Записи блогов от Юрий Катунин с тегом "петербургское пивоварение" (4)

Продолжим изучение вопроса истории петербургского пивоварения. На этот раз у нас в руках интереснейшее издание под названием «Описание высочайших повелений по придворному ведомству. 1723 – 1730» (1888 г., г. Санкт-Петербург, Типография Департамента Уделов, Моховая, 36). Весь текст мы, конечно, приводить не будем, но коснёмся лишь упоминания о пиве и пивоварении, а это своего рода красочные иллюстрации эпохи. Вчитаемся?

Высочайшие…

Продолжить

Много ли мы можем почерпнуть об истории пивоварения из старых справочников? Иногда действительно можно выискать довольно-таки интересную информацию. Возьмём, к примеру, фолиант под названием «Всеобщая адресная книга С.-Петербурга» (1867-1868 г.г., Санкт-Петербург, Издательство Гоппе и Корнфельда). Как мы видим, сей труд, составлен под покровительством «его превосходительства господина с.-петербургского обер-полицмейстера генерал-лейтенанта Трепова»:…

Продолжить

Поиски архивных документов привели меня к книжке «Городской указатель, или, адресная книга присутственных мѣст, учебныхъ заведенiй, врачей, художниковъ и разныхъ предметовъ торговой и ремесленной производительности на 1850 годъ». Эти…

Продолжить

Странный праздник независимости России (видимо, от Украины) не может не вызывать противоречивые чувства. Как праздновать сей казус, я не знаю, а на Дворцовую площадь идти и слушать какую-нибудь Ирину Аллегрову что-то не хочется. Если и говорить о российской государственности, то она у меня лично ассоциируется исключительно с Петром I. И если и праздновать, что что-то связанное с его именем.



Тем не менее, в этот «праздничный» день я успел выпить пару бокалов пива с Магером во вновь…

Продолжить