Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "домашнее пивоварение" (7)

Минский конкурс-дегустация домашних стаутов



  Дегустация пива домашних пивоваров, обитающих на сайте bonda.by (кто не видел – вот отчет с прошлой дегустации), прошла в середине апреля, на этот раз стилистика заявленного конкурса стал «сухой стаут», типичным представителем которого считается…

Продолжить

Добавил(а) alex_leit, Май 7, 2013 в 3:00pm — Комментариев нет

Минский конкурс-дегустация домашних Премиум Биттеров

Как оказалось, в Беларуси таки есть домашние пивовары, и вы не поверите – они таки варят пиво, и цельный форум для обсуждения его завели: bonda.by! Мало того, еще и конкурсы с дегустациями проводят, сугубо с целью выявить, кто ж лучше пиво варит-то, а заодно опытом обменяться, да и пива попить. В общем, предложили мне поучаствовать в дегустации, причем сразу же в жюри, камрады мои поддержать не сумели по разным обстоятельствам. И вот в прошлое воскресенье, морозным днем 27 января собрались…

Продолжить

Добавил(а) alex_leit, Февраль 1, 2013 в 12:30pm — 4 Комментария(-ев)

Итоги конкурса IPA домашнего приготовления (28 октября 2012 года)

28 октября, в стейк-баре "БУФФАЛО", что в центре Санкт-Петербурга состоялась очередная встреча-конкурс-дегустация домашних пивоваров. На это раз дегустировали IPA домашнего приготовления.

В конкурсе участвовало 9 пивоваров, что почти в 2 раза!!! больше прошлого конкурса + 2 сорта от нас "МирБир - Ваша Домашняя Пивоварня".

Вне конкурса шел один коммерческий сорт, но из за технической ошибки мы подали вместо IPA светлый Лагер, что все сразу заметили, возмутились и…
Продолжить

Добавил(а) Игорь MirBeer, Октябрь 30, 2012 в 8:00pm — 8 Комментария(-ев)

Вторая встреча питерских домпивоваров.

Когда я еще только начинал варить пиво "Пивной Рай" организовывал встречи. Пили пиво, общались. Было интересно. Но "Пивной Рай" прекратил свое существование, ребята держащие его увлеклись крепкими напитками и встречи прекратились.

И вот наконец на форуме мирбира удалось снова заинтересовать людей встречами. И 7-го января состоялась первая встреча. Нас тогда собралось всего семеро, включая двух работников магазина :) Но очень плодотворно пообщались и договорились на следующей встречи…

Продолжить

Добавил(а) Дмитрий Чередниченко, Апрель 7, 2012 в 11:30pm — 4 Комментария(-ев)

О домашних пивоварах

Когда сидели в Бирштубе по поводу СпрингФеста, Дмитрий был удивлен наличию домашних пивоваров и тому, что о нас как-то нигде не было слышно :) Ну вот и решил я тут немного писать о том, что происходит в среде домашних пивоваров. Это кому-нибудь интересно?



Домашние пивоварение в России существует уже достаточно давно, но более-менее начало распространяться наверно только последние пару лет. Начали появляться новые магазины для пивоваров, в магазинах расширяется ассортимент. Я варю…

Продолжить

Добавил(а) Дмитрий Чередниченко, Апрель 4, 2012 в 8:00pm — 23 Комментария(-ев)

Домашнее пивоварение. Дед Мазай и пиво.

Если Вы думаете, что домашнее пивоварение - это исключительно современное явление, то Вы, конечно же, ошибаетесь. Ещё в конце XIX века издавались самоучители квасо- и пивоварения, о чём ярко свидетельствует это рекламное объявление:

Насколько домашнее пивоварение было развито в дореволюционной России? Вероятней всего, интерес к…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 6, 2012 в 9:30pm — 6 Комментария(-ев)

Домашние пивовары по-польски

30 января 2010 года в 13:41 на пивоварне Brackim в Цешине (Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie) группа энтузиастов подписала декларацию о создании Ассоциации польских домашних пивоваров (Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych).

Идея создать ассоциацию и первая версия декларации родилась 22 июля прошлого года. И сейчас можно сказать, что свершилось.

А на прошлой неделе 05 февраля в сети появился этот замечательный ролик "Jestem Piwowarem Domowym" ("Я домашний пивовар") сначала на… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 12, 2010 в 11:30pm — 5 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования