Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "мифы" (23)

451ый градус пропаганды

«Крутите человеческий разум в бешеном вихре, быстрей, быстрей! — руками издателей, предпринимателей, радиовещателей, так, чтобы центробежная сила вышвырнула вон всё лишние, ненужные бесполезные мысли!..»

Рей Бредбери

«451 градус по Фаренгейту», 1953 г.




На днях на сайте Министерства здравоохранения и социального развития РФ появилось интервью главного специалиста нарколога Евгения Брюна "Интерфаксу" о проблеме алкоголизма в России, в котором он весьма нелестно… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 23, 2009 в 9:30pm — 7 Комментария(-ев)

Пивные мифы. Стоит ли верить в небылицы о пиве?

Мы живём в мире, полном дурацких стереотипов и мифов. Люди порой не отдают себе отчёт, почему они верят в глупости и ничем не подтверждённые слухи. О пиве также существует масса небылиц. Я попытаюсь остановиться всего лишь на некоторых.



Миф №1: Пиво не может долго храниться. Если пиво хранится дольше трёх-пяти дней, то в нём обязательно должны быть консерванты.

На самом деле нет абсолютно никакой необходимости в использовании бензаоата натрия или…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 2, 2009 в 10:00pm — 2 Комментария(-ев)

Пивопуританство. А был ли закон?

Мне постоянно задают вопрос: «А варите ли Вы пиво в соответствии с немецким законом о чистоте пива?» На него я всегда отвечаю: «А Вы сами читали его, этот самый закон (Das Reinheitsgebot)? Что Вы о нём знаете? Кем он был издан, когда и по какому поводу?» На поверку оказывается, что многие слышали звон, да не знают, где он. Существует устойчивое заблуждение, что есть некий средневековый Закон о чистоте, который регламентирует исключительно состав пива: солод, вода и хмель – это и только это…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 5, 2006 в 3:30pm — Комментариев нет

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования