Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "Стаут" (2)

Попытка сварить исторический стаут - 3. Рецепт Scottish Courage 1972 года.

Тим О’Рурк

Есть ли такой британский пивовар, который не успел бы поучиться у Тима О’Рурка, британского пивовара с многолетним стажем, ныне преподавателя в Институте пивоварения в Лондоне? Пожалуй, нет. Кого не спроси, все сдавали экзамены Тиму.

И Родди МакКъюэ, который по счастливому стечению…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Июнь 16, 2011 в 11:30pm — 4 Комментария(-ев)

Personal Patrick

Ну, что ж.. Никто про День Св. Патрика не отписал. Позвольте мне чиркнуть пару строк. В этом году я остался дежурить по ребёнку, поэтому традиционная вылазка по пабам не удалась. Она был компенсирована уткой из духовки и закупленными накануне стаутами. Почему ими? Даже не знаю. Традиция такая… Приобретены были не какие-то редкие сорта, но уже традиционные, продающиеся, если не повсеместно, то во многих универсамах.

Первым в списке был запущен «Manchester Cream Stout» в 4,6% ал. по… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 25, 2011 в 10:00pm — 7 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2022   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования