Март 2015 сообщения(-ий) блога (7)

В прошлой части моего отчета о Пивных Балканах, я рассказывал о крафтовых интересностях греческих Салоников, сегодня разговор пойдет о греческом крафтовом пивоварении. Оригинал записи - в моем ЖЖ.

Начну с представления участников: в Греции мне удалось попробовать 12 сортов от 5 местных…

В третьей серии Балканского пивного путешествия отправляемся в греческие Салоники. Оригинал записи - в моем ЖЖ.

Напоминаю: в первой части была хорватская Макарска, во второй - хорватский Сплит. Но до Салоников этим…

Может оказаться полезным тем кто собирается в этом году... Оригинал как обычно у меня в блоге здесь…

Вторая серия нашего путешествия начинается в хорватском Сплите, где притаился чудо-магазин с абсолютно лучшим выбором пива на всем побережье от Истрии на Севере до Греции на Юге. Оригинал записи - в моем ЖЖ.

А вот и наш сегодняшний герой:

Каждый года, когда начинается пост, первое, что появляется в сети, - это неимоверное количество статей активных практикующих вегетарианцев с проповедями о причинах, почему они отказались от мяса, как их жизнь сказочным образом преобразилась после этого отказа, и почему, нам всем остальным надлежит последовать их примеру. Вслед за этим появляются статьи от пишущих про пиво и пивоваренных компаний о монастырском пивоварении, о том, что чрез века монахи пронести какие-то старинные рецепты и…

Окончание, так сказать, обзора. Начало тут. Оригинал статьи - у меня в ЖиЖе.

Золотистый эль на мохнатый шмель…

Уже вторую зиму (и весну) подряд я провожу в странах бывшей Югославии, где много переезжаю в процессе работы над документальным фильмом о боснийской войне. Путешествия эти нельзя назвать "пивными": здесь в каждом новом городе ты видишь в барах и магазинах... одно и то же. Однако, есть и исключения - симпатичные оазисы посреди пустыни. О балканской пивной географии я решил рассказать в серии отчетов-репортажей "Пиво на Балканах". Оригинал -…