Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "пивные Петербурга" (10)

Метрополь - ДР или Sarrasin de Metropole

День рождения – грустный праздник в том случае, если сделана пара ошибок. Ну, скажите, зачем надо было устраивать фестиваль 30 апреля, когда все нормальные люди по традиции отправились за покупками в Финляндию? Кого-то запрягли на дачу, кто-то взял отпуск до вторых праздников и отправился отдыхать , куда глаза глядят. У некоторых они глядели в Амстердам, у других – в Берлин. Вторая ошибка – поднять цену на фестиваль. 2000 рублей при всём моём уважении к заведению – это слишком много. В…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Май 6, 2011 в 10:30pm — Комментариев нет

Траппистский дух в большой метрополии

Траппист умер, да здравствует трапписткий дух! Примерно так был воспринят уход разливной ипостаси метрополевского сорта. Тяжёлая утрата была компенсирована некой загадочной версией с названием «Esprit Trappist», настало время всё же её распробовать. Много ли у нас пива с выдержкой в бутылках? Я заскочил в «Метрополь» ненадолго всего лишь купить бутылочку, но приятно был удивлён, что ресторан в пятницу вечером был заполнен. Не полностью, конечно, но свободные места буквально таяли на… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Апрель 25, 2011 в 10:30pm — 4 Комментария(-ев)

Портерная 170 лет назад…

Трудно сказать, когда именно появились портерные, как специализированные заведения. Ничуть не легче представить себе, как именно они выглядели, какими они были. Мнения каждый раз расходятся, когда начинается диспут. Одно понятно, что подавали в этих заведениях портер.

Тайну портерной нам сегодня поможет хотя бы немного приоткрыть «Устав о питейном сборе и акцизе», опубликованный в 1842 году в… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Сентябрь 22, 2010 в 12:30am — 11 Комментария(-ев)

Шатенка из п/я «Криковарня «Метрополь»

- Нет, и не уговаривайте даже, - сказала дочь, - Вы опять будете рассиживаться допоздна. А у меня есть свои планы.

Ну, планы, так планы. Настаивать мы особо не стали. Задали один и тот же вопрос с разными интонациями, де «Ну, пойдём всё же», «Ты точно не хочешь?», «А там вкусные вафли». Но получив в очередной раз отказ, отправились в «Метрополь» одни.

Что нового мы узнали об этом заведении в последнее время? По бельгийскому радио сообщили, что в планах производство аутентичного… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Сентябрь 12, 2010 в 1:00pm — 50 Комментария(-ев)

Мюнхен, Мюнхель, Мюнхельхаузен, Мюльхаузен, Мюнхаузен… только, пожалуйста, не все сразу.

Жених и невеста в последний раз сфотографировались перед центральным входом. Свадьба уехала, положив начало новой традиции. На улице было очень душно, я пошёл в столовую съесть тарелку холодного борща. Там столкнулся и зацепился языком со своим родственником, работающим на бутылкомоечной машине. Слово за слово, и я опоздал на автобус.

Солнце припекало, и я поплёлся на маршрутку. Она на удивление быстро подъехала.

- Сразу за мостом остановите, - сказала одна из пассажирок.

- Выйду… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Август 7, 2010 в 10:00pm — Комментариев нет

Оп-па, оп-па, пиво «Пауланер»!

В марте 2004 году я сломал ногу. И сломал не просто так, а по-настоящему – сразу обе лодыжки. Был выбит из строя на три месяца к ряду с моей-то ходячей работой. По просьбе Allcafe.Ru от безделья строчил для них отзывы. Осталось их немного, сайт менялся. Но вот этот по каким-то причинам сохранился:



******* Ресторанов-минипивоварен в СПб немного. Если быть точным, то их всего три:

«Тинькофф» «Карл и… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Май 3, 2010 в 9:00pm — 6 Комментария(-ев)

Первое мая – вторая попытка. Метрополь.

Делать было нечего, праздновать, в сущности, тоже. Посему в коем-то веке выбрались с дочерью в центр погулять. Не смотря на Первомай баррикад на Невском не было, впрочем, как и демонстраций, смотреть было не на что, мы направились в Метрополь.



Театральный гардероб произвел на дочь неизгладимое впечатление. В гардеробе появились симпатичные бабушки, создающие действительно какой-то театральный флёр. Я бы не удивился, если бы мне предложили бинокль. Мы поднялись на второй этаж (в… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Май 3, 2010 в 8:30am — Комментариев нет

Брассери? Нет, Метрополь.

В русскоязычной паутине разнеслась весть – в северном городке появилась новая пивоварня. И находится она не где-нибудь, а в здании исторического ресторана «Метрополь». Название у пивоварни соответственно «Brasserie de Metropole», и это не просто пивоварня, а бельгийская с традиционными бельгийскими и при этом разнообразными сортами. Разве можно было пропустить такое событие? Подумайте сами… И я отправился.



Но прежде небольшой исторический экскурс.

В конце XVIII века по проекту… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Апрель 17, 2010 в 11:30pm — 11 Комментария(-ев)

Пивные Петербурга. Бельгийское пивное кафе «Kwak Inn» vs Тимур и его команда.

Давно было обещано завести видео-блог, да вот «добровольцы», помогавшие снять нам первые интервью, показали себя не с лучшей стороны, увы, и на длительное время самоустранились. Так что из отснятого материала я смонтировал несколько роликов, которые я и буду периодически выкладывать.



С бельгийским пивным кафе «Kwak Inn» меня познакомил Сергей Mager Григорьев (за что ему отдельное мерси-с). Находится заведение в двух кварталах от ст. метро «Василеостровская», на углу Большого… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 21, 2010 в 5:30pm — 2 Комментария(-ев)

Пивные Петербурга. Пьяная Вишня. Бельгийская брассерия «Kriek»

Вчера в данном заведении было выступление Сергея «Магера» Григорьева. О нём я сделаю отчёт чуть позднее. Но хотел бы познакомить читателей с брассерией, как говорится, «до того как».

Впервые мы посетили «Kriek» в декабре прошлого года небольшим трудовым коллективом, дабы отпраздновать мой день рождения, а заодно и надвигающиеся рождественские и новогодние «каникулы». Состоялось некое закрытие сезона. Валил снег, да так, что было ни пройти, ни проехать, и от станции метро «Петроградская» мы… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 19, 2010 в 6:00pm — 8 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования