Записи блогов от Юрий Катунин с тегом "Коллаборационизм" (3)

Коллаборационизм. Как это было. Небольшой фото-отчёт.

17 декабря с утра раздаётся телефонный звонок.

- Юрий, Дмитрий Афонин заболел. Нельзя ли варку перенести? - спрашивает Олег Воробьёв.

- Ну, как же перенести Дейв и Евгений уже в машине выдвинулись из гостиницу на заво. Никак нельзя, - отвечаю я.

- Тогда варим без Дмитрия.

- Тогда варим.

Посему…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 26, 2010 в 11:30pm — 9 Комментария(-ев)

Анонс. Коллаборационизм и небольшой конкурс.

Друзья мои, я хотел бы анонсировать интереснейшее событие, которое состоится 17 декабря 2010 года. В Санкт-Петербурге соберутся три пивовара трёх абсолютно разных школ и стилей и сварят, пожалуй, первый коллаборационистский сорт в истории отечественного пивоварения. Кто эти люди? – спросите Вы. А давайте действительно познакомимся с ними сначала. Пусть они расскажут о себе сами.

…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 10, 2010 в 5:30am — 48 Комментария(-ев)

Коллаборационизм или что такое пивоваренный креатив.

Кто начал? Я спрашиваю, кто начал первым коллабсить? Вот он – вот он!

Великий новатор

Гарретт Оливер

А дело было так…

В 1994 году Бруклинская пивоварня (Brooklyn Brewery) наняла пивоваром Гарретта Оливера (Garrett Oliver) . Напомню, что так таковой пивоварни не существовало.… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Август 17, 2010 в 11:30pm — Комментариев нет