Всё о пиве и пивной культуре
Автор: LaBeerint В: С пивом по жизни…
Добавил(а) LaBEERint, Март 16, 2014 в 8:00pm — 29 Комментария(-ев)
Разговор вновь пойдёт о "Законе чистоты" и о его некоторых малоизвестных деталях. Оригинал, как обычно у меня на сайте.
Не пугайтесь! Я не призываю нарушать уголовный кодекс. Я хочу только написать пару строк о так называемом пивном законе, или немецком «Законе чистоты».
Для тех, кто не в теме:…
ПродолжитьДобавил(а) Raful, Январь 6, 2014 в 11:30pm — 142 Комментария(-ев)
Изучая историю отечественного пивоварения нельзя пройти мимо проблемы взимания акцизов. Интересная статья по этому вопросу была найдена в «Энциклопедическом словаре, составленным русскими учёными и литераторами» (1861 г. Санкт-Петербург, Типография И.И. Глазунова и компании, Том II, стр. 468 - 470). Эту статью про акцизы в России для данного издания написал Евграф Григорьевич Осокин (1819,Вологда — 7 марта 1880 года, Казань), русский учёный в области политической экономии, истории права и…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 29, 2011 в 9:00am — Комментариев нет
Оригинал здесь: http://www.beerbottle.ru/archives/3676
Сегодня Госдума приняла в третьем чтении законопроект 484412-5 о внесении изменений в 171 ФЗ «О государственном…
Добавил(а) LaBEERint, Июль 8, 2011 в 12:40am — 31 Комментария(-ев)
Мне постоянно задают вопрос: «А варите ли Вы пиво в соответствии с немецким законом о чистоте пива?» На него я всегда отвечаю: «А Вы сами читали его, этот самый закон (Das Reinheitsgebot)? Что Вы о нём знаете? Кем он был издан, когда и по какому поводу?» На поверку оказывается, что многие слышали звон, да не знают, где он. Существует устойчивое заблуждение, что есть некий средневековый Закон о чистоте, который регламентирует исключительно состав пива: солод, вода и хмель – это и только это…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 5, 2006 в 3:30pm — Комментариев нет
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2006
2003
2002
1999
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке