Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Июль 2016 сообщения(-ий) блога (25)

Небольшая экскурсия в магазин «Прага»

Мы с вами сделаем небольшую экскурсию в очень хорошие заведение, которое нам сильно понравилось.

И так, данное учреждение располагается в городе Тамбове на пересечении улицы Чичканова и Карла Маркса дом 91/205.

Называется данный магазин «Прага». Подходя к входу, мы заметили довольно красивое оформление входной группы. На ней размещен завлекающий баннер. Также оригинально выполнено название данного магазина. Внутри магазинного помещения располагаются три холодильника с…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:29pm — Комментариев нет

НОВАЯ СИСТЕМА ОЦЕНОК

 Дорогие друзья после долгих споров и разногласий мы все таки смогли разработать новую систему оценок. 

И так в наших обзорах мы будем оценивать выбранный образец по следующим критериям: 

1) Состав; 

2) Цвет; 

3) Аромат; 

4) Плотность; 

5) Вкус; 

6) Горечь; 

7) Послевкусие. 

Так же мы вам будем сообщать всю основную информацию про…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:21pm — Комментариев нет

Пиво: «Хамовники Кабинетъ» (Инфо)

Под новую систему обзора пива первым у нас попадает: «Хамовники Кабинетъ» (Инфо)

Как сообщалось ранее…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:00pm — Комментариев нет

Пиво «Хамовники Кабинетъ».(Обзор)

Продолжаем наш обзор на пиво «Хамовники Кабинетъ».(Обзор)

Переходим ко второй части нашего обзора. 

Состав: вода, солод, хмель. 

Цвет: янтарный ближе к рубиновому. 

Аромат: цветочный, также наблюдаются карамельные нотки. Пена на пиве устойчивая мелкозернистая. 

Плотность: пиво очень легкое пьется легко и мягко. Экстрактивность начального сусла…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:00pm — Комментариев нет

Пиво: «Амурский нрав» (Ржаной Эль). Сибирская Корона

Крафтовая линейка пива от Сибирской Короны. Первым на очереди у нас будет «Амурский нрав» (Ржаной Эль).



Состав: вода, солод ячменный, солод ржаной, хмель. 

Стиль: Эль. 

Тип брожения: Верховое. 

Алкоголь: 4,5 %. 

Плотность: 12,5% 

IBU: 18 



Начнем наш обзор с этикетки и прочитаем описание…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:00pm — Комментариев нет

Пиво: «Алтайский ветер» (IPA). Сибирская Корона

Крафтовая линейка пива от Сибирской Короны. Третий на очереди у нас: «Алтайский ветер» (IPA).

Состав: вода, солод ячменный, хмель.

Стиль: Эль (IPA).

Тип брожения: Верховое.

Алкоголь: 5,6%.

Плотность: 13,5%.

IBU: 34.

И вновь давайте узнаем, что написано на этикетке: «Вспомни аромат горных трав и кедра. Эль (IPA) оставит после себя хмелевую горчинку и философские размышления о жизни на…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:00pm — Комментариев нет

Пиво: «Таёжный Бурый» (Стаут). Сибирская Корона

Крафтовая линейка пива от Сибирской Короны. Второй на очереди у нас: «Таёжный Бурый» (Стаут).

Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, жженый солод, хмель, лактоза.

Стиль: Стаут (Schwarzbier).

Тип брожения: Верховое.

Алкоголь: 5,5%.

Плотность: 14,0%. IBU: 19.

Опять давайте прочитаем, что там нам написали маркетологи: «Попробуй Стаут из шести сортов солода с шоколадными, сливочными и…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 5:00pm — Комментариев нет

Экскурсия на крафтовую пивоварню BAGENS BREWERY

Экскурсия на крафтовую пивоварню BAGENS BREWERY (известной как Рассказовский пивоваренный завод). Главным пивоваром которой является Игорь Мешков. Находится данная пивоварня по адресу: Тамбовская область город Рассказово, улица Пушкина, дом 23. 

Данная пивоварня существует лишь третий год. Изначально основную продукцию, которая выпускала пивоварня, составляло старое доброе наследие Рассказовского пивоваренного завода.Расскозовский пивоваренный завод был основан в…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 4:30pm — Комментариев нет

Пиво: "Трехгорное Весенний Пилснер"

Московская пивоваренная компания. Пиво: "Трехгорное Весенний Пилснер"



Производитель: ЗАО МПК 

Название: Трехгорное Весенний Пилснер. 

Стиль пива: пильзнер 

Пиво светлое непастиризованное 

Алкоголь 4,9% …

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 4:30pm — Комментариев нет

Пиво: "Хамовники Бокъ-Биръ"

Московская пивоваренная компания. Пиво: "Хамовники Бокъ-Биръ" 

Пиво светлое пастеризованное фильтрованное 

Состав: вода, солод, хмель. 

Алкоголь - 8,2 % 

Экстр. сусла - 18% 



Варится данное пиво по технологии немецких Боков. Но данную новинку мы, скорее всего отнесем к Доппельбокам. …

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 22, 2016 в 4:30pm — Комментариев нет

Пиво: "5 океан Гранд Эль (Grand Ale)"

Московская пивоваренная компания "Пиво 5 океан Гранд Эль (Grand Ale)" 

Производитель: Московская Пиво

варенная Компания Московская область город Мытищи. 

Пиво светлое, непастеризованное, нефильтрованное. Дображивание в бутылке!!! 

Состав: Вода, солод ячменный све

тлый, солод Караред, хмель, дрожжи. 

Алкоголь 6.2% …

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 17, 2016 в 10:30pm — 2 Комментария(-ев)

Пиво: "5 океан Бельгийский блонд (Belgian Blond)"

Московская пивоваренная компания "Пиво 5 океан Бельгийский блонд (Belgian Blond)" 

Производитель: Московская Пивоваренная Компания Московская область город Мытищи. 

Пиво светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное. Дображивание в бутылке!!! 

Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, хмель, дрожжи 

Алкоголь 6,0% 

Экст. сусла 14,0% …

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 17, 2016 в 10:30pm — Комментариев нет

Пиво:"Трио" Экстра Стаут

Пиво: "Trio" Extra Stout ("Трио" Экстра Стаут) Обьем 0.33 л. 

Пиво: Темно-коричневое Фильтрованное 

Сорт: Foreign / Export Stout 

Стиль: Стаут 

Сортовая группа: Британские эли 

Страна: Голландия 

Региоион: Нидерланды 

Производитель: Trio Brouwerij (Пивоварня Трио Брувериж) 

Тип ферментации: Верхнего…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 17, 2016 в 1:00am — Комментариев нет

Пиво: "Дингслебенер Лава"

Пиво: Dingslebener Lava, Schwarzbier (Пиво Дингслебенер Лава, Шварцбир, 0,5 л, тёмное, фильтрованное) 

Марка: Dingslebener 

Страна: Германия 

Производитель: Dingslebener Privatbrauerei (Пивоварня Дингслебенер) 

Тип: Пиво низового брожения 

Сорт: Schwarzbier / Шварцбир 

Стиль: Темный лагер 

Сортовая группа: Немецкие лагеры …

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 17, 2016 в 1:00am — Комментариев нет

Пиво: "Хамовники Английский Эль"

Московская Пивоваренная Компания. "Хамовники Английский Эль" (Обзор состоится на бутылочный вариант) 

Крепость пива: 6.2% об. 

Плотность: 16% 

Стиль пива: English Ale 

Цена: 58 рублей за 0.5 литра 



Цвет пива золотистый. Пены так таковой не наблюдается. Аромат очень слабый и отдает медово-цветочными нотками. 



Вкус пива очень…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 16, 2016 в 9:30pm — Комментариев нет

Пиво:"Хамовники Ирландский Стаут"

Хамовники Ирландский Стаут" от Московской Пивоваренной Компании. (Обзор состоится на бутылочный вариант) 

Крепость пива: 4,1% об. 

Плотность: 10%. 

Стиль пива: Irich Staut. 

Цена 70 рублей 0.5 литра. 



Цвет пива темный с устойчивой пеной с кофейно - кремовым оттенком. Пена очень плотная и долго очень остается шапкой на пиве. Аромат пива выражен кофейными нотками, а также наблюдаются нотки горького…
Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 16, 2016 в 9:30pm — Комментариев нет

Пиво: "Эль Мохнатый Шмель"

Московская Пивоваренная Компания пиво под названием: "Эль Мохнатый Шмель"

Алкоголь: 5,0%

Горечь пива: 27 IBU 

Стиль пива: Amber Ale 

Цена пива: 110 рублей за литр. 



В пиве "Мохнатый Шмель" отчетливо прослеживается крафтовая тема от оформления самой бутылки и заканчивается на составе этого амбер эля. В состав входит 3 вида солода и 2 вида…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 16, 2016 в 9:00pm — Комментариев нет

Любители пенного, эксперты выручайте!!!

Я занимаюсь домашним пивоварение, опыт очень маленький, а в голову пришла идея сварить пиво с добавлением хвойного экстракта. Нашёл очень интересную статью но не много не могу понять как приготовить этот экстракт.Кто владеет каким либо опытом или информацией помогите.

%20%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE.pdf

Буду благодарен за любую информацию по этой теме .

Добавил(а) Андрей Чегунков, Июль 15, 2016 в 9:23pm — 2 Комментария(-ев)

Пиво: "Тамбовский пивовар пшеничное нефильтрованное"

"Тамбовский пивовар пшеничное нефильтрованное" 



Характеристики пива: 

Алкоголь не менее - 4.5% об. 

Экстрактивностью начального сусла - 12% 

Состав пива: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель. 

Срок годности с момента вскрытия 4 суток.!!!! 

Срок хранения 5 суток!!!! 



Цена за литр :110…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 15, 2016 в 7:30pm — Комментариев нет

Пиво: "Хамовники Стаут" ( Разливной вариант)

Хамовники Стаут ( Разливной вариант) производителем которого является Московская Пивоваренная Компания находящиеся в Мытищях. 

По характеристикам это классический сухой стаут - верхового брожения, с содержанием алкоголя 4,1% и плотностью 10%. 



Цвет пива темный как смоль. Пенка кофейно-молочного цвета которая долго оседает. 

Вкус пива горьковатый отдает кофем. Послевкусие деликатное во рту остается…

Продолжить

Добавил(а) СraftBier, Июль 15, 2016 в 7:30pm — Комментариев нет

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования