Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Все сообщения блогов с тегом "Архив" (6)

Первое упоминание о портере в России.

Многие источники долгое время утверждали, что впервые понятие «портер» появилось в шестом по счёту письме молодого швейцарского путешественника Цезара де Соссюра (César de Saussure), датируемым 29 октября 1726 года. Но это не совсем так. В современном изобилующим информацией мире каждый день появляются всё новые и новые источники. И вот уже все знают, что в сатирическом памфлете Николаса Амхерста (Nicholas Amhurst) от 22 мая 1721 года, включённом затем в сборник «Terræ-filius: or, the Secret… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 28, 2017 в 10:00pm — 2 Комментария(-ев)

Петербургские старости, 1771 г.

Продолжим наше путешествие в Петербургские пивные старости. На этот раз мы возьмём в руки подшивку Санкт-Петербургских ведомостей за 1771 год. Что это за время?

Вот уже 9 лет (с 22 сентября (3 октября) 1762 года) на престоле Екатерина II.

Этот год важен в русско-турецкой войне 1768—1774 годов: в июне под руководством генерал-аншефа Василия Михайловича…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Январь 8, 2017 в 9:00am — 2 Комментария(-ев)

Петербургское пивоварение. 1717 г.

В изучении вопроса появления пивоварения в Санкт-Петербурге, конечно же, петровская эпоха находится в зоне особого внимания. Интересует практически всё, что связно с Петром I, поскольку из крупиц информации можно собрать целостную картину. Просматривая издание «Указы блаженные и вечно достойные памяти государя-императора Петра Великого, самодержца Всероссийского, состоявшиеся с 1714 года по кончину Его Императорского Величества, Генваря по 28 число 1725 году. Напечатаны по указу…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Декабрь 26, 2016 в 9:30pm — Комментариев нет

Петербургские старости. Пиво Петербурга в старых объявлениях.

В 2008 году из издательства «Центрполиграф» в свет вышла книга известного петербургского краеведа Анатолия Андреевича Иванова под названием «История Петербурга в старых объявлениях», в которой он кропотливо собрал и прокомментировал достаточно обстоятельно множество интересных объявлений из газеты «Санкт-Петербургские ведомости», публиковавшиеся в период с 1730-х по 1820-е годы. Какими критериями руководствовался автор в выборе объявлений, сказать сложно, но издание получилось уникальное. В…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Август 11, 2014 в 11:00am — Комментариев нет

Картинки с выставки. Пиво на Всероссийской мануфактурной выставке 1870 года.

Как и прежде, по крупицам черпаем информацию об отечественном пивоварении из каталогов и справочников. На этот раз попытаемся извлечь пару картинок с выставки 1870-го года, ибо в руках у нас «Отчёт о Всероссийской мануфактурной выставке 1870 года в Санкт-Петербурге» (1871 г., Санкт-Петербург, Типография товарищества «Общественная польза» по Мойке № 6). Хотя гравюра с…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Июнь 19, 2013 в 11:00pm — 3 Комментария(-ев)

Занятные графики из 1903 года

Один историк по имени Болдовский Кирилл поделился кусочком занятного документа. Я видел его (документа) разрозненные части в сети ранее, но в цвете графики по пиву мне не встречались. Так вот документ этот называется «Альбом картограмм и диаграмм по производству, продаже и потреблению вина и пива» (1905 г., Санкт-Петербург, Типография В. Киршбаума, Дворцовая площадь, д. Министерства финансов) и издан Статистическим отделением главного управления неокладных сборов и казённой продажи питей. Он…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Октябрь 22, 2012 в 9:00pm — Комментариев нет

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования