Всё о пиве и пивной культуре
Ну, что ж, «волею судеб» мне удалось в числе первых попробовать две новинки от Метрополя, о впечатлении от которых и спешу поделиться, поскольку эмоции переполняют. Первый сорт назвали «L’ardennaise», поскольку дрожжи происходят из региона Арденн и в частности используется на «Brasserie d’ Achouffe», если я правильно понял.
Но если честно, Арденовское не вызвало прямых ассоциаций с La Chouffe. Вероятно, потому что я пробовал лишь крепкие гномьи версии, а Арденовское от Метрополя…
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 28, 2013 в 11:30pm — 24 Комментария(-ев)
А мы продолжаем серию интервью с пивоварами и пивными энтузиастами. На этот раз традиционно на наши 14 вопросов ответит Майл Джордан с шанхайской пивоварни «Boxing Cat», но разговор пойдёт вовсе не о китайском пиве, вернее, не только о нём. Итак, встречайте…
Yuri Katunin (Y.K.): So Michael, I knew two different Michaels…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Февраль 16, 2013 в 8:00pm — 4 Комментария(-ев)
31 января сайт миккеллеровского фестиваля «Copenhagen Beer Celebration 2013» появилось объявление, что «Evil Twin will not participate at CBC» («Evil Twin» не будет принимать участие в CBC). И далее по тексту:
«We´re very sad to announce that Evil Twin has desided NOT to participate in CBC 2013: it´s suck big time when things just dosen´t work out, also in the world of beer.
If anybody need a refund please write info@copenhagenbeercelebration.com»
«Нам очень печально сообщать,…
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 2, 2013 в 4:00pm — 20 Комментария(-ев)
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2006
2003
2002
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке