Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Блог от Юрий Катунин – Январь 2014 Архив (5)

Поиск по записям блога

Блокадное пиво в блокадных дневниках

Ровно через 3 месяца после начала войны Жданов издаёт секретное постановление, которое начинается со срок «Прекратить с 23 сентября с.г. в Ленинграде производство пива…» Пришёл голод.

Сама блокада началась 8 сентября. Город к ней был не готов. Урожай 1941 года снять не успели, большая его часть оказалась на оккупированных территориях. Запасов продовольствия в Ленинграде просто не было.…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 27, 2014 в 5:30am — 6 Комментария(-ев)

Талмуд о хмеле в пиве. Правда и вымысел.

И вот ещё одна цитата, копипастно разлетевшаяся по всему Интернету. Я не стану выяснять, кто же был первым автором этих строк у нас, скажу только, что они просто изобилуют мифами. Звучит эта фраза следующим образом:

«В еврейских талмудических комментариях к Библии говорится, что евреи, которые находились плену в Вавилоне, спасались от проказы (лепры) и не болели этой…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 12, 2014 в 10:00pm — 6 Комментария(-ев)

Средневековое хмелеводство. Мифология продолжается.

Средние века, хмелеводство… И очередной миф, распространившийся по сети и различным изданиям за последние десять лет.

Однажды армянское радио спросили: «А правда, ли что профессор Амбарцумян выиграл в лотерею «Волгу»?»

«Правда!» - ответило армянское радио, - «Только не профессор, а его водитель, и не выиграл, а проиграл, и не в…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 8, 2014 в 6:30pm — 12 Комментария(-ев)

Хмелеводство Древней Руси. Современная мифология.

Недавно я получил СМС-ку от одной «образовательной» программы о том, что на Руси хмель в пивоварении стали использовать раньше других стран и народов. Меня с одной стороны отчасти забавляют подобные «факты», поскольку появляется повод немного поиронизировать или даже позлословить. С другой стороны меня сильно пугает опасность широкого…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 2, 2014 в 7:00pm — 37 Комментария(-ев)

С Новым годом, друзья!

Вот и завершился ещё один год. По ряду причин он оказался совсем некстати, но предсказуемо непростым и полным разочарований. Многому задуманному, увы, не суждено было исполниться.

«Baltika Brew», терзаемая внутренними противоречиями, трагически закрылась, а именно эта площадка рассматривалась, как плацдарм для проведения ряда…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 1, 2014 в 12:00am — 3 Комментария(-ев)

Последние записи блогов

Самые популярные записи блогов

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования