Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "bitter" (6)

Tetley's - исторический эль, уходящая натура

Эту баночку подарил мне Дейв Кларк на день рождения. Приятно получать такие подарки от самих пивоваров. Разумеется, прежде всего, я начал искать какую-то историческую информацию о самом сорте и о пивоварне. И натолкнулся на книгу Альфреда Бернарда (Alfred Bernard) 1896 г. под названием «Избранные пивоварни Великобритании и Ирландии» («The noted breweries of Great Britain and… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 31, 2011 в 11:30pm — 16 Комментария(-ев)

Пиво Святого Иакова. Что может рассказать пивная этикетка?

Rubet ensis sanguine Arabum («Ал мой клинок от крови арабов»). К чему это я? А вот к чему…

Уж полгода прошло после поездки в Мексику, а мексиканские бутылочки, купленные в El Deposito по-прежнему пылятся на заветной полке в моей кухне. Я извлёк бутылочку с надписью «Cerveza Quеretaro» с белым силуэтом всадника с флагом.

С больший трудом отыскал… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 6, 2010 в 8:00pm — Комментариев нет

Новичок. Thwaites Thoroughbred Gold от Daniel Thwaites Brewery

Оригинал в блоге



Новичок! Тоже мне! - скажут многие, и будут правы.

Но мы, как уже договорились, движемся постепенно, и обозреваем пиво, выпитое за последние полгода. Сейчас очередь дошла до биттера от Daniel Thwaites Brewery, чье появление на нашем рынке мы уже осветили.

Thwaites Thoroughbred Gold (En) (bottle) появился в городе чуть позже.

Этикетка… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 5, 2010 в 2:06am — Комментариев нет

Новичок. Ölvisholt Móri от Ölvisholt Brugghús

Оригинал записи в блоге



Любите пиво, заявляя об этом громко, и имейте много хороших знакомых, которые либо живут черт знает где, либо много путешествуют. И тогда у вас будет шанс попробовать множество интересных или экзотических сортов.

На этот раз мы отправимся в Исландию. Говоря "отправимся", авторский коллектив имеет в виду пивное путешествие.



Жила была на юге Исландии, в местечке Flóahreppi Selfoss,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 4, 2010 в 3:24pm — 2 Комментария(-ев)

Новичок. Ruddles Rhubarb от Greene King

Оригинал в блоге - здесь



В принципе, новичком данное пиво назвать трудно, опробовано еще летом. Но - мы движемся постепенно, медленно-медленно, и, рано или поздно, покроем всё опробованное стадо.



В пиво очень часто добавляют всякую... внесоложенку, и не могу сказать, что авторский коллектив это не приветствует. Вовремя, в нужной дозе и к месту добавленные цветочки-лепесточки, анисовое семя, кориандр, тмин,… Продолжить

Добавил(а) Mager, Февраль 2, 2010 в 1:58am — 6 Комментария(-ев)

Деревенский биттер, сыр, сугробы...

Я наивно полагал, что две недели, проведённые в августе на Мальте, сопровождающиеся перманентным потреблением Бомбардира в гостиничном баре, отобьют у меня всё желание когда-либо попробовать биттер. Но отпуск закончился, а привязанность напротив осталась. Вчера воспоминания по Мальте, вернее по биттеру захотелось освежить.

В роли биттера выступил Hooky Bitter от пивоварни Хук Нортон (… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 18, 2010 в 11:00pm — 3 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования