Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Записи блогов от Юрий Катунин с тегом "биттер" (3)

Tetley's - исторический эль, уходящая натура

Эту баночку подарил мне Дейв Кларк на день рождения. Приятно получать такие подарки от самих пивоваров. Разумеется, прежде всего, я начал искать какую-то историческую информацию о самом сорте и о пивоварне. И натолкнулся на книгу Альфреда Бернарда (Alfred Bernard) 1896 г. под названием «Избранные пивоварни Великобритании и Ирландии» («The noted breweries of Great Britain and… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 31, 2011 в 11:30pm — 16 Комментария(-ев)

Пиво Святого Иакова. Что может рассказать пивная этикетка?

Rubet ensis sanguine Arabum («Ал мой клинок от крови арабов»). К чему это я? А вот к чему…

Уж полгода прошло после поездки в Мексику, а мексиканские бутылочки, купленные в El Deposito по-прежнему пылятся на заветной полке в моей кухне. Я извлёк бутылочку с надписью «Cerveza Quеretaro» с белым силуэтом всадника с флагом.

С больший трудом отыскал… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 6, 2010 в 8:00pm — Комментариев нет

Деревенский биттер, сыр, сугробы...

Я наивно полагал, что две недели, проведённые в августе на Мальте, сопровождающиеся перманентным потреблением Бомбардира в гостиничном баре, отобьют у меня всё желание когда-либо попробовать биттер. Но отпуск закончился, а привязанность напротив осталась. Вчера воспоминания по Мальте, вернее по биттеру захотелось освежить.

В роли биттера выступил Hooky Bitter от пивоварни Хук Нортон (… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 18, 2010 в 11:00pm — 3 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

© 2021   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования