Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Ноябрь 2012 сообщения(-ий) блога (24)

Чешская пивница "Пинта" в Ижевске

Свершилось! Клубу (точнее его части) удалось побывать в последней неохваченной мини в городе - пивнице "Пинте".

Сразу надо отметить, что в ходе экскурсии было несколько сюрпризов. Приятных и очень приятных!

(фотоаппаратом я до сих пор пользоваться не умею, доверился автомату)

Впрочем, обо все понемногу...

1. Интерьер и немного истории.

Первый сюрприз ждал сразу при входе. Нас встретил управляющий…

Продолжить

Добавил(а) Белый Дракон, Ноябрь 29, 2012 в 10:30am — 13 Комментария(-ев)

Пивоваренные заводы Калуги и области.

Слава Ветелев (бар Веселый гоблин) и Первый пивной клуб организовали поездку по калужским пивзаводам. Для желающих поездка была двух дневной - в первый день Обнинск и Малоярославец (как гвоздь программы - дегустация пива в Веселом Гоблине, прежде всего от пивоварни "Два товарища" из Курилова), а второй - собственно Калуга (я ограничился только Калугой).

Итак, прибыв на электричке в Обнинск, мы…
Продолжить

Добавил(а) Паша, Ноябрь 28, 2012 в 1:03pm — 4 Комментария(-ев)

Интервью пивного сомелье для кулинарного кутюрье

Пройти мимо интервью на сайте Mətbəx Couture (Кулинарный Кутюрье) с Рафаэлем Агаевым мы просто не можем и посему с разрешения интервьюируемого размещаем его и у нас. Надеюсь, что многим оно будет интересным и, возможно, полезным.

Сегодня, в рубрике COUTURIER мы познакомим вас с профессиональным пивным сомелье, нашим…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 27, 2012 в 11:30pm — 19 Комментария(-ев)

European Beer Star Award 2012. Взгляд изнутри. Продолжение

Утро не было бодрым. Голос в наушниках синхронизировал немецкую речь докладчика на английский. Народ вокруг сидел за столиками и звенел ножами, наяривая бутерброды. В одном из ресторанов Выставочного центра шла в полном разгаре Церемония награждения победителей European Beer Star Award 2012. Однако вчерашний вечер, подкосил здоровье. Надегустировавшись различного пива на…

Продолжить

Добавил(а) Пивной адвокат, Ноябрь 27, 2012 в 12:30pm — Комментариев нет

Кутузов 1803 - Кутузов 2012

О пивоварении в Москве в 1811-1812 года как-то раз я уже писал. В ходе празднования 200-летия Отечественной войны с Наполеоном эта информация становится весьма актуальной. А знаете ли Вы, что и фельдмаршал Кутузов также имел отношение к пиву? Нет? Ну, может быть, слышали что-то, но без какой-то конкретики.

Найти сведенья об этом нам сможет помочь ежемесячное историческое издание «Русская старина»…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 23, 2012 в 10:30pm — 5 Комментария(-ев)

А ВОТ! и мифы о пиве

В коем-то веке пригласили выступить на телеканале. На это раз свои двери распахнул маленький в одну комнату кабельный канал под названием «ВОТ!». Специализируется канал на том, что берёт бесконечные интервью у артистов, политиков, краеведов (ну, в общем у всех-всех-всех) на всевозможные темы. Этакий телевизионный гайд-парк. У меня этот канал дома настроен, но я до него, признаюсь честно, практически никогда не долистываю. Отказываться было глупо, ибо пивную тему если и поднимают на…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 22, 2012 в 9:30pm — 12 Комментария(-ев)

European Beer Star Award 2012. Взгляд изнутри. Начало

Каждый год, в Нюрнберге проходит большая выставка, посвященная пивной индустрии - Brau Beviale. В её рамках проводят награждение победителей конкурса European Beer Star Award. Конкурс обладает высоким авторитетом в Германии, поскольку здесь по результатам слепых дегустаций, определяют лучшее пиво в 50 категориях. Ежегодно, количество категорий увеличивается, а номинантов…

Продолжить

Добавил(а) Пивной адвокат, Ноябрь 20, 2012 в 4:34pm — 2 Комментария(-ев)

«Найтберг» собирает «Пивной культ» на ООС (Общественный овсяный стаут).

Когда я вошёл в пивоварню Елена Тюкина, прислонившись к вирпулу, уже зачитывала рецепт для дальнейшего обсуждения, а собравшиеся пивные культурологи расположились в кружок вокруг неё.

Если кто-то ещё не знает Елену, то спешу сообщить, что она - первый мини-пивовар - экспериментатор в нашем северном городке. Опыты с новыми сортами…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 19, 2012 в 8:30pm — 38 Комментария(-ев)

European Beer Star Awards 2012 в рамках Brau Beviale 2012 (отчет о поездке в Нюрнберг)

Итак, закончился наш с Пивным Адвокатом, недельный трип в Германию в красивейший город Нюрнберг, в котором с 13 по 15 Ноября в Нюрнбергском выставочном центре состоялась Brau Beviale 2012. Brau Beviale, это одна из крупнейших выставок пивной отрасли, здесь можно пообщаться с производителями хмеля, солода, присмотреть оборудование для вашей…

Продолжить

Добавил(а) Андрей Кисель, Ноябрь 19, 2012 в 3:30pm — 11 Комментария(-ев)

Oktoberfest afterparty. Послесловие по поводу трёх варок и грандиозные планы на будущее.

Каждый год в Мюнхене проходит грандиозный пивной фестиваль, и каждый год масса пивных заведений по всему свету проводят свои камерные мероприятия под названием «Октоберфест», как бы примеряя на себя чужие одежды, а если быть точным, то баварский trachtenkleidung. Какой в этом смысл? Для чего надо раз в год имитировать мюнхенское веселье и…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 16, 2012 в 9:00pm — 13 Комментария(-ев)

Любительская дегустация портеров и стаутов.

Очередное заседание клуба решили провести за дегустацией определенного типа пива. Подумали, скооперировались и собрали по городу все доступные на тот момент портеры и стауты. Повезло даже сохранить Балтику 6! Пусть и из той самой бракованной партии с ржавыми крышками (после этих пары ящиков в городе оно до сих пор не появилось).

Данная дегустация не претендует на профессиональность. Представляет усредненное мнение 9-ых человек,…

Продолжить

Добавил(а) Белый Дракон, Ноябрь 16, 2012 в 1:00pm — 7 Комментария(-ев)

Дегустация пива от грузинской пивоварни «Mirzaani»

mirzaani-logo

После посещение тбилисского ресторана-пивоварни "Madliani" и пивзавода "Kazbegi" (более детально о нем в ближайшие дни), следующей посещенной грузинской пивоварней стала "Mirzaani". Строго говоря, сама…

Продолжить

Добавил(а) Евгений (JEY), Ноябрь 15, 2012 в 8:31pm — 2 Комментария(-ев)

Португалия: пиво с привкусом портвейна

Вроде пива в Португалии много, в каждом ресторане минимум пару сортов, но все они - Sagres, Super Bock, Tagus - типичный евролагер.

Причем, поскольку английский язык там не очень распространен, то совершенно непонятно, что ты заказываешь.

Так, в первом же ресторане заказав Super Bock Tango, я получил следующую субстанцию:

Видимо, это был лагер, разбавленный каким-то сиропом ))

Попробовал, но пить не стал - больно отвратительный запах и вкус.

Заказал…

Продолжить

Добавил(а) Goodzon, Ноябрь 14, 2012 в 10:00am — 8 Комментария(-ев)

Фестиваль пива Borefts 2012. День второй

Оригинал как обычно в моем блоге





На следующее…
Продолжить

Добавил(а) Zheka, Ноябрь 11, 2012 в 8:21pm — 12 Комментария(-ев)

Посещение грузинского ресторана-пивоварни "Madliani"

Продолжаю описывать свои впечатление о грузинском пиве и местных пивоварнях. После посещения Батумского пивзавода "Barumuri" и ресторана-пивоварни "Tower" на следующий день был посещен ресторан-пивоварня "Madliani" в столице Грузии.…

Продолжить

Добавил(а) Евгений (JEY), Ноябрь 11, 2012 в 4:28pm — 4 Комментария(-ев)

Слепая дегустация рвет шаблоны

Долой пивное мракобесие!

Начну с предыстории. 18 октября на Onliner…

Продолжить

Добавил(а) alex_leit, Ноябрь 8, 2012 в 3:00pm — 95 Комментария(-ев)

Грузинский ресторан-пивоварня «Tower» (г. Батуми)

tower_barumi

Продолжаю в хронологической последовательности путешествия, выкладываться свои впечатление о грузинском пиве и посещенных пивоварнях.Кроме батумского пивзавода "Batumuri" в города работает еще одна минипивоварня ресторанного типа…

Продолжить

Добавил(а) Евгений (JEY), Ноябрь 7, 2012 в 11:41am — 5 Комментария(-ев)

Belgian Beer Weekend

- Вы все время пробудете в Бельгии? – Задал дежурный вопрос, офицер на паспортном контроле в аэропорту Брюсселя.

- Да. Я приехал на фестиваль пива в Брюссель. – Ответил я, уже не удивляясь и не ища смысла в этих дежурных вопросах, не поддающих логике, после того, как в визовом центре тебя заставляют написать небольшое сочинение – как я проведу время в Бельгии.

- Но фестиваль…

Продолжить

Добавил(а) Слава444, Ноябрь 5, 2012 в 10:30pm — 18 Комментария(-ев)

Визит-дегустация на Батумский пивзавод

Начну постепенно описывать свои впечатления о грузинском пиве и посещенных пивоварнях. За 5 неполных дней проведенных в Грузии мне удалось посетить 2 крупных пивзавода (батумский пивзавод “Batumuri” и кутаисский “AIA”) и 8 местных минипивоварен в Батуми, Тбилиси и Кутаиси.

batumi_beer8

Свои впечатления буду выкладывать в хронологической…

Продолжить

Добавил(а) Евгений (JEY), Ноябрь 5, 2012 в 8:39pm — 5 Комментария(-ев)

Дубовые соображения по поводу D. Carnegie Special

- Юрий, даже не надо волноваться, - успокоил меня президент компании, предварительно в очень непростой ситуации окончательно расставив все точки над «Ё», - Всё будет хорошо.

- А, кстати, вот это пиво Вы пробовали? – продолжил он.

- Нет, только слышал о нём и видел на картинках, - ответил я.

- Тогда возьмите бутылку себе, - произнёс Исаак, снимая бутылку с полки.

- Нет, я не могу взять, - было, запротестовал я, пытаясь припомнить, а сколько же может стоить подобный…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Ноябрь 2, 2012 в 10:30pm — 17 Комментария(-ев)

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования