Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Близятся майские праздники и многие любители пива приедут в Киев, дабы насладиться каштанами на Крещатике и куполами Лавры над Днепром. Всё это логично будет дополнить пивными заведениями, где можно приятно выпить свежего пива в правильной атмосфере. В помощь любителям пива, мы с Пивным Адвокатом решили сделать небольшой пивной тур по столице Украины.

Подольская разливайка

Рекомендуем начать маршрут именно отсюда. Подольская разливайка – это простая палатка, что находится на пересечении улиц Верхний Вал и Константиновская, прямо на выходе из метро «Контрактовая площадь». Наверняка все наслышаны о Подольском пивзаводе, так вот, в этой «разливайке» всегда самое свежее и вкусное пиво от пивзавода на Подоле.

И не нужно судить строго, не нужно смотреть на контингент, или жаловаться на то, что заведение намертво пропахло таранкой и другой соленой рыбой. Это все неважно, так как именно эта палатка считается Киевской пивной легендой, благодаря которой многие люди взглянули на пиво с другой стороны.

Любой пивной путешественник обязан выпить здесь кружку-другую свежих Жигулей или Гостинного Двора.

После стаканчика пива в Подольской разливайке мы рекомендуем либо отправиться на Андреевский спуск, одну из самых древних улиц города. Поднявшись по Андреевскому вверх, вы окажетесь на улице Владимирской, которая в свою очередь легко вас выведет на Михайловскую площадь, где вы сможете полюбоваться Михайловским и Софиевским соборами. Недалеко отсюда нас ждет следующая пивная точка. Либо пройти в сторону станции метро «Тараса Шевченко» в пивоварню «Проходимец».

Ресторанная пивоварня «Проходимец на Подоле»

В 300 метрах от Подольской разливайки находится лучшая ресторанная пивоварня Киева – «Проходимец на Подоле». Заведение представляет собой паб и ресторан под одной крышей, оформленные в одинаковом стиле, однако разделенные на отдельные зоны. Также в пабе и ресторане разное меню. Пиво варит профессиональный пивовар с многолетним опытом работы – есть привычные светлые сорта различной плотности, темные, пшеничное, сезонные сорта. Пиво действительно вкусное и в каждом чувствуется рука мастера. Ресторан специализируется на афганской кухне и здесь готовят действительно великолепный плов. Цены высоки, но в меню присутствуют пивные закуски по умеренным ценам.

Адрес: Константиновская, 37

Сайт: http://prokhodymets.ua/ru/

Паб «Пивная мечта» «Beer Dream PUB»

Домашний паб с небольшим количеством посадочных мест в центре города, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Майдан Незалежности» с одной стороны, и в паре минут ходьбы от Михайловского и Софиевского соборов и киевского фуникулера.

Здесь ежедневно собирается абсолютно разношерстная публика от футбольных фанатов до сотрудников МЧС и ГУВД, а за барной стойкой часто можно увидеть владельца заведения, Юрия, который является настоящим пивным энтузиастом и любителям украинского регионального пива.

В заведении самый большой выбор региональных сортов украинского пива на любой вкус и цвет. Есть возможность приобрести пиво «на вынос», что очень актуально в летний период.

 

Адрес:

Киев, Малая Житомирская 18

EMAIL: info@beerdream.com.ua

РЕЗЕРВ СТОЛИКОВ: +380950045677

http://www.beerdream.com.ua/

 

После «Пивной Мечты» имеет смысл прогуляться по Пейзажной алее, после чего отправиться к Золотым Воротам. Следующая точка находиться в 10 минутах ходьбы.

У Голема

Чешская «госпудка» в центре города. Заведение находится в 7-10 минутах ходьбы от станции метро «Золотые Ворота». Тут у вас будет прекрасная возможность опробовать традиционную чешскую кухню, с традиционным чешским пивом. Из основных блюд мы рекомендуем попробовать «Свичкова», а также обратить внимание на Брамборовый листек – раздел меню, посвященный картофельным драникам с различными наполнителями. Ужин рекомендуем закончить фернетом или бехеровкой.

Адрес: Киев, ул. Чапаева, 4-В

+38 044 234 45 56,

+38 067 462 89 00

info@ugolema.com.ua

http://ugolema.com.ua

Время работы:

c 11:00 до 22:00

 

Старомак

Еще одной чешской ресторацией является «Старомак», находящийся в 5 минутах езды общественным транспортом от Майдана Независимости. Здесь представлен достаточно широкий выбор чешского пива: Krušovice, Ferdinand (включая великолепные 7 Kuli), пшеничный Herold. Всё представленное пиво можно заказать в дегустационном сете, привычными 100 мл. В «Старомаке» готовят по-настоящему высокую чешскую кухню, особенно рекомендуем «Салат с печенью и яйцом пашот», «Камамбер на гриле» (по сути грилованы гермелин), «Пивной штрудель с колбасками». Также в «Старомаке» очень вкусно готовят классическую чешскую кухню: вепрове колено, свичкову и т.д. Цены умеренные

Адрес: ул. Артема, 37-41

Ехать от остановки «Майдан Независимости» автобусами №№16, 18 до остановки «Некрасовская»

Сайт: http://staromacek.com.ua/

Бар Барабан

Легендарный бар в центре Киева в прошлом году сменил владельцев. Теперь здесь нет украинского пива и еды, сделанной из мусора. Грамотный подход к кухне, приемлемые цены на пиво и расположение на Крещатике, делают Барабан очень удобным местом для завершения вечера.

Адрес: ул. Прорезная, 4а (вход через арку).

Сайт: http://barbaraban.com/ 

 

Диван

Приятный лаунж бар в самом центре города, на Бессарабском рынке. Здесь подают чешское пиво «Podkovan», а в качестве хоум бир здесь выступает пиво «Stare Misto» от производителя «Перша Приватна Броварня», стоимостью всего 15 грн за бокал. Из закусок рекомендуется пельмени, хачапури, мясные горячие блюда. Диван работает до 3 ночи, а в выходные до 6 утра, что делает его привлекательным местом для завершения ночи.

Столики, а точнее диваны, рекомендуем резервировать.

Адрес: Киев, пл. Бессарабская, 2

+38 044 235 73 66,

+38 067 232 64 00

info@festrestdivan.com.ua

 

«Портер паб»

Еще одним вариантом закончить вечер плавно переходящий в ночь, является трэшевое пивное заведение прямо на Майдане Независимости – «Портер паб». Недорогая мебель, дешевое меню (естественно о качестве задумываться не приходится), хороший выбор пива и атмосфера безудержного пьяного веселья с танцами на барной стойке. Также, в Портере есть отдельные курящие зоны (несмотря на действующий запрет), если для вас это актуально.

КУДА НЕ СЛЕДУЕТ ХОДИТЬ:

Мы решили добавить раздел с черным списком потому, как указанные заведения, проводят широкую рекламную кампанию с привлечением джинсовых блогеров и журналистов. Пивным культурологам делать там нечего.

Пивной клуб Натюрлих

Стоит уточнить, что это по сути пародия на пивной клуб. Посудите сами. В заведении установлено 30 кранов с разливным пивом, при этом кеги с пивом хранятся просто в коридоре рядом с туалетами, должным образом не охлаждаются. Также за системой розлива не ухаживают и благодаря полной антисанитарии, пиво довольно часто оказывается прокисшим. Обслуживание плохое, официанты ведут себя по-хамски. Туалетов в заведении не хватает. Также стоит обратить внимание на некачественные продукты и ингредиенты в меню. В Натюрлихе считают в порядке вещей использовать самое дешевое масло (конечно же, неоднократно), бюджетные виды сыров и колбас, мясо. В итоге, всё это выглядит будто бы дешево, но когда начинаете есть, изжога и другие проблемы с ЖКТ вам гарантированы.

Чураско Бар PivBar Beer&Beef

Те из вас, кто был в Латинской Америке знакомы с форматом чураскерии – заказываешь чураско-сет из мяса за фиксированную плату, а каждые 15 минут к тебе подходит чураско-мэн с новой порцией. Так называемый, пивной безлимит. Однако если на исторической Родине чураскерии характеризуются образцовым сервисом и эталонным мясом, то украинские бизнесмены привнесли нотку экстремизма. Во-первых, качество и мяса и колбасок явно не соответствует заявленной стоимости. 139 гривен вроде бы привлекательная цена? Однако учитывайте, что вы точно не съедите такое количество мяса! Хотя бы потому, что вкус у него явно сомнительный. За эти деньги можно получить качественный кусок свинины или говядины в нормальном пивном заведении. Во-вторых, мясо не выносят каждый 15 минут. На деле, вам придется ждать 20-25 минут.   

Представления: 4147

Теги: киев, киева, пивные

Комментарий от: Сеттаров Марат, Апрель 18, 2013 в 11:12am

Спасибо! Будем со 2 го по 4 ое. Может куда-нибудь и попадем. Проблема с минскими заведениями в том что их мало и постоянно все места заняты. Надо резервировать насколько я помню, вносить предоплату миллионы рублей )) и заказывать заранее кучу ненужной еды. Или в этих местах можно и так зайти с улицы и на баре выпить?

Комментарий от: alex_leit, Апрель 18, 2013 в 11:37am

Надо резервировать насколько я помню, вносить предоплату миллионы рублей )) и заказывать заранее кучу ненужной еды. Или в этих местах можно и так зайти с улицы и на баре выпить?

Смотря в какое время, днем сесть реально, вечером - да, без предварительного заказа трудно влезть, но далеко не всегда требуют предоплату, даже если и требуют, то все равно можно договориться.

Комментарий от: zonda, Апрель 18, 2013 в 1:56pm

В этом списке явно лишние Барабан, Диван и Пивная мечта. Эти заведения с очень большей натяжкой можно назвать пивным местом и каким образом они сюда попали непонятно, но каждому свое. У Голема на первый взгляд отличное место, но есть много нюансов в работе заведения а так же с выбором пива, его там нет, нечего не имею против Подкованя но больше нечего нет. Старомак согласен, приятное место. Разливайка на подоле, без коментов, можно и даже нужно посетить. Портер не хорошего не плохого, так эконом. Дальше Натюрлих ну тут все просто - там культ пиву, просто огромный выбор, правда только импортного. Был там неоднократно всегда свежее пиво и так же выбор пивных закусок впечатляет. Плохого нечего не замечал, хамства тоже не было. Все вкусно. В Чураско ПивБар хотя и непостоянный клиент но пару раз бывал, если приходить в составе большей компании то очень весело бывает. Кормили на убой, запомнился люлякебаб - очень вкусный. Пиво только отечественное. Для полноты красок еще сюда бы добавил Пивную Думу и Аутпаб на Дмитриевской, а так же Соломенскую Броварню, из новых Пивной ресторан Вагон, в последнем еще и стейки вкусно готовят.

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования