Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Блог от Юрий Катунин – Март 2012 Архив (4)

Märzen. Мысли об аутентичности

Последний день марта, а меня всё беспокоит дискуссия о стилистике мартовского пива, начатая Сергеем Григорьевым. Напомню фразу из его статьи:

«Когда мартовское выделилось как особый стиль? Зануда Рон Паттинсон упоминает немецкую книгу, датируемую 1581 годом, кстати, «марцен» там называется еще и Sommer Byer.»

 

Найти пост Рона Паттинсона было несложно, он так называется…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 31, 2012 в 10:00am — 4 Комментария(-ев)

Самарские зарисовки. Честный во всех отношениях лагер

С утра шёл снег. Шёл он не у нас, а в Самаре, и к полудню превратился в пургу. А я сидел в аэропорту и ждал. Сначала рейс отложили на час. А когда одна из девушек, тех, что регистрируют на рейс, сказала другой своей сослуживице: «У тебя опять задержка? У меня – тоже», я заподозрил что-то неладное. Рейс перенесли ещё на три часа, и я отправился пить пиво. В ирландском баре Пулково сняли стаут «O’Hara» и поставили вместо него «Marston's Oyster Stout». Увы, он демонстрировал уже изрядную…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 25, 2012 в 8:30pm — 21 Комментария(-ев)

Мысли о самобытности. Чёрный русский.

Кликнули меня; Я вышел. Человек, одетый в черном,

Учтиво поклонившись, заказал

Мне Requiem и скрылся. Сел я тотчас

И стал писать — и с той поры за мною

Не приходил мой черный человек…

А.С. Пушкин «Моцарт и Сальери», 1830 г.

Споры о русском чёрном чуть не переросли в…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 12, 2012 в 10:30pm — 8 Комментария(-ев)

Март. Мартовское. Новое старое?

- Юуууурий Валентинович, здравствуйте, - в телефонной трубе раздался голос Галины Всеволодовны Кляровской именно тогда, когда я успел нарезать плитку и развёл ведро цемента (ремонт, знаете ли), - Вы сегодня придёте на презентацию нашего мартовского пива?

- А ведь я совсем забыл про это мероприятие. – подумал я, но вслух произнёс, - С удовольствием, Галина Всеволодовны, вот только когда и где?

- Сегодня в 15:00 по адресу Ломоносовская, д. 3, бар «Хемингуэй»

На…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 7, 2012 в 1:00pm — 17 Комментария(-ев)

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования