Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Блог от Mager – Ноябрь 2010 Архив (4)

Новички и новости. Lambic от Brasserie de Metropole, "Красный Эль" от Hanse Bier и планы пивоварен

оригинал в блоге

От авторского коллектива трудно отделаться. Услышав о новых интересных сортах, коллектив впивается пиявой...

Так был опробован ламбик от Метрополя.



Андрей подходит к заветному крану:







И вот он у нас в руках…



Продолжить

Добавил(а) Mager, Ноябрь 19, 2010 в 5:24pm — 5 Комментария(-ев)

Пивоварни Санкт-Петербурга. "Василеостровская". Как живешь, grand local? Часть 1.

оригинал в блоге



А мы продолжаем нагло пользоваться тем, что нас в этом городе терпят и еще куда-то приглашают. В этот раз авторский коллектив посетил с инспекционным визитом пивоварню "Василеостровская".

Как всегда, для начала пара отступлений, воспоминаний и рассуждений.

Человеческая память, особенно, память ассоциативная, связанная с ощущениями - сложная штука. А ощущения могут притупляться. Некогда самая… Продолжить

Добавил(а) Mager, Ноябрь 18, 2010 в 3:58am — 7 Комментария(-ев)

Места и пивоварни Петербурга. Hanse Bier

оригинал в блоге



Авторский коллектив продолжает нагло пользоваться приглашениями пивоварен и заведений нашего города. В этот раз с любезного разрешения администрации пивоварни и сети ресторанов Hanse Bier мы отправились в святая святых - на пивоварню и в "головное заведение". Официальный визит, как водится, перерос в посиделки и разговоры "за жизнь", но об основной цели забыто не было.



Но мы, как всегда,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Ноябрь 12, 2010 в 11:22am — 5 Комментария(-ев)

Новички. Дегустация в брассерии "Метрополь"

Визит в Brasserie de Metropole шестого ноября 2010 года - это и новые сорта, и встреча с пивоваром, и посещение уже знакомого нам места.

Благодаря сайту beercult и администрации брассерии скромный авторский коллектив принял участие в первой дегустации новой продукции пивоварни.

Доселе (мы, как и осел Иа-Иа, любим это слово) единственным экспериментом с вторичным дображиванием в бутылке был сорт Chataign от.... правильно, дети, Brasserie de… Продолжить

Добавил(а) Mager, Ноябрь 9, 2010 в 3:07am — 14 Комментария(-ев)

Темы блогов по тегам

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования