Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Блог от Юрий Катунин – Декабрь 2009 Архив (8)

Альтернатива есть... Её не может не быть.

Дискуссия о «разливайках» весьма показательна для текущей ситуации с пивной культурой в нашей стране. Но когда начинают говорить о том, что другой альтернативы для мини-пивоварен нет, то для меня это слабая аргументация.

А вот и нет, скажу я Вам. Альтернатива всегда есть. И я могу привести массу тому примеров, в качестве одного из них – небольшое повествование о малюсенькой (премалюсенькой) пивоварне из… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 30, 2009 в 10:00pm — 38 Комментария(-ев)

Пивное шампанское к New Year EVE.

Информация о новом дамском пиве в прессу просочилась давным давно. Новогоднего сюрприза не получилось... И всё же интрига оставалась до последнего момента.

Итак, вчера был (или была?) разлит(а) Еve с грейпфрутом, сегодня по линии попозли уже бутылки с маракуйей.



Вечером я откопал машину из сугроба и мы с семьёй поехали за продуктами к Новому году. Поступок был героический, но необходимый, ибо холодильник за две недели обильных снегопадов опустел полностью.

К чему я всё это?… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 28, 2009 в 11:30pm — 7 Комментария(-ев)

Обнажённое Рождество

Все мои попытки найти в магазинах нашего северного городка какие-нибудь рождественские сорта или хотя бы просто пиво со словами «Рождество» или «Новый год» на этикетке не увенчались успехом. Самиклаус не в счёт, о нём будет разговор в другой раз.

Посему опять пришлось довольствоваться пивом, привезённым из соседней Финляндии.

И это странно, ведь вся Суоми по населению соразмерна с Петербургом, а сезонные сорта выпускаются и, что интересно, продаются. И видимо, выпускаются ровно в том… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 25, 2009 в 11:30pm — 10 Комментария(-ев)

451ый градус пропаганды

«Крутите человеческий разум в бешеном вихре, быстрей, быстрей! — руками издателей, предпринимателей, радиовещателей, так, чтобы центробежная сила вышвырнула вон всё лишние, ненужные бесполезные мысли!..»

Рей Бредбери

«451 градус по Фаренгейту», 1953 г.




На днях на сайте Министерства здравоохранения и социального развития РФ появилось интервью главного специалиста нарколога Евгения Брюна "Интерфаксу" о проблеме алкоголизма в России, в котором он весьма нелестно… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 23, 2009 в 9:30pm — 7 Комментария(-ев)

Кино и немцы "Империя наносит ответный удар"

Не прошло и полгода (то бишь месяца), а немцы из той самой пивоварни Schorschbräu отрапортовали, что таки самое крепкое пиво в мире всё же делают они, а не какие-то там американцы или шотландцы.

Дипломированный браумайстер W. Wiesneth из лаборатории BLB GmbH Brau-Labor und Beratung засвидетельствовал, что Айсбок в этом году вышел на славу не 30-32%, как предполагалось, а все 39,44% по объёму при начальной плотности аж в 76,24%. Мировой рекорд, однако! Произошло это 09 ноября, а… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 22, 2009 в 10:00pm — Комментариев нет

Копчёный медведь - новинка из Финляндии

На лицо совершенно новая порода медведей для Финляндии. Надо признаться, что копчёных сортов в стране тысячи озёр прежде не встречалось. Для начала попытаюсь объяснить, что означает название сорта. Ну, Savu – это определённо дым. Например, savusauna – это баня по чёрному, дословно с дымком. Korpi – это лес, но не просто лес, а чащоба, глухомань. (Вспомните созвучное название финской хумпа-фолк группы Korpiklaani.)… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 20, 2009 в 8:30am — Комментариев нет

Памяти Штирлица

Сегодня, 04 декабря в Москве на на 82-м году жизни скончался легендарный актёр Вячеслав Васильевич Тихонов.

Имеет ли смысль перепечатывать биографию артиста?

Давайте просто поднимим наши бокалы в память о Вячеславе Васильевиче.

Не верится, что Штирлица не стало.

Эта трогательная сцена в кафе "Элефант" лучше всего отражает скорбь текущего момента.

И всё же, Штирлиц, мы попросили бы Вас… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 4, 2009 в 10:30pm — 1 Комментарий

Пивные мифы. Стоит ли верить в небылицы о пиве?

Мы живём в мире, полном дурацких стереотипов и мифов. Люди порой не отдают себе отчёт, почему они верят в глупости и ничем не подтверждённые слухи. О пиве также существует масса небылиц. Я попытаюсь остановиться всего лишь на некоторых.



Миф №1: Пиво не может долго храниться. Если пиво хранится дольше трёх-пяти дней, то в нём обязательно должны быть консерванты.

На самом деле нет абсолютно никакой необходимости в использовании бензаоата натрия или…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 2, 2009 в 10:00pm — 2 Комментария(-ев)

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования