Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "Knightberg" (6)

Лучший новогодний подарок - дегустация коммунного овсянного стаута и ржаного IPA.

Ну, вот, случилось… «Пивной Культ» хоть и не полным составом, но принял участие в варке пива, и не простого. Овсяный стаут появляется на свет в нашей стране не каждый день. Поэтому предложение Елены Тюкиной сварить этот сорт стало великолепным подарком к трёхлетию нашего сообщества, а дегустация готового пива – подарком к Новому году. И 03 января самые стойкие из нас сумели собраться вновь на…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 4, 2013 в 4:00pm — 56 Комментария(-ев)

«Найтберг» собирает «Пивной культ» на ООС (Общественный овсяный стаут).

Когда я вошёл в пивоварню Елена Тюкина, прислонившись к вирпулу, уже зачитывала рецепт для дальнейшего обсуждения, а собравшиеся пивные культурологи расположились в кружок вокруг неё.

Если кто-то ещё не знает Елену, то спешу сообщить, что она - первый мини-пивовар - экспериментатор в нашем северном городке. Опыты с новыми сортами…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 19, 2012 в 8:30pm — 38 Комментария(-ев)

Пивной сомелье в Екатеринбурге

Позавчера по любезному приглашению Юрия Катунина, с которым познакомились на таборском фестивале "Пивная печать -2012", посетили дегустацию пив. На поверку это оказалась завершающая стадия проекта "Пивной сомелье" в Екатеринбурге. Отвлекаясь, скажу сразу, что питерцы имеют возможность посещать это мероприятие значительно чаще, чем другие "дорогие россияне" - и это, безусловно, повод для зависти. Я бы рекомендовал посетить, даже если Вы не пивной фанат, но готовы…

Продолжить

Добавил(а) Сергей, Март 1, 2012 в 12:09pm — 20 Комментария(-ев)

Варим пиво на Найтберге

Оригинал в моем блоге здесь





Прерву ненадолго описание моей поездки в Копенгаген, и посвящу слующую заметку моей поездке в Петербург в начале сентября сего года (пусть хронология в блоге…
Продолжить

Добавил(а) Zheka, Декабрь 3, 2011 в 6:30pm — 73 Комментария(-ев)

Очень странный фестиваль с выдающимся пивом

- Вы уже заколебали своими списками, - первая фраза, которую я услышал, от девушки на входе в помещение бывшего ресторана гостиницы «Санкт-Петербург». Как ушат холодной воды на голову.

- Моя фамилия Катунин, - пытаюсь прийти в себя.

- Да, нашла уже. И не надо стоять сбоку. Сюда подойдите. 250 рублей с Вас.

250 рублей – это половина цены за вход на фестиваль под названием «St.PetersBEER fest», анонсированный Еленой Тюкиной. Я прибыл к 18:00, поскольку на это время и была назначена… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 23, 2011 в 5:00pm — 55 Комментария(-ев)

Магерфест. Продолжаем разговор.

Да-да... «Продолжаем разговор» - сказал Карлсон и выбросил плюшевого мишку в окно.. Что же было ещё запоминающееся на фестивале? Между прочим можно с уверенностью говорить о новом тренде – ржаном пивоварении. Изначально, конечно был заявлен Найтберг Ржаное с параметрами 4,5 на 13%. Не знаю, как Елена Тюкина меряет алкоголь, но у меня складывается каждый раз ощущение чего-то более весомого. Ржаное было весьма необычно, очень похоже на финский сахти, только у нашего северного соседа всегда… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Сентябрь 2, 2010 в 11:30pm — 11 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования