Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

О пивном фестивале „Melnā Ziema” (Чёрная Зима) я узнал довольно случайно.
Состав участников фестиваля (Mikkeller, De Molen, Brewdog, Founders, AleSmith и множество других) внушал серьезное уважение.
Почему бы и нет? - подумал я. Лететь недалеко, билеты дешевые... Так думал не один я и в итоге десант из 8 человек высадился в Риге в пятницу, 25 января.

Фестиваль проходил в ресторане ALEhouse, который открылся около полугода назад.

Специализируются на крафтовом пиве, в меню более 150 сортов, выбор пива просто ввергает в ступор ))
Mikkeller, De Molen, Brewdog, AleSmith, Lost Abbey, Port Brewing, Jester King, Jolly Pumpkin, Founders, Southern Tier...
Кроме того, варят сами пару сортов на De Molen (что тоже говорит о многом) - Bitter и Black Sheep. С биттером мне не повезло - на мою просьбу налить стаканчик кран сказал пффффф.... и нацедил полный стакан пены. После чего бармен ненадолго задумался и сказал, что как честный человек он обязан налить мне ещё один стакан. В итоге, я стал счастливым обладателем двух стаканов с пеной )) После того как все это отстоялось, получилось грам 50 совсем неаппетитной жидкости (((
А вот Black Sheep понравился - отличный питкий стаут, abv. 6%, горьковатый с кофейным привкусом. Но увы, соседство с имперскими стаутами от американских и европейских монстров не давало ему не одного шанса на успех.

Так же на фестивале были представлена продукция домашних пивоваров Риги.

Не могу сказать, что мы как-то серьезно подошли к дегустации их продукции, но попытка была ))
В принципе, неплохо для домашнего пива (хотя для имперского IPA крепость 7,7% маловата), но опять же... Рядом были Mikkeller, Brewdog... В общем, ажиотажа около их столика не наблюдалось.

А в соседнем зале наливалось то, ради чего мы сюда приехали ))

Как следует из названия фестиваля, на нём преобладали тёмные сорта, в основном крепкие или очень крепкие ))
Начали без раскачки с Speedway Stout от Ale Smith, abv.12%.

Ну что сказать, не зря он стабильно входит последние годы в 10-ку лучших сортов мира по версии RB. Великолепный, насыщенный имперский стаут. 12% не чувствуются вообще. Очень мощное пиво.

С имперскими стаутами вообще всё было прекрасно - никогда не видел столько великолепных образцов в одном месте.


Founders Breakfast Stout, abv. 8,3%.


iStout, abv. 10,5% от новозеландцев 8 Wired.


Southern Tier Mokah, abv. 10,9%.

Удалось попробовать ооооoчень много сортов, невозможно остановиться на каждом.
Кроме имперских стаутов было множество достойнейших образцов.
Расскажу только о тех, которые особо запомнились.

Серия крепких ламбиков от Mikkeller - Spontancranberry, Spontangrape, Spontanredcurrant.
Если вы любите кислые эли - это для вас.
Особенно Spontancranberry, abv 7,7%. Очень резкий, ягодно-кислый вкус, немного терпковатый. Класс, но очень на любителя.

Ещё одно трио, теперь от Brewdog- Abstract AB:06, 07 и 08.

AB:06 - черный IPA abv. 11,5%, AB:07 - шотландский эль abv.12,5%, AB:08 - американский крепкий эль abv.11,8%.
Хотя стилистка всех троих достаточно условна.
Мощь. Такие напитки нужно пить, конечно, не в формате фестиваля, а более вдумчиво.

Ну и, пожалуй, самое запомнившееся пиво этого дня:
Jolly Pumpkin Madrugada Obscura, abv.8,1%.

Заявлен как стаут.
Но аромат совсем не стаута. По запаху это такой ядреный кислый ламбик. И поначалу так и есть - очень кислый вкус. Но постепенно он отступает и проявляется жженка и небольшая горечь. А в послевкусии от кислоты не остаётся и следа - такое ощущение, что пил типичный сухой стаут. И такая игра вкуса в каждом глотке. Очень необычно.

Вот примерно в таком ключе и прошла суббота, 26 января )))
Хотелось бы поблагодарить ALEhouse за прекрасную организацию, dj_aleks за наводку и моих собутыльников коллег по дегустации за великолепную компанию!

Организаторы обещают проводить фестиваль ежегодно плюс добавить к нему ещё и летний.
Так что теперь есть дополнительные поводы посетить Ригу ))

 

UPD.

Трехминутное видео об этом безобразии прилагается )) 

 

 

Представления: 894

Теги: Латвия, Рига, фестиваль

Комментарий от: Mc Doc, Январь 31, 2013 в 12:33pm

Очень жаль, что не знал про этот фестиваль.

Вот тут все что было представлено как я понимаю - http://melnaziema.lv/?page_id=11

(капну каплю дегтя в сторону организатров) - ну неужели нельзя больше информации дать на одном из международных языков?

Goodzon - ты не в курсе, подобный фестиваль на будующий год будет?

Комментарий от: Дмитрий, Январь 31, 2013 в 12:57pm

Было бы неплохо дать ссылочку на биркульте заранее. Интересное мероприятие.

Комментарий от: барада, Январь 31, 2013 в 1:16pm

Vladimir, отвечу за Гудзона)))))

Общался на фесте с Сергеем - устроителем феста и владельцем заведения, а также пары магазинов Brevinga Alus. Высказал ему фи про недостаток инфы и неперевод на английский и русский - обещал исправиться.

Планируют такой же следующей зимой и возможно летом, как и сказал Гудзон

Комментарий от: барада, Январь 31, 2013 в 1:18pm

Дима - не понимали до конца, что это такое, поэтому фактически сгоняли на разведку, тем не менее каемся и просим прощения)))))

Комментарий от: барада, Январь 31, 2013 в 1:21pm

В дополнение к рассказу Гудзона отмечу еще один впечатливший сорт - TO OL Final Frontier DIPA. Оооооооооооочень хмелевая штука, которая при этом еще и достаточно неплохо пьется.

Комментарий от: Юрий Катунин, Январь 31, 2013 в 2:19pm

Это что-то чертовски интересное, что мы пропустили по незнанию. В следующий раз надо будет выдвинуться обязательно.

Комментарий от: Djons, Январь 31, 2013 в 4:28pm

А цены на фотках в латах?

Комментарий от: Goodzon, Январь 31, 2013 в 4:33pm

Да, цены в латах. Но это ресторанные цены.

На фестивале в ходу были жетоны по 0,5 лата. Некоторое пиво наливали за 1 жетон, некоторое - за 2.

В маленькие пластиковые стаканчики, грамм 150...

Комментарий от: unreal_undead, Январь 31, 2013 в 4:51pm

Приземлённый вопрос - а карточки в Alehouse принимают?

Комментарий от: Goodzon, Январь 31, 2013 в 5:06pm

Да, принимают.

Комментарий

Вы должны быть участником Пивной культ, чтобы добавлять комментарии!

Вступить в Пивной культ

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования