Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "Пиво" (23)

Carlsberg Rebrew

Один из самых распространённых в мире лагеров, пиво Carlsberg, давно уже стало привычным для многих из нас. Это сродни тому, когда живёшь в каком-нибудь прекрасном месте и постепенно перестаёшь  замечать окружающую вас красоту.

Между тем, один из старейших в мире пивных брендов, можно по праву назвать отцом всех лагеров на Земле. В 1883 году Эмиль Христиан Хансен впервые вывел культурную расу пивных дрожжей. Вначале планировалось сохранить «производственный секрет» в тайне, но…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Октябрь 24, 2016 в 4:14pm — 1 Комментарий

Крафт из Словении

Оригинал, как обычно, на моём сайте IsraBeer.

Планируя семейное путешествие по Словении и Хорватии, я не питал особых "пивных" иллюзий. Тем более, что завершали наше двухнедельное путешествие на большом хорватском пивном фестивале в…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Сентябрь 4, 2015 в 7:00pm — 3 Комментария(-ев)

Бельгия. Часть 4. Заведения.

Сегодня я бы хотел рассказать о заведениях, которые мы посетили во время нашего бир-трипа по Бельгии. Некоторые из них были включены в программу VisitFlanders, в другие же мы ходили самостоятельно в свободное от, гм, работы время.

О двух я уже говорил - это Rose Red в Брюгге и кафе Brouwershof при музее De Snoek. 

Следующее "ресторанное" впечатление - Molenhof в городишке (или деревне) Ооствлетерен. В нескольких кварталах находится пивоварня De Struise, в нескольких километрах…

Продолжить

Добавил(а) Иван Белецкий, Май 29, 2015 в 1:29pm — 1 Комментарий

Бельгия, часть третья. Гёз с фрикативным "г"

Напомню, одной из целей (для кого-то — и главной целью) нашего путешествия был Toer de Geuze. В этот день производители кисляков с окрестностей Брюсселя открывают свои двери для тысяч посетителей со всего мира.

К кислякам у…

Продолжить

Добавил(а) Иван Белецкий, Май 16, 2015 в 1:12pm — 6 Комментария(-ев)

Бельгия, едем дальше. Rodenbach.

Продолжу рассказ о поездке по пивным местам Бельгии с VisitFlanders.

Напомню, в прошлый раз мы остановились на том, как российские пивные блогеры и журналисты покинули Брюгге и двинулись в Руселаре.

Руселаре — это Роденбах и спонтанное брожение. Пивоварня уже несколько лет как…

Продолжить

Добавил(а) Иван Белецкий, Май 11, 2015 в 1:20pm — Комментариев нет

Бельгия, начало. Брюгге.

Так получилось, что последние шесть дней я провел в Бельгии, затесавшись в группу российских блогеров и не очень блогеров.

 

Действо было организовано VisitFlanders. За эти дни мы должны были посетить энное количество фландрийских пивоварен всех цветов и размеров, напробоваться сладкого и кислого пива, проехаться по гёзовым местам под Брюсселем. Но обо всем по порядку.

Собственно говоря, почему Фландрия так важна для мировой пивной карты? Это – сердце бельгийского…

Продолжить

Добавил(а) Иван Белецкий, Май 5, 2015 в 3:51pm — 4 Комментария(-ев)

Лёвен. Пивоварня Domus.

Лёвен Вот уже третий пост о нашем бельгийском анабасисе, но я всё ещё рассказываю про первый день! Представьте себе, каким он был насыщенным! После двух замечательных пивоварен, под вечер, мы прибыли в город Лёвен. Заселились в отель Park Inn, что возле вокзала, быстренько привели себя в порядок и... опять двинулись на пивоварню. На этот раз, нашей целью была…

Продолжить

Добавил(а) Djons, Сентябрь 14, 2014 в 6:14pm — Комментариев нет

Льеж и Маастрихт, краткие заметки

Удалось на несколько дней вырваться в Бельгию, так что ловите краткий отчет. Был я тут по литературным делам, программа получилась достаточно насыщенной, поэтому не сказать, что было особо много времени на посещение пивных мест. Не буду описывать все, что пробовал, просто дам несколько наводок на места, которые стоит посетить. Может, кому-то будет полезным, чтобы не копаться на рейтбире.



Началось все с Брюсселя, за те несколько часов, которыми располагал, получилось только…

Продолжить

Добавил(а) Иван Белецкий, Август 24, 2014 в 2:30pm — 5 Комментария(-ев)

«Октоберфест» своими глазами

Мой постоянный читатель, если такой существует в природе, обратил, надеюсь, внимание, что большинство моих рассказов о пиве, о многообразии оттенков его вкуса и аромата, способов варки и ингредиентов, разных регионах и характерных для них традициях пивоварения и пивопотребления, новинок и классики пивных фестивалей, о спрятанных в глубине старых переулков средневековых…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Февраль 28, 2014 в 7:04am — 5 Комментария(-ев)

Путеводитель по пиву Прибалтики - Латвия

Приветствуем! Есть ли здесь любители живого прибалтийского пива? Прибалтика рядом, хорошо нам всем знакома и мы сделали сайт, посвященный пиву Латвии, Эстонии, Литвы. Мы приглашаем вас оценить то что получилось. Начали с Латвии и собрали все пивоварни (включая мини и семейные производства) и их наиболее интересную продукцию. Продолжаем собирать информацию о том где и как местное пиво можно попробовать. Если вы уже пробовали известные нам…

Продолжить

Добавил(а) BaltBeer, Февраль 13, 2014 в 12:30pm — 13 Комментария(-ев)

Новый облик Туборга

Оригинал записи, как обычно у меня на сайте.

 Популярное в нашей стране пиво Tuborg Red было разработано специально для Израиля. Тёмно-красного цвета, средней плотности с приятным солодовым ароматом, в течение многих лет было любимым пивом большинства израильтян.

 Около 20 лет рецептура пива была неизменной.…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Февраль 9, 2014 в 8:00pm — 4 Комментария(-ев)

Израильтяне знакомятся с Jacobsen-ом

 В нашей стране пиво Carlsberg у большинства ассоциируется с добротным, но массовым пивом. Истинные же любители пива знакомы и другими, можно сказать выдающимися марками этой пивоварни.

 В самые ближайшие дни с редкими марками датского пива сумеют познакомиться и израильтяне. Израильская международная пивоваренная компания начинает поставлять эксклюзивное пиво Carlsberg…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Июнь 1, 2013 в 11:27pm — 24 Комментария(-ев)

Пивные славности в Таборе. Мифы и реальность.

Уже и не упомню, что я впервые услышал о Таборе: что это легендарный город, основанным знаменитыми гуситами или место, где проходит не менее знаменитый фестиваль пива Чехии – «Славности пива в Таборе». Однако я…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Март 20, 2013 в 10:00pm — 13 Комментария(-ев)

Бамберг: пряничный город из сказки или непризнанная столица баварского пива!

 

Бамберг находится в Баварии. В той Баварии, что сильно отличается от современного Мюнхена, наводненного торговыми центрами, бутиками, громадными пивными залами и садами, города, сочетающего свойственную мегаполисам суету и имперский размах сказочного короля или гитлеровских парадов. Бамбергу повезло: во время Второй Мировой Войны его не бомбила авиация…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Февраль 12, 2013 в 11:04pm — 28 Комментария(-ев)

Beers 2013. Впечатления

В Израиле прошла пивная выставка BEERS 2013. Предлагаю вашему впечатлению заметки с выставки. Как обычно, оригинал статьи и фотографии можно посмотреть у меня на сайте.

 "В Израиле прошла третья пивная выставка ''Beers 2013''.…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Январь 11, 2013 в 10:30pm — 8 Комментария(-ев)

Пьют ли пиво в Израиле?

 Недавно в сети опубликовали информацию о состоянии пивного рынка в Израиле. Это навело меня, как человека в какой-то мере связанного с пивом, на некоторые размышления. Оригинал, как обычно, на моём сайте.

  Давно уже никто не отрицает пивную революцию, начавшуюся в Израиле лет пять назад. Это подтверждают даже тяжёлые на подъём…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Январь 5, 2013 в 4:54pm — 1 Комментарий

Moeder Lambic Fontainas

 

О пабах Брюсселя я уже писал http://www.beercult.ru/profiles/blogs/pivnye-bryusselya Но ничто не вечно под небом, и мы каждый день делаем новые шаги, совершаем поступки, с чем-то сталкиваемся, что-то новое узнаем, одним словом,…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Июнь 16, 2012 в 1:30pm — 5 Комментария(-ев)

BIRA 2011 – взгляд изнутри

 Оригинальный текст, фотографии и полный список победителей размещены на моём сайте.

 Закончился ещё один пивной праздник, международный пивной чемпионат Beer International Recognition Awards - BIRA 2011. Ощущение немного грустное, как часто бывает после праздника, но нужно…

Продолжить

Добавил(а) Raful, Октябрь 14, 2011 в 6:30pm — 9 Комментария(-ев)

День рождения пива Guinness

Я уже сообщал о том, что скоро вовсём мире будут праздновать День Рождение пива Guinness и его создателя, но мне посоветовали напомнить об этом непосредственно перед праздником, что я и делаю.

Оригинал статьи опубликован на моём сайте.





Среди великого множества марок пива есть одна, которая никого не может оставить равнодушным. Пиво Guinness… Продолжить

Добавил(а) Raful, Сентябрь 20, 2010 в 2:00pm — 37 Комментария(-ев)

Пиво в нашей жизни

Двадцать первый век вносит в нашу жизнь коррективы, периодически разрушая веками складывающиеся стереотипы. Так на днях весь мир облетела грустная весть – в Германии, одной из самых пивных стран, стали меньше пить пива.



Федеральное статистическое ведомство Германии сообщило, что в прошедшем 2009 году объём продаж пива снизился на 2.8% по сравнению с 2008 годом. Эта тенденция наблюдается в Германии уже несколько лет...



Объём продаж пива сократился и в остальных странах… Продолжить

Добавил(а) Raful, Февраль 2, 2010 в 9:35am — 10 Комментария(-ев)

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования