Записи блогов от Юрий Катунин с тегом "Россия" (8)

Не могу пройти мимо этого ролика. И комментарии тут особо не нужны. Видео-обращение - трогательный крик души, как последняя мера в борьбе за выживание. Вот уж кто пострадает больше всех от новых регламентов и запретов, так это не макро- и не мини-пивоварни, а прежде всего региональные средние.

Чуть раньше бы, ребята, а то ведь предвыборная кампания уже сходит на…

Продолжить

В ходе подготовки статьи об истории пивных в России я столкнулся с очень интересным фактом – история развития питейных заведений историческими документами рассматривается исключительно с позиций налогообложения и взимания акцизов. На этом я безусловно остановлюсь чуть позднее, а пока я хотел бы поделиться очень интересной информацией, почерпнутой из труда под названием «Статистический временник Российской империи», изданный Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел…

Продолжить

- И при чём тут российский хмель, если видео из Кента? – спросите Вы. Дело в том, что покопаться в литературе о российском хмеле 19-го столетия меня подвигла статья Рона Паттинсона «A Kentish Hopyard». Мы (тут я имею в виду себя) в принципе мало что знаем о дореволюционном пиве и ещё меньше о хмеле. Где он произрастал? Как его…

Продолжить

Очень интересный эпизод был мной обнаружен в книге 1836 года «Россия и русские. Или путешествие в Санкт-Петербург и Москву через Курляндию и Ливонию» за авторством англичанина Лейча Ричи ( «Russia and Russians, or Journey to… Продолжить

Началась череда летних пивных фестивалей. К ним можно относиться по-разному… Я попытался найти нечто похожее в исторической ретроспективе. Было ли что-то подобное пивным фестивалям в дореволюционной России? Оказывается, было – Благовещенье (а это - 7 апреля, т.е. за девять месяцев до того, как) сопровождалось т.н. пивным праздником. Предлагаю ознакомиться с интересным фрагментом из повести Н.Ф. Бунакова «Мешалкины», опубликованной в 1862 году в альманахе «Библиотека для чтения. Журнал… Продолжить

Представьте себе Москву в конце 18 века. Театр… Когда появился первый театр в Москве, трудно сказать. Некоторые источники утверждают, что ещё при Алексее Михайловиче устраивались театральные постановки. Его дочь Софья сама переводила пьесы для театра и первый перевод Мольера «Лекаря поневоле» приписывают именно ей.

Пётр I в своё время приказал построить на Красной площади «комедиальную храмину»



Основателем русского театра считают Волкова Фёдора Григорьевича сына костромского… Продолжить

Отправляемся вновь в увлекательнейшее путешествие в мир прошлого российского пивоварения. Итак на дворе 1792 год. Во Франции бушует Парижская коммуна, гильотиной отрубили первую голову. В этом же году Марсельский офицер Руже де Лиль написал «Песнь Рейнской армии» («Марсельезу»). А в России только-только завершилась русско-турецкая война. Заключён Ясский мирный договор. Крым и Кубань вошли в состав России. Правит Екатерина II. В императорской (!!!) типографии печатается книжица под названием…

Продолжить

Ещё в период дискуссии с Павлом Егоровым о понятии «венское пиво» (вернее, в дискуссии «венское пиво против жигулёвского») я пытался разыскать в сети хоть какую-то литературу на эту тему. Ответов про венское пиво я не нашёл, но мои поиски привели меня в гуглевскую библиотеку, где обнаружилось это издание 1865 года под названием «Обзор различных отраслей мануфактурной промышленности России. Том III». Судя по штампам книжку спёрли из кабинета политической экономии Ленинградского индустриального… Продолжить