Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "пивные мифы" (6)

ЖЕЛЕ

ЖЕЛЕ

Жарковой Людмиле Петровне посвящается

«Но уже сейчас патологоанатомы России бьют тревогу, печень людей употреблявших пиво похожа на гель или желе!»

Из выступления 06 декабря 2013 года в РАРе (Москва) об использовании несоложённого зерна для пивоварения.

Викентий Сидорович трудился…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 17, 2013 в 10:30pm — 27 Комментария(-ев)

Слепая дегустация рвет шаблоны

Долой пивное мракобесие!

Начну с предыстории. 18 октября на Onliner…

Продолжить

Добавил(а) alex_leit, Ноябрь 8, 2012 в 3:00pm — 95 Комментария(-ев)

Как пиво спасло мир... Правда или вымысел?

Наконец-то на канале Discovery показали документальный фильм «Как пиво спасло мир», при этом особых претензий к переводу на русский язык лично у меня нет. Я разместил ссылку на программу в разных местах, надеясь вызвать некую дискуссию, но её, увы, не последовало. Мне в общем и целом понравилась передача, способ подачи материала и довольно-таки смелые идеи, выдвинутые в ней, но признаюсь, смутило неимоверно большое количество нестыковок и умышленных искажений реальных исторических фактов,…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Сентябрь 4, 2012 в 7:30am — 23 Комментария(-ев)

Правильно держать удар

Итак, давеча по "Экспертному ТВ" выступил Александр Иджон в качестве пивного эксперта. Привожу данное интервью и у нас:

Создаётся впечатление, что у дикторшы было явное задание. Тут и закон о чистоте проскользнул, и Очаково с выходом из Союза и своими заявлениями, да и основная тема "Качество российского пива" зиждилась на "постулате солода". Собственно, какдый вопрос говорил о том, что правильная технология - это только солод. Благодаря прямому эфиру… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Июнь 7, 2010 в 9:56pm — 19 Комментария(-ев)

И снова Звагельский

30 марта 2010 г. депутатом Виктором Звагельским в Госдуму внесен проект Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» и признании утратившим силу Федерального закона «Об ограничениях розничной продажи и потребления (распития) пива и напитков, изготавливаемых на его основе».



При этом торжественное внесение проекта было сопровождено таким вот заявлением… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 30, 2010 в 9:30pm — 12 Комментария(-ев)

Скатертью дорога!

Итак, 25 марта уплыла не только Русалочка. Уплыло (вернее сказать «сплыло») из Союза Российских пивоваров «Очаково», хлопнув при этом двери и расплескав по дороге помои.

Хочу сразу заметить, что лично мне как-то всё равно есть ли «Очаково» в СРП, нет ли его там, мне, да и любому рядовому пиволюбу от этого ни тепло, ни холодно. Но в любом случае случилось событие явно неординарное и произошло оно не внезапно. С… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 28, 2010 в 9:00pm — 2 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования