Июль 2014 сообщения(-ий) блога (2)

Дорчестерское, белый портер и... хоккей со старой клюшкой.

Дорчестерское пивоварениеИ всё же что же такое Old Hock? Какова этимология? Как правильно перевести? Первое, что приходит на ум, - это «старый посох», но это не так. Обратимся к труду Франциса Гроза (Francis Grose) «A Classical Dictionary of the Vulgar Tongue» («Классический словарь вульгарного языка», 1796 г., Лондорн, Printer for Hooper and Co., No 212 High Holborn, Facing Bloomsbury Square). В этой книге можно…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Июль 13, 2014 в 8:30am — 3 Комментария(-ев)

Дорчестерское, белый портер и хорошо забытое старое.

«Ни один народ не пьет так по-свински, как англичане. То, что именуется у нас вином, это отнюдь не сок виноградный. Это поддельная смесь из тошнотворных составных частей приготовляемая остолопами, невеждами в составлении ядов; однако и наши предки отравлялись, и мы отравляемся этим проклятым пойлом, лишенным и вкуса и запаха. Единственные натуральные и полезные напитки в Англии - лондонский портер и дорчестерское столовое пиво, а ваш эль и джин, ваш сидр и грушовку и все виды искусственных…

Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Июль 4, 2014 в 8:00pm — 2 Комментария(-ев)