Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "германия" (2)

Нюрнберг. Пивоварня Барфюсер.

В самом центре Нюрнберга, в двух шагах от метро Лоренцкирхе находится старое здание 15 века — Mauthalle.





Когда-то давно здесь располагалось зернохранилище, была и таможня, винные погреба. В 1929 году здесь открылся ресторан. В войну здание неоднократно повреждалось бомбежками, крыша, некоторые стены,… Продолжить

Добавил(а) LaBEERint, Ноябрь 17, 2010 в 3:01am — 2 Комментария(-ев)

Пивопуританство. А был ли закон?

Мне постоянно задают вопрос: «А варите ли Вы пиво в соответствии с немецким законом о чистоте пива?» На него я всегда отвечаю: «А Вы сами читали его, этот самый закон (Das Reinheitsgebot)? Что Вы о нём знаете? Кем он был издан, когда и по какому поводу?» На поверку оказывается, что многие слышали звон, да не знают, где он. Существует устойчивое заблуждение, что есть некий средневековый Закон о чистоте, который регламентирует исключительно состав пива: солод, вода и хмель – это и только это…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 5, 2006 в 3:30pm — Комментариев нет

Архивы по месяцам

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2020   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования