Всё о пиве и пивной культуре
Часть книг по пивоварению заказанных мною в Российской Государственной Библиотеке на Воздвиженке мне не выдали, так как они (почему-то) хранятся в фондах отдела газет и диссертаций в Химках. Когда таких требований накопилось 6 штук, решился на поездку в химкинский филиал. Доехал до метро Петровско-разумовская, там пересел на электричку и через несколько остановок - вышел на Левобережной. От станции еще минут 15 пешком (можно на автобусе или маршрутке, которые, кстати, ходят и до Речного…
ПродолжитьДобавил(а) Паша, Январь 22, 2014 в 4:09pm — Комментариев нет
Продолжу рассказ о книгах посвященных пивоварению и изданных в разное время в России, с которыми можно ознакомиться в РГБ, хотя в заключении расскажу о новых книгах из моей собственной библиотеки.
Никак не могу получить на руки "Альманах русских пивоваров", с него делали микрофильм (который, судя по всему уже доступен, но в филиале на Нагатино), но удалось пролистать следующие издания:
Н. Витт, "Пиво и его приготовление", Санкт-Петербург, 1863 г. Формат обычный, 198 стр.…
ПродолжитьДобавил(а) Паша, Январь 14, 2014 в 3:28pm — 4 Комментария(-ев)
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке