Всё о пиве и пивной культуре
Свершилось! Клубу (точнее его части) удалось побывать в последней неохваченной мини в городе - пивнице "Пинте".
Сразу надо отметить, что в ходе экскурсии было несколько сюрпризов. Приятных и очень приятных!
(фотоаппаратом я до сих пор пользоваться не умею, доверился автомату)
Впрочем, обо все понемногу...
1. Интерьер и немного истории.
Первый сюрприз ждал сразу при входе. Нас встретил управляющий…
ПродолжитьДобавил(а) Белый Дракон, Ноябрь 29, 2012 в 10:30am — 13 Комментария(-ев)
Очередное заседание клуба решили провести за дегустацией определенного типа пива. Подумали, скооперировались и собрали по городу все доступные на тот момент портеры и стауты. Повезло даже сохранить Балтику 6! Пусть и из той самой бракованной партии с ржавыми крышками (после этих пары ящиков в городе оно до сих пор не появилось).
Данная дегустация не претендует на профессиональность. Представляет усредненное мнение 9-ых человек,…
ПродолжитьДобавил(а) Белый Дракон, Ноябрь 16, 2012 в 1:00pm — 7 Комментария(-ев)
После похода на Гамбринус и знакомством с большим производством пива по "старому" методу, когда брожение и дображивание происходит в разных емкостях, удалось побывать и на мини-пивоварне, с современным оборудованием, где нет такого излишнего переливания.
Итак, "Пивная Берлога" - ресторан со своей пивоварней, когда-то закрытого типа, а теперь доступный для всех желающих:
Ранним утром…
ПродолжитьДобавил(а) Белый Дракон, Июль 24, 2012 в 10:30am — 3 Комментария(-ев)
Итак, очередное заседание (уже 4-ое... с 3-им пока не могу разобраться, простите) ИПК "Izh-Beer" было посвящено самому известному, пожалуй, российскому пивному бренду - "Жигулевское". По городу собрали 12 образцов (Export от Трехсосенского продублировалось из-за разных этикеток, но это только в плюс). Самое интересное, чтоиз Самары специально привезли эталон, так сказать. Ну и оттуда же в качестве бонуса одноименное "Cамара".
За последние два экземпляра спасибо…
ПродолжитьДобавил(а) Белый Дракон, Июнь 9, 2012 в 12:30pm — Комментариев нет
В целях самосовершенствования и развития ИПК "Izh-beer" открыл новую страницу в своей истории - экскурсии. Первым стал самый ближайший пивзавод "Гамбринус".
Историческая справка
25 декабря 1972 года Государственной комиссией был принят новый объект пищевой промышленности Удмуртии - Ижевский пиво-безалкогольный завод. Новый завод, мощностью 18 млн литров в год, состоял из варочного цеха, двух производственных корпусов, одного административного, подъездных путей и занимал…
Добавил(а) Белый Дракон, Май 4, 2012 в 11:12pm — 2 Комментария(-ев)
То, о чём так долго говорили, свершилось! Ура товарищи!
"Мюнхен" переоткрылся, и переоткрылся практически в идеальном виде!
Как-то так получилось, что ожидание с лета прошлого года стало чем-то личным! Тут как совпадение первых, предполагаемых, дат открытия, с таким событием, как жестяная свадьба, так и участие в выборе пива. Таким образом желаемое место для отмечания определилось, и поиск сразу прекратился...
И задержался на полгода... Неожиданные…
ПродолжитьДобавил(а) Белый Дракон, Апрель 2, 2012 в 1:30pm — 20 Комментария(-ев)
Поскольку обзоров пива у меня нет, опять рискну своим прозаическим творчеством. Пива от BrewDog я знаю немного, а пробовал только одно, но надеюсь смог обыграть названия. И, конечно, спасибо супруге за идеи, подсказки, исправления, поддержку и набор текста.
Карибы Пиратского Моря
В тот вечер я сидел в любимом трактире и потягивал вторую пинту эля - награду за окончание трудовой недели. И только я собрался прикончить остатки пенного…
ПродолжитьДобавил(а) Белый Дракон, Июль 2, 2011 в 10:30pm — 5 Комментария(-ев)
Добавил(а) Белый Дракон, Октябрь 6, 2010 в 3:22pm — 4 Комментария(-ев)
Добавил(а) Белый Дракон, Сентябрь 27, 2010 в 8:00pm — 8 Комментария(-ев)
Добавил(а) Белый Дракон, Сентябрь 15, 2010 в 2:23pm — 11 Комментария(-ев)
Добавил(а) Белый Дракон, Сентябрь 10, 2010 в 10:30am — 3 Комментария(-ев)
Добавил(а) Белый Дракон, Сентябрь 9, 2010 в 11:30am — 3 Комментария(-ев)
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке