Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Близятся майские праздники и многие любители пива приедут в Киев, дабы насладиться каштанами на Крещатике и куполами Лавры над Днепром. Всё это логично будет дополнить пивными заведениями, где можно приятно выпить свежего пива в правильной атмосфере. В помощь любителям пива, мы с Пивным Адвокатом решили сделать небольшой пивной тур по столице Украины.

Подольская разливайка

Рекомендуем начать маршрут именно отсюда. Подольская разливайка – это простая палатка, что находится на пересечении улиц Верхний Вал и Константиновская, прямо на выходе из метро «Контрактовая площадь». Наверняка все наслышаны о Подольском пивзаводе, так вот, в этой «разливайке» всегда самое свежее и вкусное пиво от пивзавода на Подоле.

И не нужно судить строго, не нужно смотреть на контингент, или жаловаться на то, что заведение намертво пропахло таранкой и другой соленой рыбой. Это все неважно, так как именно эта палатка считается Киевской пивной легендой, благодаря которой многие люди взглянули на пиво с другой стороны.

Любой пивной путешественник обязан выпить здесь кружку-другую свежих Жигулей или Гостинного Двора.

После стаканчика пива в Подольской разливайке мы рекомендуем либо отправиться на Андреевский спуск, одну из самых древних улиц города. Поднявшись по Андреевскому вверх, вы окажетесь на улице Владимирской, которая в свою очередь легко вас выведет на Михайловскую площадь, где вы сможете полюбоваться Михайловским и Софиевским соборами. Недалеко отсюда нас ждет следующая пивная точка. Либо пройти в сторону станции метро «Тараса Шевченко» в пивоварню «Проходимец».

Ресторанная пивоварня «Проходимец на Подоле»

В 300 метрах от Подольской разливайки находится лучшая ресторанная пивоварня Киева – «Проходимец на Подоле». Заведение представляет собой паб и ресторан под одной крышей, оформленные в одинаковом стиле, однако разделенные на отдельные зоны. Также в пабе и ресторане разное меню. Пиво варит профессиональный пивовар с многолетним опытом работы – есть привычные светлые сорта различной плотности, темные, пшеничное, сезонные сорта. Пиво действительно вкусное и в каждом чувствуется рука мастера. Ресторан специализируется на афганской кухне и здесь готовят действительно великолепный плов. Цены высоки, но в меню присутствуют пивные закуски по умеренным ценам.

Адрес: Константиновская, 37

Сайт: http://prokhodymets.ua/ru/

Паб «Пивная мечта» «Beer Dream PUB»

Домашний паб с небольшим количеством посадочных мест в центре города, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Майдан Незалежности» с одной стороны, и в паре минут ходьбы от Михайловского и Софиевского соборов и киевского фуникулера.

Здесь ежедневно собирается абсолютно разношерстная публика от футбольных фанатов до сотрудников МЧС и ГУВД, а за барной стойкой часто можно увидеть владельца заведения, Юрия, который является настоящим пивным энтузиастом и любителям украинского регионального пива.

В заведении самый большой выбор региональных сортов украинского пива на любой вкус и цвет. Есть возможность приобрести пиво «на вынос», что очень актуально в летний период.

 

Адрес:

Киев, Малая Житомирская 18

EMAIL: info@beerdream.com.ua

РЕЗЕРВ СТОЛИКОВ: +380950045677

http://www.beerdream.com.ua/

 

После «Пивной Мечты» имеет смысл прогуляться по Пейзажной алее, после чего отправиться к Золотым Воротам. Следующая точка находиться в 10 минутах ходьбы.

У Голема

Чешская «госпудка» в центре города. Заведение находится в 7-10 минутах ходьбы от станции метро «Золотые Ворота». Тут у вас будет прекрасная возможность опробовать традиционную чешскую кухню, с традиционным чешским пивом. Из основных блюд мы рекомендуем попробовать «Свичкова», а также обратить внимание на Брамборовый листек – раздел меню, посвященный картофельным драникам с различными наполнителями. Ужин рекомендуем закончить фернетом или бехеровкой.

Адрес: Киев, ул. Чапаева, 4-В

+38 044 234 45 56,

+38 067 462 89 00

info@ugolema.com.ua

http://ugolema.com.ua

Время работы:

c 11:00 до 22:00

 

Старомак

Еще одной чешской ресторацией является «Старомак», находящийся в 5 минутах езды общественным транспортом от Майдана Независимости. Здесь представлен достаточно широкий выбор чешского пива: Krušovice, Ferdinand (включая великолепные 7 Kuli), пшеничный Herold. Всё представленное пиво можно заказать в дегустационном сете, привычными 100 мл. В «Старомаке» готовят по-настоящему высокую чешскую кухню, особенно рекомендуем «Салат с печенью и яйцом пашот», «Камамбер на гриле» (по сути грилованы гермелин), «Пивной штрудель с колбасками». Также в «Старомаке» очень вкусно готовят классическую чешскую кухню: вепрове колено, свичкову и т.д. Цены умеренные

Адрес: ул. Артема, 37-41

Ехать от остановки «Майдан Независимости» автобусами №№16, 18 до остановки «Некрасовская»

Сайт: http://staromacek.com.ua/

Бар Барабан

Легендарный бар в центре Киева в прошлом году сменил владельцев. Теперь здесь нет украинского пива и еды, сделанной из мусора. Грамотный подход к кухне, приемлемые цены на пиво и расположение на Крещатике, делают Барабан очень удобным местом для завершения вечера.

Адрес: ул. Прорезная, 4а (вход через арку).

Сайт: http://barbaraban.com/ 

 

Диван

Приятный лаунж бар в самом центре города, на Бессарабском рынке. Здесь подают чешское пиво «Podkovan», а в качестве хоум бир здесь выступает пиво «Stare Misto» от производителя «Перша Приватна Броварня», стоимостью всего 15 грн за бокал. Из закусок рекомендуется пельмени, хачапури, мясные горячие блюда. Диван работает до 3 ночи, а в выходные до 6 утра, что делает его привлекательным местом для завершения ночи.

Столики, а точнее диваны, рекомендуем резервировать.

Адрес: Киев, пл. Бессарабская, 2

+38 044 235 73 66,

+38 067 232 64 00

info@festrestdivan.com.ua

 

«Портер паб»

Еще одним вариантом закончить вечер плавно переходящий в ночь, является трэшевое пивное заведение прямо на Майдане Независимости – «Портер паб». Недорогая мебель, дешевое меню (естественно о качестве задумываться не приходится), хороший выбор пива и атмосфера безудержного пьяного веселья с танцами на барной стойке. Также, в Портере есть отдельные курящие зоны (несмотря на действующий запрет), если для вас это актуально.

КУДА НЕ СЛЕДУЕТ ХОДИТЬ:

Мы решили добавить раздел с черным списком потому, как указанные заведения, проводят широкую рекламную кампанию с привлечением джинсовых блогеров и журналистов. Пивным культурологам делать там нечего.

Пивной клуб Натюрлих

Стоит уточнить, что это по сути пародия на пивной клуб. Посудите сами. В заведении установлено 30 кранов с разливным пивом, при этом кеги с пивом хранятся просто в коридоре рядом с туалетами, должным образом не охлаждаются. Также за системой розлива не ухаживают и благодаря полной антисанитарии, пиво довольно часто оказывается прокисшим. Обслуживание плохое, официанты ведут себя по-хамски. Туалетов в заведении не хватает. Также стоит обратить внимание на некачественные продукты и ингредиенты в меню. В Натюрлихе считают в порядке вещей использовать самое дешевое масло (конечно же, неоднократно), бюджетные виды сыров и колбас, мясо. В итоге, всё это выглядит будто бы дешево, но когда начинаете есть, изжога и другие проблемы с ЖКТ вам гарантированы.

Чураско Бар PivBar Beer&Beef

Те из вас, кто был в Латинской Америке знакомы с форматом чураскерии – заказываешь чураско-сет из мяса за фиксированную плату, а каждые 15 минут к тебе подходит чураско-мэн с новой порцией. Так называемый, пивной безлимит. Однако если на исторической Родине чураскерии характеризуются образцовым сервисом и эталонным мясом, то украинские бизнесмены привнесли нотку экстремизма. Во-первых, качество и мяса и колбасок явно не соответствует заявленной стоимости. 139 гривен вроде бы привлекательная цена? Однако учитывайте, что вы точно не съедите такое количество мяса! Хотя бы потому, что вкус у него явно сомнительный. За эти деньги можно получить качественный кусок свинины или говядины в нормальном пивном заведении. Во-вторых, мясо не выносят каждый 15 минут. На деле, вам придется ждать 20-25 минут.   

Представления: 4069

Теги: киев, киева, пивные

Комментарий от: Владимир Наумкин, Апрель 10, 2013 в 10:09pm

По поводу чешскости маршрута. Нормальных бельгийских пивных в Киеве нет, английских тем более

 

Тяжко вам приходится ребята...

Комментарий от: Андрей Кисель, Апрель 10, 2013 в 10:18pm

не поспоришь(

Комментарий от: Maxim Ilyin, Апрель 10, 2013 в 11:32pm

Мой маршрут: Пивная дума - Проходимец - Космополит - Шато - Солома  - Добирман (на минутку)) - Орех. Ну и может Шульц, если днём.  В Украине надо пить украинское ;-)

Комментарий от: Sergey Brusentsov, Апрель 13, 2013 в 12:43pm

2 Кисель

Ахаха!!! )))))))))

Даже если бы не был указан авторм статьи, можно было бы его(их) угадать на все 100% :)

Пара камментов:

1. Вообще типа не ПР сети Фоззи. Я сам против ничего не имею и Семенова с его заведениями - уважаю. Но просто не заметить этого нельзя :)

2. BeerDream? Хорошие у вас вкусы "с Артемом" :) Нет, я тоже ничего не имею против этого заведения, но это 100% не то место, в которое просто must нужно заходить, когда будешь в Киеве. Написали бы уже лучше про новый БирХовен на Левобережной. Вот он точно заслуживает внимания с точки зрения попробовать украинское региональное. Но я рад уже только тому, что ты хоть перестал писать бред про "пивотеку Beer Dream" :)))))))))))))

3. Давно бар Барбан стал легендарным? :))))) Нет, ничего против этого заведения и у меня нет. И да, там можно попробовать Подковань, например. Но зачем идти туда его пробовать после Голема? Загадка :)))

4. Касательно Чураско и Натюрлиха могу сказать только одно - "пи*деж и провокация". Как АБСОЛЮТНО ПРАВИЛЬНО подметил Максим, кое-кого там крепко обидели и он не может сдержать свой словарный понос внутри себя, ибо не дорос еще до этого.

И системы там моют, и пиво там не кислое, и официанты нормальные. Бвают, конечно, как и везде, какие-то моменты, но где их не бывает?

Что касается того, где кеги хранят - а ты типа думаешь, что во всех заведениях их хранят в отдельно в стерильно чистом помещении? ДА НИ В ОДНОМ ЗАВЕДЕНИИ ТАКОГО НЕТ. Как и на складах поставщиков, как и в фурах, когда его везут, как и на складах производителя. А знаешь почему - потому что это на хрен никому не надо, ведь кега герметична. И я более чем уверен, что в Натюрлихе и в куче других заведения заведений место, где кеги хранятся, точно почище, чем склад поставщика или фура.

Относительно чураско-бара - все там уже давно нормально с официантами и выносами мяса. Не буду спорить, что первых, наверное, месяца 2-3 были траблы. Причем не только со скоростью работы официантов, но и с качеством мяса. Но сейчас все ок.

Так что ты бы лучше сходил и проверил (можешь даже "с Артемом" :-) ), чем свое говно выливать в интернет и вводить людей в заблуждение. Или тебе религия не позволяет это сделать? :) Если вам обоим и в этот раз не повезет, то это 100% карма. Ибо не надо нести чушь, карма она вас догонит рано или поздно :)

Кстати, если все так плохо в Натюрлихе и Чураско баре, то какого же там людей вечно куча? Попробуй приди со среды по субботу без резерва в Натюрлих - не сядешь. Или и это ты будешь отрицать, Андрейка? Наверное, потому, что там так плохо 200 посадочных мест постоянно заняты по вечерам. Да и не только по вечерам, а даже с 15:00 зачастую. И не надо начинать сейчас рассказывать про цены или отсутствие заведений рядом и все такое. Натюрлих уже давно не такой дешевый, как был в первые год-полтора после открытия. Да, там дешевле, чем некоторых заведений в центре, но уже не на так критично, чтобы ходить и терпеть всю ту муть, что ты написал. И постоянный overloading этому подтверждение. 

Чураске еще пока до этого далеко, конечно, но вот мы были там полторы недели назад, во вторник(!) и 70% мест было занято. И официанты бегали быстро и все всем (не только нам, ага, я следил) успевали подавать, и чураско-мен приходил каждые 15 минут (за беседой с друзьями их не замечаешь, кстати). Что у тебя не так-то, дорогой? :)))

2 Пивной Адвокат

"поэтому за качество рецензии отвечаю"

Ты, Артемка, даже за свои слова ответить не можешь и тебя на этом неоднократно ловили. Так что лучше б проверил очередной раз то, за что ручаешься. Глядишь и мнение поменялось бы.

Нормальных бельгийских пивных в Киеве нет

Да ну? Правильно тут тебе заметили - Le Cosmopolite не нормальное Belgian Beer Cafe? Или жаба давит туда сходить, потому что там дорого? Да, дорого, блин, не поспоришь. Но, черт побери, оно на уровне! Оно классное! И еда там вкусная, и обслуживание отличное, и выбор бельгийского лучший в Украине. Так что "не надо ляля, земля" в очередной раз.

2 ПАНДа

Мы мягко говоря не ценители бельгийских элей

а у нас с Артемом он не лежит к Бельгийским элям

Опаньки, уже не в первый раз встречаю такое заявление. Но давно ли тот же Артем раздавал "зачеты" бельгийскому у себя на сайте? Давно ли он восхищался и с искрами в глазах рассказывал о мегакрутой мини-пивоварне Метрополь в Питере? Чо, ссылочки дать, пока не стерли или не стоит? Чего ж случилось-то? Где тот переломный момент, когда вы из ценителей пива вообще, превратились в любителей чешского? И зачем ты, Андрейка, пару месяцев подписался в facebook на тур в Бельгию, 80% которого Оля Солдатова сделала на основе моего тура и маршрута туда в конце апреля? :)

Какие же вы у нас противоречивые и непоследовательные в своих действиях и высказываниях :)

P.S. Не забрызгайте, плз, только клавиатуру и экран, когда будете мне писать тут что-то в ответ. Так как я, во-первых, вам ничего не отвечу, а во-вторых, единственная цель моего поста одна - вывести людей из заблуждения, в которое вы в силу своего юношеского максимализма, пытаетесь ввести. Arrivederci! :)

P.P.S. Юра Катунин, ты смог получить что-то от товарищей из Миккелера в ответ на свой запрос после той кражи? Если да, то запости его, плз, в группу на fb, куда ты постил тот случай. Спасибо!

Комментарий от: Андрей Кисель, Апрель 13, 2013 в 4:25pm

батхёрт детектед...

Комментарий от: Юрий Катунин, Апрель 13, 2013 в 4:27pm

Сергей, мне кажется, что единственная Ваша цель не вывести людей из заблуждения, я вывести людей из себя. Постов от Вас каких-то позитивных не вижу, а вижу лишь очень злобные реплики по любому поводу. Хотите поругаться - не здесь.

Комментарий от: Пивной адвокат, Апрель 13, 2013 в 4:58pm

поржал)) Сережа 300грн жжёт

Комментарий от: Андрей Кисель, Апрель 13, 2013 в 5:22pm

И зачем ты, Андрейка, пару месяцев подписался в facebook на тур в Бельгию, 80% которого Оля Солдатова сделала на основе моего тура и маршрута туда в конце апреля? :

Сережа, http://travelkitchen.com.ua/events/pivnoj-tur-s-poseshheniem-zythos... тур полностью составлял я по просьбе Ольги. 

у тебя еще есть вопросы?

Уважаемый Биркульт, прошу прощения за личные выяснения

Комментарий от: Юрий Катунин, Апрель 13, 2013 в 5:48pm

Полагаю, что надо это дело уже прекращать. Ну, зачем выяснять отношения здесь? Я не понимаю.

Комментарий от: Sergey Brusentsov, Апрель 13, 2013 в 8:48pm

Юрий, а Вы не думали, что откровенная чушь, которую пишут некоторые личности тоже выводит кого-то из себя? Или читать полный маразм (и заметьте, не только я ведь так думаю) и молчать это такая политика на БирКульте?

Как Вы можете судить о чем и осуждать меня в том, что я своими комментариями вывожу кого-то из себя, если сами ни разу не были в тех местах, о которых пишется, чтобы составить свое мнение о них? Давно ли Андрей Кисель с Пивным Адвокатом стали для последней инстанцией, обладающей неоспоримым авторитетом? Их мнение что, является абсолютной правдой, что его нельзя оспорить?

С каких пор у них есть возможность поливать грязью кого-то, а те, у кого есть противоположное мнение об этом, должны молчать в тряпочку? :) Или Вы считаете, что в этой статье грязи нет?

Так вот, что я Вам скажу - приезжайте в Киев и составьте сами мнение о том, что пишут тут "наши звездные иксперты". Затраты на посещение заведений я беру на себя. Посмотрите сами, что тут к чему у нас, вместо чтения статей от людей, которые не могут найти в своей жизни других путей самореализации, кроме как тыкания лицом в грязь других людей и их труда. И я, попрошу заметить, свое слово держу. Так что решение за Вами.

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования