Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Основной обзор на пиво: «Тройной Пшеничный Эль» от Василеостровской пивоварни

Всем привет дорогие подписчики сегодня у нас обзор на пиво от Василеостровской пивоварни под названием «Тройной Пшеничный Эль».

Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, мальтозная патока, хмель, цедра апельсина, семена кориандра, плоды можжевельника, дрожжи.

Цвет: янтарно-рубиновое на просвет мутное.

Аромат: особо не ощущается. Только слегка уловимые цветочно медовые нотки.

Вкус: фруктовый. Так же присутствуют очень легкие оттенки карамели и кориандра.

Послевкусие: долгое кисло-сладкое. Алкоголя вообще не ощущается.

Пена: мелкозернистая белого цвета образуется с  трудом. Но быстро оседает.

Горечь: отсутствует. В пиве наблюдается очень сильная кислинка.

Плотность: тело пива средней плотности водянистое, но резковатое из-за повышенной карбонизации.

Стиль пива:  Бельгийское белое пшеничное  пиво / Witbier.

Полное название: Напиток пивной непастеризованный нефильтрованный осветленный «Тройной Пшеничный Эль».

Производитель: ООО «Василеостровская Пивоварня». 
Адрес производства: город Санкт-Петербург улица Курляндская дом 8 корпус 2 лимер М. 

Объёмная доля этилового спирта: -  7,5% об. 
Экстрактивность начального сусла: - 17,5%. 

Объём: 0.75 литра оригинальная стеклянная бутылка, стилизованная в виде бутылки из под шампанского.
Цена за 0,75 литра 220 рублей не точная информация. 

Допускается наличие дрожжевого осадка.

Открывать с осторожностью в сильно охлажденном виде.

Информацмя с контр этикетки о пиве: «Тройной Пшеничный Эль»- эль в бельгийском стиле с характерным вкусом и тонким фруктовым ароматом, которые получены за счет добавления апельсиновой цедры, кориандра и ягод можжевельника.

Ну что Вам сказать. Пиво достаточно интересное. Но очень значительная и выразительная кислинка портит все. Из-за этой кислинки больше не чего не ощущается. Так же в пиве наблюдается сильная карбонизация. Во вкусе присутствует легкие оттенки карамели и фруктовые нотки. Не знаю советовать Вам данное пиво или нет? Затрудняюсь ответить на этот вопрос. Если хотите попробовать, что то новенькое, то тогда Вам стоит его попробовать.

Наша общая оценка: 8 из 10 – Хорошее пиво.

Как всегда ждем ваши отзывы и впечатления. 
Вся предоставленная информация и данные для связи:  https://vk.com/craft_pivo
Минздрав предупреждает: Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!!!

 

Представления: 23

Теги: василеостровская, обзор, пшеничный, тройной, эль

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2017   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования