Всё о пиве и пивной культуре
Я не знаю, как у Вас проходит Рождество, но у меня всегда весело. Устанавливаются ёлки, у меня их целых три. И всегда возникают ожесточённые споры, какие игрушки и на каких именно ёлках должны висеть. Потом, конечно же, происходит воровство и перевешивание игрушек с ёлки на ёлку. Разумеется, кто-нибудь в обязательном порядке наступит на лампочку в гирлянде, а я…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 30, 2012 в 10:30pm — 6 Комментария(-ев)
- А сколько видов «Парадокса» было вообще выпущено? – спрашиваю я Мартина Дики во время его лекции в Доме Бенуа.
- Восемнадцать, - отвечает он.
- Сколько-сколько? Мне известны всего пять вариаций.
- Восемнадцать, включая разные бочки и не считая разные выпуски, - повторяет Мартин.
Такого количества…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Январь 3, 2012 в 6:00pm — 19 Комментария(-ев)
Возможно, Вы помните, что год назад мы взяли для нашего портала интервью у Джеймса Уотта, одного из основателей пивоварни «БрюДог». Одним из вопросов был о возможности приобретения акций компании для российских любителей акций пива. Тогда Джеймс ответил, что условия в Европе таковы, что россияне европейцами не считаются, и юридические причины не позволили открыть подписку для людей из России.
Но вот давеча он написал мне письмо, что теперь возможность подобных инвестиций для россиян…
Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 25, 2011 в 7:30pm — 32 Комментария(-ев)
Если у Вас сломалась стиральная машина, затем полетала газовая горелка, балконную дверь оконщики Вам поставили кое-как, и начались судебные препирательства по этому поводу, во время отпуска Вашу квартиру обокрали, а потом приглашённый ИТшник, положив 1800 рублей в карман, заявляет, что Ваш компьютер не просто завирусован, а у него вылетел винчестер, и ничего тут уже…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 23, 2011 в 10:30pm — 17 Комментария(-ев)
Первая пивная реклама, которую я увидел в Вегасе, была «Guinness Black Lager», естественно эта новинка не могла не заинтересовать. Один из первых на выставке был также стенд Гиннеса-Диаджео. Разумеется, следовало сделать остановку для детального изучения сорта. Сенсация не заставила себя долго ждать – на этикетке гордо красовалась надпись «Cold Brewed». Артур Гиннес наверно каждый раз нервно поворачивается в гробу, когда открывается новая бутылка.
Юноша за барной стойкой на вопрос «А…
Добавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 24, 2011 в 12:00pm — 10 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Август 12, 2011 в 10:30pm — 11 Комментария(-ев)
Суббота, вечер, Хельсинки, «Кайсла»… Заходят пьяные русские. Ну, об этом печальном инциденте я уже как-то раз рассказывал. Проехали…
Сидим с женой и пьём пиво... Kriek Boon и Smörre Ruis IPA из Плевны… Маловато малых финнов. Как-то скучно, обыденно. Но позвольте. Если год назад пробуя «Смёрре» я и знать не знал, кто такой Кристиан Андерсен, создавший сорт, то сейчас могу с уверенностью утверждать, что…
Добавил(а) Юрий Катунин, Июль 22, 2011 в 8:00pm — 5 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Июнь 27, 2011 в 10:30pm — 9 Комментария(-ев)
Бен Труман по дороге в Петербург... возможно.
Добавил(а) Юрий Катунин, Июнь 1, 2011 в 11:00pm — 10 Комментария(-ев)
«Я провёл в Гейдельберге не более часу, любовался прекрасными развалинами на средине горы, бродил по улицам, видел усатых и бородатых студентов, толстых степенных филистров. «Не пойдете ли посмотреть здешнюю знаменитую бочку?» - спросил у меня спутник. « Увольте!» - отвечал я, - «В Лондоне видел я пивоварню Трумана, и ней бочки, в которых можно б было поместит весь Гейдельбергский Университет с ректором и педелями. Те бочки еще наполнены были портером и элем, а это пустая разве надутая…
ПродолжитьДобавил(а) Юрий Катунин, Май 16, 2011 в 11:00pm — 13 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Апрель 24, 2011 в 9:00pm — 3 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Апрель 16, 2011 в 1:00pm — 6 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Март 25, 2011 в 10:00pm — 7 Комментария(-ев)
Начнём наш очередной рассказ с видео. Мы видим очень интересный процесс сбора вереска и не менее интересный процесс настаивания горячего сусла на вереске до начала брожения. Сюжет снят ещё на старой Маклаевской пивоварне (Maclay's brewery).
Напомню: современная легенда, изложенная на сайте, гласит, что как-то раз в магазин домашнего пива, принадлежащей семье Вилльямсов (Williams)…
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 27, 2011 в 11:30pm — 16 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Февраль 20, 2011 в 8:00pm — 18 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 31, 2011 в 11:30pm — 16 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 30, 2010 в 11:30pm — 4 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Август 5, 2010 в 10:30pm — 4 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Июнь 22, 2010 в 11:30pm — 2 Комментария(-ев)
Добавил(а) Юрий Катунин, Май 6, 2010 в 11:00pm — 12 Комментария(-ев)
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2006
2003
2002
1999
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке