представления: 2792

Комментарий от: Руслан, Декабрь 27, 2012 в 9:39pm

Приятно удивлён. У Вятича скоро юбилей- 110 лет- Андрей Ткач, жди письма.

Комментарий от: Djons, Декабрь 29, 2012 в 12:04am

Руслан - было бы офигенно, если бы Вятич выпустил к юбилею отдельное пиво. А если в бочёнках, так вообще шикарно!!!

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования