Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Записи блогов от Юрий Катунин с тегом "сидр" (3)

Сидр и ГОСТ

Раз уж у нас давеча  внезапно разразилась дискуссия о сидре и роли ГОСТа в его жизни, то хотелось бы рассмотреть один интересный по-своему исторический документ, датируемый 12 июля 1948 года. Это письмо заведующему пищевым отделом горкома ВКП (б) от директора пивоваренного завода «Красная Бавария». Оставим за рамками определения сидра в энциклопедическом словаре…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Апрель 11, 2012 в 4:30pm — 9 Комментария(-ев)

RIP Somersby

Первое обучение барменов в этом году. Поговорив о разливном оборудовании, мы переходим к неформальному общению. Я предлагаю выбрать и, разумеется, опробовать свои любимые сорта из холодильника. Тренируемся разливать мы на скисшем пиве, как правило, а дегустируем бутылочное.

Девушка вытаскивает последнюю бутылку Somersby и задаёт свой вопрос:

- А это по всей стране продаётся?

- А это уже вообще не продаётся, - отвечаю я ей, - Умерла, так умерла.

- Как умерла?…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 16, 2012 в 11:30pm — 134 Комментария(-ев)

Сидр № 328

Вчера с «Вены» передали артефакты – три бутылки (одна советская, две других дореволюционных), найдённые при постройке котельной, увы, без этикеток и каких-то надписей, и пачку послевоенных этикеток. Среди них была вот эта:





Итак, советский сидр! Возникает справедливый, что это был за продукт? Был ли он… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Август 27, 2010 в 9:30am — 6 Комментария(-ев)

Последние записи блогов

Самые популярные записи блогов

Архивы по месяцам

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования