Всё о пиве и пивной культуре
Недавняя поездка в Финляндию подтолкнула к следующему манифестику (интоксикация пока не прошла, так что не судите строго):
Пусть финны плачатся и клянут судьбу, однако хотят они этого или нет, но с, так называемой, пивной революцией, у них всё не так уж и плохо (особенно на общем европейском фоне).
Крафт идёт и расползается: порядка 80% дегустационного материала закупленного в "Алко", в той или иной мере, можно отнести к крафту. Ну и слава Богу, казалось бы. Согласен, положительный момент на лицо.
Однако после трёх суток дегустации вариаций лошадиных доз хмеля и алкоголя (в совокупности и отдельно), да под фирменную финскую сладковатость... дико захотелось чего-то простого и понятного. Обычного заурядного биттера, майлда, вайцена, блонда или даже простого живого :-).
Купил ящик "Францисканера", сижу себе на солнышке и просто радуюсь жизни.
Не, ну честно, затр@хали супер-пупер охмелёно-креплёно-выдержанные творения за много-много денег. Устал от передозировок. Создаётся впечатлениями что за всеми ново-веянными нагромождениями супервкусов стоит какой-то абсолютно траги-комический спортивный интерес молекулярного кулинара. На хрен все эти горе Мишелены от котла. Хочу просто пиво.
Удачи бойцам невидимого фронта гипер ИПА и других, так называемых, крафтовых творений. Ваше дело правое, но дальше, пока, без меня.
Передоз...
Свежий наглядный пример "крафтовой" сволочности: зашел сегодня в магазин по поводу праздника. Купил ящик пива. Оставил 120 евро. Почти всё локальное, не винтажное.
Бывает и хуже (в разы хуже), но когда подумаешь что за углом за те же деньги можно было набрать 3-4 ящика Гиннесса или хорошего немецкого вайцена...от досады хочется послать всю эту пивную революцию куда подальше.
И самое смешное, я уверен, что 50% сего "богатства" вообще никак не отличаются от более доступных (как бы не крафтовых) собратьев (а скорее всего даже и рядом не стояли), а у остальных 50% то же самое, но с лошадиной дозой амехмеля. Продегустирую - прокомментирую
Максим, а что взял - можешь перечислить ? Вижу Samuel Adams, Blue Moon, Franciscan Well, остальное - как-то нечитабельно.
Слева на право
Первый ряд: Mikkeller, 2 японца (всё время забываю эту сакеварню...какое-то там "гнездо"), Sam Adams, 3 Blue Moon
Средний ряд: Franciscan Well, 4 английский крафт (не помню названия), The Saltaire, Shepherd's Name, Okham, Franciscan Well
Задний ряд: 6 Revolutions (английский "крафт"), 2 ирландская комеческая пивоварня The Brown Paper Bag Project и 2 последних - новая донегальская пивоварня Kinnegar
И самое смешное, я уверен, что 50% сего "богатства" вообще никак не отличаются от более доступных (как бы не крафтовых) собратьев (а скорее всего даже и рядом не стояли), а у остальных 50% то же самое, но с лошадиной дозой амехмеля. Продегустирую - прокомментирую
Тем более БлюМун "псевдокрафт" от Миллера. Цены запредельные:(
Тем более БлюМун "псевдокрафт" от Миллера.
Это да. не по душе мне их творчество, но к прошлой зиме они сварили волшебный напиток: Amber spiced ale. Бомба. Для меня это было самое впечатляющее открытие прошлого года.
Блю Мун, кстати, и самый дешёвый из этих. Всего 2,70 за 0,33
Ты где Киннегара купил???
Не могу его встретить в офф лайсензах.....
На Fairveiw есть все 3 сорта. И цены там не самые страшные, но и не сахар
Ирлахи, кстати, порадовали. Достойное пиво у всех 3-х. Не все ещё продегустировал, но пока самый отстой - это револушинз. За что они заряжают 5,70 за бутылку? я не понимаю. Обычная британская водянистая дичь под амехмель. 3.50 - красная цена, да и то после 22:00.
есть спрос/интерес - вот тебе и цена на удивление, все просто:)
Именно про это и был мой изначальный пост. Пока будут люди которым можно втюхать "эксклюзивный" "супер-пупер" товар за ломовую цену, крафт будет цвести зелёными и пахнуть. Ну да и слава Богу. Широкий выбор альтернативы - это правильно. Просто я временно выпадаю из этой ниши. Устал переплачивать
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке
Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!
Вступить в Пивной культ