Всё о пиве и пивной культуре
О симбирском солоде второй половины XIXвека мы уже как-то раз говорили. Приведу ещё одно небольшое дополнение к этому. В книжке, изданной симбирским губернским статистическим комитетом, под названием «Симбирский сборник» (1870 г., Симбирск, Типография губернского Правления), можно найти пару интересных таблиц:…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Август 12, 2011 в 11:30pm — 4 Комментария(-ев)
Как Вы думаете, чья это этикетка? Эстонского Ле Кока? Вы действительно так думаете?
Жила-была лондонская пивоварня «Барклай Перкинс». Пивоварня варила крепкий портер, или имперский стаут. Портер этот контрактно скупала компания «А. Ле Кок» и продавала в России. «А Ле Кок» действительно открыл производство в Юрьеве (Тарту), в Эстонии. Но почему же этикетка гласит, что портер разлит в России, а не в Лифляндии? Возможно, Ле Кок…
Добавил(а) Юрий Катунин, Июль 23, 2011 в 7:00pm — 2 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 22, 2011 в 11:30pm — 1 Комментарий
Поиски архивных документов привели меня к книжке «Городской указатель, или, адресная книга присутственных мѣст, учебныхъ заведенiй, врачей, художниковъ и разныхъ предметовъ торговой и ремесленной производительности на 1850 годъ». Эти…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Январь 9, 2011 в 3:00pm — 5 Комментария(-ев)
Вопрос «А сколько же получали рабочие на пивоварне сто лет тому назад?» я задавал сам себе уже пару раз вот в этой статье и в этой. Ответ же был под боком. Д.С. Фатюхин мне как-то раз по случаю одного сбора в Зеленогорске подарил переизданную им репринтную книжицу под названием «К вопросу о…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 30, 2010 в 11:30pm — 2 Комментария(-ев)
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2006
2003
2002
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке