Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "new" (39)

Новички. Steinburg Cerveza Negra и Steinburg 100% Malta от Font Salem SA (Damm S.A)

Оригинал в блоге

Продолжаем погружение в море испанского пива.



Вообще-то, сей ресурс, если кто-то не заметил, посвящен пиву, а не слияниям и поглощениям.

Так что, этапы овладения заводом Font Salem SA группой компаний Damm S.A мы здесь описывать не будем. Достаточно сказать, что к 2001 году этот завод в Валенсии полностью перешел под контроль группы.

Font Salem стал площадкой для… Продолжить

Добавил(а) Mager, Апрель 22, 2010 в 1:30am — 3 Комментария(-ев)

Места и пивоварни Петербурга. Метрополитен имени Бельгии. "Brasserie de Metropole"

Оригинал в блоге



Честно говоря, браться за этот обзор было трудно - уж больно много было противоречивых отзывов. С одной стороны, хотелось поддержать "людей с улицы, зашедших с фотоаппаратом", с другой стороны - авторский коллектив специально ждали.

Вход



С первых минут пришлось взять воинственную нейтральность, прямо на входе достать телефон и важно сфотографировать интерьеры (увы, семейная группа поддержки с… Продолжить

Добавил(а) Mager, Апрель 21, 2010 в 1:41pm — 8 Комментария(-ев)

Damm it! Пиво от компании Damm S.A.

Оригинал в блоге



Любопытное явление: углубляясь в историю пивоварен, проникаешься к ним любовью и сочувствием, переживаешь их создателям.

А вспоминаешь пиво - унылый лагер/пилс.

Но есть и еще один эффект: эффект места, genius locii. "На месте" данные унылые пива воспринимаются как часть атмосферы, атрибут приятного отдыха и беззаботности, и, говоря языком маркетологов, происходит "перенос позитивного настроения… Продолжить

Добавил(а) Mager, Апрель 14, 2010 в 1:58am — 1 Комментарий

Новички. Moritz и Moritz Epidor от Cervezas Moritz S. A.

Оригинал в блоге



Мы снова в Испании, несмотря на надписи "Каталония - это не Испания". И речь пойдет об одной из каталонских пивоварен, прошедших путь от большой фабрики до контрактной мини-пивоварни.



logo_moritz



Луис Моритц родился в городке с легким и ласкающим ухо произношением Pfaffenhoffen в Эльзасе в 1830 году в семье пивовара. В возрасте 21 года юноша перебрался в Барселону. Но и там он грезил… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 29, 2010 в 2:58am — Комментариев нет

Новичок. Монашки в бегах. Legado de Yuste от Grupo Cruzcampo (Heineken)

Оригинал в блоге



Медленно, но верно, продолжаем суммировать свои впечатления, пока что за прошлый год.

Настала очередь испанских воспоминаний.

Начнем с интересного заявления: в больших компаниях, все же, не такие уж и дураки сидят. Если можно охватить рынок по максимум, то - будьте любезны, постараются. Конечно, мечта всякого глобального производителя - всеобщая любовь к dull pilseners, которые можно… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 29, 2010 в 1:55am — Комментариев нет

Новичок. О Лохах и Несси. MacQueens Nessie от Brauerei Schloss Eggenberg.

Оригинал в блоге



В мире есть много извращений. Как сказал бы О`Генри, просьба не вставать, пока вас не назвали. Наряду с фигурным катанием, борьбой со снегом в Петербурге, партией "медведей" и прочими признанными изгибами человеческой натуры, существуют отдельные способы вывернуться наизнанку при производстве пива. Иногда это оправдано, иногда смехотворно. Оправданных примеров уйма, к сожалению, неоправданных -… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 26, 2010 в 1:45am — 4 Комментария(-ев)

Новички. Такой кузнец нам нужен. Samuel Smiths Oatmeal Stout и Samuel Smiths Imperial Stout.

Оригинал в блоге



Много (целых два) восторженных отзыва было высказано нами о продукции пивоварни Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster).

И вот - счастливая возможность попробовать новые сорта данной пивоварни. В настоящий момент решается вопрос о ввозе пива от йоркширских умельцев в Россию, на этой стадии в страну медведей, балалаек, вертикали власти и профессора… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 25, 2010 в 10:33pm — Комментариев нет

Новички. BergG Dark Lager и BergG Dark Classic от "Речицапиво" (Heineken BY)

Оригинал в блоге



Конечно, авторский коллектив избалован. Он привык, что любую информацию о пиве можно получить из книг, интернета, а, в крайнем случае, прямым обращением к хозяевам или пиарщикам марок.

В последнем случае автор, в силу наивности и веры в лучший мир, искренне верит в то, что:

1. Он может получить информацию о марке просто так, позвонив по телефонам, указанным в рекламе или на сайте.

2. Если… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 8, 2010 в 4:30am — 6 Комментария(-ев)

Новичок. Haymaker от The Hook Norton Brewery

Оригинал в блоге



И снова - о завершении гештальтов и о старых впечатлениях. The Hook Norton Brewery обосновалась в нашем городе давно, основные сорта были опробованы и запротоколированы. Но один прибыл позже всех, и было бы грешно не отметить и его.



Haymaker от The Hook Norton Brewery - очень хороший и характерный ESB.



hook-norton-haymaker-bottle



Янтарного… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 7, 2010 в 4:21am — Комментариев нет

Новички. Ультравсё от Brasserie D’Ecaussinnes

Оригинал в блоге



Когда-нибудь авторский коллектив станет старше и мудрее. Или, наоборот, впадет в полный маразм. И именно тогда нам откроются тайны логики, по которой в нашу страну ввозится пиво той или иной пивоварни.

Про всемирные хиты мы не говорим. Мы не говорим даже про "ударные марки". Но! Кто? Почему? В результате каких размышлений выбрал для новой экспансии в Россию пиво Brasserie D'Ecaussinnes? Против самой… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 7, 2010 в 4:01am — 4 Комментария(-ев)

Новичок. Paradox от BrewDog. Копчёная башка, дай пирожка!

Оригинал в блоге



Количество упоминаний компании BrewDog в последнее время превысило все пределы. Молодцы, говорю я, умение варить пиво в данном случае встретилось с редким маркетинговым (антимаркетинговым?) чутьем, умением расшевелить пивную общественность, молодежным задором и бескомпромиссностью.

Даже наши скромные страницы неоднократно упоминают шотландских… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 5, 2010 в 2:53am — 2 Комментария(-ев)

Новичок. Thwaites Thoroughbred Gold от Daniel Thwaites Brewery

Оригинал в блоге



Новичок! Тоже мне! - скажут многие, и будут правы.

Но мы, как уже договорились, движемся постепенно, и обозреваем пиво, выпитое за последние полгода. Сейчас очередь дошла до биттера от Daniel Thwaites Brewery, чье появление на нашем рынке мы уже осветили.

Thwaites Thoroughbred Gold (En) (bottle) появился в городе чуть позже.

Этикетка… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 5, 2010 в 2:06am — Комментариев нет

Новичок. Brouwerij de Molen 1914 Porter

Оригинал в блоге



Так получилось, что авторский коллектив блога не смог посетить замечательное мероприятие PrimaPorterFest.

Но портера хотелось.

И жертва была принесена.

На выдержке в доме находился портер от горячо любимой голландской Brouwerij de Molen, приобретенной в мае прошлого года. Теперь в доме не находится портер от горячо любимой голландской Brouwerij… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 1, 2010 в 3:57am — 11 Комментария(-ев)

Новичок. English Citrus Lager, пивоварня “Град Петров”



Оригинал записи в блоге



В "Град Петров" авторский коллектив не заглядывал три с половиной года - с момента первого посещения и написания рецензии.

Однако совпало - есть время и желание для посещения, и есть повод - новый сорт, о котором, цитируя Хармса, я и хотел вам рассказать.

Но рассказать о нем не так-то просто. Во-первых, надо тогда поведать о том, что изменилось в "Граде Петровом", во-вторых, вспомнить, что такое… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 10, 2010 в 5:53pm — 6 Комментария(-ев)

Новичок. Foudroyante Kriek от Brouwerij Lindemans

Оригинальная запись в блоге



"Выходя из безграничной свободы, я заключаю безграничным деспотизмом", - говорил один из прожектеров в "Бесах". Эта фраза - одна из самых моих любимых, особенно применительно к себе. Никогда не знаешь, куда заведет тебя мысль и поток рассуждений.

Вот и сейчас, простите за неровные буквы... Хотелось быстренько написать про вариант коммерческого Крика для французского рынка, поставить… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 4, 2010 в 7:05pm — 4 Комментария(-ев)

Новичок. Ölvisholt Móri от Ölvisholt Brugghús

Оригинал записи в блоге



Любите пиво, заявляя об этом громко, и имейте много хороших знакомых, которые либо живут черт знает где, либо много путешествуют. И тогда у вас будет шанс попробовать множество интересных или экзотических сортов.

На этот раз мы отправимся в Исландию. Говоря "отправимся", авторский коллектив имеет в виду пивное путешествие.



Жила была на юге Исландии, в местечке Flóahreppi Selfoss,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 4, 2010 в 3:24pm — 2 Комментария(-ев)

Новичок издалека. Hite (монгольский импорт) от Hite Brewery (South Korea).

Оригинал в блоге



Cо всех концов планеты нам везут пиво. Благодаря fpogo Фёдору Погорелову авторский коллектив имеет возможность насладиться экзотическим напитком.

Но сначала - немного занудства

Hite Brewery Company Limited была… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 3, 2010 в 3:00am — 8 Комментария(-ев)

Новичок. Ruddles Rhubarb от Greene King

Оригинал в блоге - здесь



В принципе, новичком данное пиво назвать трудно, опробовано еще летом. Но - мы движемся постепенно, медленно-медленно, и, рано или поздно, покроем всё опробованное стадо.



В пиво очень часто добавляют всякую... внесоложенку, и не могу сказать, что авторский коллектив это не приветствует. Вовремя, в нужной дозе и к месту добавленные цветочки-лепесточки, анисовое семя, кориандр, тмин,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 2, 2010 в 1:58am — 6 Комментария(-ев)

Dominus Triple и Dominus Double от Brouwerij Timmermans-John Martin N.V

Оригинал записи в блоге



Кооперация приобретает всё более причудливые формы. И неизвестно, дело ли в глобализации, или в традиционной помощи пивоваров Бенилюкса друг другу.



Общеизвестно, что продукция компании De Koningshoeven контролируется Bavaria Brouwerij, из-за чего, в свое время марка La Trappe получила бан на использование лого "траппистский продукт" (впрочем, все договорились, и закончилось дело миром).… Продолжить

Добавил(а) Mager, Январь 28, 2010 в 2:36am — 11 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования