Записи блогов от Юрий Катунин с тегом "Мексика" (9)

Fill with mingled cream and amber,

    I will drain that glass again.

Such hilarious visions clamber

    Through the chamber of my brain —

Quaintest thoughts — queerest fancies

    Come to life and fade away;

What care I how time advances?

    I am drinking ale today.…

Продолжить

- А можно мы ещё к Вам придём, когда в следующий раз приедем в Петербург? – спросили американские студенты.

- Ну, конечно, можно! – ответили мы, - Только пиво с американских крафтовых пивоварен привезите с собой. Можно Вас об этом попросить?

- Привезём, - ответили они и привезли.

А тут как раз подошло и Рождество, которое мы…

Продолжить

22 декабря 2010 года радостной вестью поспешили поделиться в своём пресс-релизе товарищи из Славутича, повествуя, что начинают поставку «Negra Modelo» на Украину. Сей факт послужил причиной вытащить с заветной кухонной полочки свой рояль в кустах. Когда бы я ещё собрался выпить эту бутылочку?

Не смотря на то, что пиво в названии имеет слово «Чёрный» и претендует на шварцепринадлежность, это один и образцов практически утраченного уже венского лагера. А дело было так: в 1760 Франц…

Продолжить

Rubet ensis sanguine Arabum («Ал мой клинок от крови арабов»). К чему это я? А вот к чему…

Уж полгода прошло после поездки в Мексику, а мексиканские бутылочки, купленные в El Deposito по-прежнему пылятся на заветной полке в моей кухне. Я извлёк бутылочку с надписью «Cerveza Quеretaro» с белым силуэтом всадника с флагом.

С больший трудом отыскал… Продолжить

Можно ли простым общеизвестными подручными средствами сделать пиво по-своему интересным? Можно, только если есть немного фантазии:

Казалось бы, что проще? И вот уже банальными способом из банального американского лагера получается что-то необычное. Понятное дело, вкус пива тут очень предсказуем.По-крайней мере, никто не говорит о мягком вкусе и уникальной рецептуре, которые уже навязли в зубах.

Много воды утекло с тех самых пор, как снимался ролик,… Продолжить

- А это, - сказал Гильберт, когда я стал выбирать себе бутылочки местного мексиканского пива, - малая пивоварня, которая хочет быть похожей на большую.

- Так стоит брать?

- Ну, попробовать, конечно, стоит.

Ну, раз oscura (тёмное), то почему бы и нет? – подумал я, и среди прочего купил и этот сорт под названием «Mexicali». Особо бутылку и этикетку не рассматривал..



Сразу попробовать сил не было, а потом не было и возможности, ибо начались красочные выставочные будни. По… Продолжить

Как и договаривались, вечером мы встретились с Гильбертом в ресторане под названием «Villa Maria», который находился районе Поланка, или как его называют Поланский по причине компактного проживания столичных евреев. Никогда бы не подумал, что смогу увидеть в Мексике молодых людей в чёрных сюртуках, таких же чёрных широкополых шляпах с окладистыми бородами и пейсами. Вполне возможно, что кто-то и тут носит штраймлы, хасидские меховые шапки, но только по субботам., ибо температура не позволяет… Продолжить

Начало читайте здесь.



После Биндинга пить Варштайнер в самолёте вовсе не хотелось, заменой ему послужило неплохое бордо, ну а дальше последовал прерывистый на еду сон на 10 часов.

Поскольку мы обгоняли, вернее, замедляли время, самолёт прилетел в этот же день. Так что мы успели разместиться в гостинице, и выйти в город в поисках пива. Увы, было воскресенье, и питейные заведения были к 21:00 уже… Продолжить

Сегодня утром я выкинул последнюю коробку из-под мексиканской «Corona Extra». По причине, понятной узкому кругу читателей, я стал обладателем чрезмерного количества этого пива. И как Сергей Довлатов, раздававший направо и налево синтетические носки (читайте рассказ «Креповые финские носки»), я на все праздники: на Новый год, Рождество, 23 февраля и вот на 8 марта дарил своим знакомым и родственникам пиво. Пил и сам, но всё мне было просто не выпить.

Но вот коробка оказавшись в помойке,… Продолжить