Апрель 2013 сообщения(-ий) блога (18)

Оригинал - у меня в Жиже

Обсуждая книгу Макса Нельсона, я говорил, что истории пива в Древней Европе (и на Руси тем более) посвящено не так уж много книг. Изучение осетинского эпоса вновь подводило к обидной мысли: «А как же я? Я же лучше…

Ну вот я и добрался до Португалии. В программе два города - Порту и Лиссабон. Изучены пивные ресурсы, обозначены точки. Дело за малым, не сбиться с истинного пути и не переключиться на портвейн. Не получилось конечно же. Из многочисленных мест выделю два.

Минипивоварня Sovina. г. Порту

Пришли в обед. Цех расположен на первом этаже и в…

Оригинал статьи на сайте "Пивные новости из Израиля и не только..."

 Наконец-то настал этот день. Сегодня самые решительные и уверенные в себе любители пива приехали на ашкелонский завод Carlsberg, чтобы доказать, что они самые лучшие!

 В Ашкелоне прошёл…

 Находясь в Праге мы решили выбраться на три неполных дня в Париж.

Опыт общения с французским пивом у меня был достаточно скромен - из ассортимента я пробовал, конечно же, лицензионный Kronenbourg 1664, который в самые первые варки неплохо освежал в жару и имел хоть какой-то едва уловимый вкус хмеля, но потом качество сильно упало. Также хорошие воспоминание оставило пиво Ch'ti, которое импортировали лет пять назад. Также недавно в одном из магазинов была замечена бутылка пива Fischer,…

В пятницу, 15 февраля сего года, мой рабочий день должен был начаться лишь после полудня, а потому спать я решил до половины десятого. Но последние несколько минут сна совсем не задались – ровно в 09:21 Челябинск накрыла ударная волна от взорвавшегося метеорита... Стоять посреди комнаты в трясущемся доме, пытаясь пошевелить неработающими спросонья мозгами – развлечение еще то, скажу я вам.

Сейчас уже все рассчитано и известно. Цитировать Википедию, конечно,…

Друзья и коллеги, об этой новости было бы неприлично не сообщить.

В Траппист приехали, и будут на постоянной основе, сразу несколько великих шедевров (пишу сразу цены чтобы все по-честному):

- Вествлетерен 12 (будут и 6 и 8 еще) - 1300 рублей

- Грегориус - 550 рублей

- Мон де Кат - 600 рублей

- Бун Гез и Бун Крик - 540/580 рублей

- Оуд Берсель Гез, Крик и Фрамбуа - 650 рублей

А еще Палм двух видов, Роденбах и Роденбах Гран Крю, с…

Одним из самых актуальных вопросов для пивного путешественника, является удачная транспортная логистика, позволяющая посетить как можно большее количество пивных заведений в разных населенных пунктах. Кроме Чехии, нашим любимым пивным направлением является Германия, позволяющая прикоснуться к мировому наследию…

Оригинал статьи - у меня в Жиже.

Предисловие

Несколько раз наткнувшись на упоминания о использовании осетинами хмеля в пивоварении чуть ли не раньше германских племен, я…

Чехия - безусловно, одна из самых пивных стран в мире.

О пиве в Праге написано очень много, начиная с небольших заметок и заканчивая целыми путеводителями.

Более того, каждый, кто хоть раз побывал в Праге, считает себя большим специалистом по чешскому пиву и Пражским пивным ))

Чтож, добавлю и я свои пять копеек )))

Все знают, что Чехия считается пивным раем. Но рай этот достаточно однообразен. Толпы туристов плавно перетекают из одной пивной в другую, встречая там одни и…

Мои друзья часто просят меня постоветовать какие-то места, куда бы им пойти посидеть. Таким образом, мне приходится довольно часто работать эдаким справочником по пивным заведениям :)

Чтобы не рассказывать всем одно и то же, я решил написать, сделав хорошо "всем и сразу", как говорится. В результате этого получился вот своебразный путеводитель по пивным местам Киева.

После каждого заведения я привел ссылку, по которой вы сможете найти полезную информацию - выбор пива, контакты,…

  Недавно вернулся из своего любимого города Праги с массой впечатлений. Я уже третий раз приезжаю в этот замечательный город, и с каждым разом мое пребывание там увеличивается по количеству дней, в этот раз у меня было в распоряжении 14 полных дней, из них 3 дня в Париже. В пивном плане я подготовился очень хорошо: выписал адреса всех пивотек, интересных баров и прочих  мест для пивных охотников (отдельное спасибо блогу Пивного Адвоката). Естественно, все запланированное посетить не…

Как вы знаете, исторически Чехия сложилась из трех основных этносов: чехов, мораван и силезцев. Ментально все они разные, со своими традициями, обычаями и культурными особенностями. Несмотря на XXI век, многие до сих пор чётко идентифицируют себя к своей народности, особенно чехи, высокомерно относящиеся к мораванам. Это накладывает отпечаток и на пиво: шпатне пиво, с Моравы. Примерно, как: «это неправильные пчёлы», ну вы поняли, да?:) Хотя надо признать, что моравское пиво в ХХ веке, было…

Близятся майские праздники и многие любители пива приедут в Киев, дабы насладиться каштанами на Крещатике и куполами Лавры над Днепром. Всё это логично будет дополнить пивными заведениями, где можно приятно выпить свежего пива в правильной атмосфере. В помощь любителям пива, мы с Пивным Адвокатом решили сделать небольшой пивной тур по столице…

Оригинал у меня в блоге здесь

Возможно кто-то еще помнит как в прошлом году мы ездили в Англию на пивоварню…

Выполнил ряд оформительских работ для паба «Одна тонна».

Пока - графика, стилевое решение, вывески, постеры и бирдекели.



Рождался концепт нельзя сказать чтобы сразу и вот такой. Это, кажется, четвертый концепт. Задача ставилась, чтобы как-то и с пивоварней не было разрыва, и в то же время, чтобы стиль получился самостоятельным. Первым делом заменилась немецкая фрактура, теперь написание стало "более английским". А вот с образом было не все ясно. Сначала появилась пара веселых…

На прошлой неделе списался со Светланой Ворониной, специалистом по корпоративным коммуникациям «Балтика-Ярославль», попросил этикеток для нашего клуба коллекционеров пивной атрибутики, а она со встречным предложением: Приезжайте к нам в Ярославль на экскурсию по пивзаводу и на встречу с местным клубом коллекционеров -http://www.yarpic.ru/0003.php. От такого предложения грех отказываться, собрали группу и поехали.…

31 марта 2013 года, в Клубе-Пабе "КРАЙ СВЕТА" состоялась очередная ШЕСТАЯ встреча-конкурс-дегустация домашних пивоваров. Мы дегустировали БИТТЕРЫ домашнего приготовления.

Опять собралось более 40 гостей, что нас очень радует ))) Мест, на этот раз хватило всем!!

В конкурсе участвовало 6 пивоваров из Санкт-Петербурга и Рязани! Плюс один сорт выставили мы, компания "МирБир". Так же, чтобы запутать наших дегустаторов, мы добавили в конкурс один коммерческий сорт: Bombardie Premium…