Всё о пиве и пивной культуре
Пара блондов от отечественных производителей.
Первый - Blond Shnit от Victory Art, был сварен к фестивалю короткометражек shnit.
Содержание алкоголя – 6,6%, начальная плотность – 13,5%, заявленная горечь – 17 IBU. В составе хмель сортов Northern Brewer, Hallertauer Tradition, Saaz и Perle. Типичный европейский набор, все в стиле.
Пиво золотистого…
ПродолжитьДобавил(а) Иван Белецкий, Ноябрь 26, 2014 в 9:00pm — Комментариев нет
В преддверии субботнего фестиваля Юрий попросил меня сделать репост на Пивном культе сегодняшнего мини-обзора двух интересных сортов, как минимум один из которых точно можно будет испить на фесте. Привожу текст дословно, оригинал тут.
-------
В пятницу совершенно неожиданно для самого себя я оказался…
ПродолжитьДобавил(а) Mazay, Ноябрь 24, 2014 в 11:34pm — 2 Комментария(-ев)
Источник: "Brew Your Own", Jul 1998
Вольный перевод: MechMessiah
Автор: Крейг Хартингер
«Солодовый». И что бы это могло значить? Дегустаторы пива используют этот термин постоянно. Но не получается…
Добавил(а) MechMessiah, Ноябрь 13, 2014 в 1:00pm — 9 Комментария(-ев)
Источник: "Brew Your Own", Oct 2000
Автор: Марк Хэнри
Вольный перевод: MechMessiah
В США среди домашних пивоваров бытует мнение, что вы всегда должны кипятить охмелённые солодовые экстракты. Но становится ли от этого пиво лучше, или…
Добавил(а) MechMessiah, Ноябрь 12, 2014 в 3:30pm — 4 Комментария(-ев)
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2006
2003
2002
1999
© 2021 Created by Юрий Катунин.
При поддержке