Пивной культ

Всё о пиве и пивной культуре

Март 2010 сообщения(-ий) блога (44)

Первые пол-дня в Брюсселе

Начну небольшие заметки.

До Брюсселя добирался на "перекладных". Дешевле всего лететь через Дюссельдорф, потом можно на поезде. Но нас встретил мой давний друг Ильфак Гильфанов и благополучно доставил на место. За что ему огромное спасибо.

В аэропорту удалось попробывать Frankenheim альт. Это было открытие для одного из моих друзей, до сих пор не может успокоиться, все твердит - "не знал что немцы могут делать такое вкусное пиво". Ну, бывает.

Время было обеденное, и мы дружной… Продолжить

Добавил(а) Николай Логвинов, Март 31, 2010 в 10:00am — 3 Комментария(-ев)

И снова Звагельский

30 марта 2010 г. депутатом Виктором Звагельским в Госдуму внесен проект Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» и признании утратившим силу Федерального закона «Об ограничениях розничной продажи и потребления (распития) пива и напитков, изготавливаемых на его основе».



При этом торжественное внесение проекта было сопровождено таким вот заявлением… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 30, 2010 в 9:30pm — 12 Комментария(-ев)

Имя для пива

Власти ЕС разрешили немецкой фирме производить пиво под наименованием Fucking Hell, данное в честь деревни Fucking в Австрии, сообщают во вторник немецкие и австрийские СМИ.



Европейский Офис по гармонизации на внутреннем рынке отверг доводы, что название пива содержит в себе уничижительный и обличительный смысл.



"Данная комбинация слов не призывает к совершению определенного акта. Выражение нельзя понять и как предложение читателю названия отправиться в ад", - говорится в… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 30, 2010 в 5:51pm — 2 Комментария(-ев)

Пшеничного полку прибыло...

По понятным причинам я вышел на охоту за «Очаково». Почему-то очень хотелось сфотографировать этикетку с кукурузой в составе на память (такой вот я извращенец). Но в окрУге «Очаково» как класс не обнаружилось. Там, где ещё вчера стояли бутылки в бородатым дядькой на этикетке, красуются ныне моспивовские. Тихо, спокойно, уверенно, без всяких истерик и, что самое главное, вообще без какой-либо рекламы МПК отъела огромный кусок всеобщего пирога в очень непростых условиях падения рынка. Отъедание… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 30, 2010 в 12:30pm — 1 Комментарий

Make beer, not war!

Сегодня утром люди ехали в метро на работу или на учёбу. Начинался будничный понедельник. Но ни в чём неповинных людей убили… Зачем? Ради чего? Можно ли чего-то добиться, убивая себе подобных?



РБК. Хроника событий: «Первый инцидент произошел в 7:52 мск на станции метро "Лубянка". Взрывное устройство сработало во втором вагоне поезда "Красная стрела", следовавшего в сторону "Комсомольской", во время посадки-высадки пассажиров. В результате взрыва, по данным МЧС, погибли 23 человека и… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 29, 2010 в 11:58am — 4 Комментария(-ев)

Новички. Moritz и Moritz Epidor от Cervezas Moritz S. A.

Оригинал в блоге



Мы снова в Испании, несмотря на надписи "Каталония - это не Испания". И речь пойдет об одной из каталонских пивоварен, прошедших путь от большой фабрики до контрактной мини-пивоварни.



logo_moritz



Луис Моритц родился в городке с легким и ласкающим ухо произношением Pfaffenhoffen в Эльзасе в 1830 году в семье пивовара. В возрасте 21 года юноша перебрался в Барселону. Но и там он грезил… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 29, 2010 в 2:58am — Комментариев нет

Новичок. Монашки в бегах. Legado de Yuste от Grupo Cruzcampo (Heineken)

Оригинал в блоге



Медленно, но верно, продолжаем суммировать свои впечатления, пока что за прошлый год.

Настала очередь испанских воспоминаний.

Начнем с интересного заявления: в больших компаниях, все же, не такие уж и дураки сидят. Если можно охватить рынок по максимум, то - будьте любезны, постараются. Конечно, мечта всякого глобального производителя - всеобщая любовь к dull pilseners, которые можно… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 29, 2010 в 1:55am — Комментариев нет

Скатертью дорога!

Итак, 25 марта уплыла не только Русалочка. Уплыло (вернее сказать «сплыло») из Союза Российских пивоваров «Очаково», хлопнув при этом двери и расплескав по дороге помои.

Хочу сразу заметить, что лично мне как-то всё равно есть ли «Очаково» в СРП, нет ли его там, мне, да и любому рядовому пиволюбу от этого ни тепло, ни холодно. Но в любом случае случилось событие явно неординарное и произошло оно не внезапно. С… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 28, 2010 в 9:00pm — 2 Комментария(-ев)

Вышибло пробки!

27 марта часть планеты погрузилась во тьму, многие поддержали акцию WWF'а "Час Земли". Наша небольшая инициативная группа "анархистов-экологов" решила подойти к мероприятию немного неформально:





Конечно, мы - отчасти идеалисты, ратующие за экологические программы, но и у нас кое-что всё-таки получается. Я не буду сейчас со страниц нашего сайта объяснять за важность данной акции,… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 28, 2010 в 12:30pm — 13 Комментария(-ев)

Очаково выходит из союза

Российская пивоваренная компания "Очаково" объявила о выходе из Союза Российских пивоваров (СРП). Официальной причиной отказа от членства стало несогласие руководства "Очаково" с политикой отраслевого союза. По мнению подмосковных пивоваров, Союз отражает интересы западных транснациональных корпораций и не думает о российских потребителях.

Далее...

Добавил(а) Raful, Март 26, 2010 в 4:00pm — 6 Комментария(-ев)

Русалочка уплыла в Китай

25 марта в Копенгагене произошло нечто, что не имеет в сущности прямого отношения к пиву, однако, я хотел бы о нём рассказать немного. В гавани была вместе с камнем демонтирована статуя знаменитой Русалочки и отправлена в Китай. Дело в том, что всемирная выставка «Ехро 2010» пройдёт в Шанхае в с 01 мая по 31 октября, а Русалочку разместят в павильоне Дании. На время отсутствия Русалочки на её месте планируется некая видео-инсталляция, выполненная неизвестным мне китайским художником Аем… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 26, 2010 в 12:30pm — 4 Комментария(-ев)

Новичок. О Лохах и Несси. MacQueens Nessie от Brauerei Schloss Eggenberg.

Оригинал в блоге



В мире есть много извращений. Как сказал бы О`Генри, просьба не вставать, пока вас не назвали. Наряду с фигурным катанием, борьбой со снегом в Петербурге, партией "медведей" и прочими признанными изгибами человеческой натуры, существуют отдельные способы вывернуться наизнанку при производстве пива. Иногда это оправдано, иногда смехотворно. Оправданных примеров уйма, к сожалению, неоправданных -… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 26, 2010 в 1:45am — 4 Комментария(-ев)

Встреча со старой знакомой. Wychwood WychCraft

Оригинал в блоге



Попробовав вновь данное пиво, авторский коллектив не мог отделаться от мысли, что что-то ему вся эта игра в ведовство и нечистую силу в исполнении Wychwood Brewery Company напоминает. Ба, сказали мы с Петром Ивановичем, Monty Python бессмертны! Сцена из "Святого Грааля" с поимкой ведьмы:



WITCH: I'm not a witch. I'm not a witch!

BEDEMIR:… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 26, 2010 в 12:59am — 2 Комментария(-ев)

Новички. Такой кузнец нам нужен. Samuel Smiths Oatmeal Stout и Samuel Smiths Imperial Stout.

Оригинал в блоге



Много (целых два) восторженных отзыва было высказано нами о продукции пивоварни Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster).

И вот - счастливая возможность попробовать новые сорта данной пивоварни. В настоящий момент решается вопрос о ввозе пива от йоркширских умельцев в Россию, на этой стадии в страну медведей, балалаек, вертикали власти и профессора… Продолжить

Добавил(а) Mager, Март 25, 2010 в 10:33pm — Комментариев нет

Джон Ячменное Зерно

Сегодня утром по доброутрешней программе канала «Россия» опять говорили про женские гормоны в пиве… Опять. Что можно сказать по этому поводу? Признаться, я уже устал видеть и слышать этот идиотизм с экранов и со страниц.

И всё же хочу сказать следующее…

Вчера в сети я совершенно случайно наткнулся на видео 1973 года группы Traffic – их интерпретации народной песенки «Джон Ячменное Зерно». В похожих видео обнаружился… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 25, 2010 в 2:28pm — 8 Комментария(-ев)

Porter Noir

Может, конечно, совсем и не новость, но вот вызывает потребность облизнуться, сглотнуть слюну и пойти за кефиром! :-)

Ресторан Hallertau из Окленда начал производство необычного пива Barrel Aged Beer. Этот портер, крепостью в 6.6% ABV, в течение четырех месяцев выдерживается в бочках из-под вина Pinot Noir, которые перед этим лишь омыты горячей водой, так что они сохраняют стойкий аромат вина.



После выдержки пиво… Продолжить

Добавил(а) Павел "Капитан Налим" Титов, Март 24, 2010 в 2:00pm — 8 Комментария(-ев)

Видеоблог. Вторая попытка.

Друзья мои!
Начинаю вторую попытку организовать видео-блог на нашем портале. Смотрите наконец-то первые части интервью с Магером в бельгийском пивном кафе "Kwak Inn":



Худой. Пивопутешествия. Многообразие сортов.


Пивопуританство…
Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 23, 2010 в 11:00pm — 2 Комментария(-ев)

Яблоки на снегу. Lindemans Apple.

Давеча в одном заведении в конкурсе на одном мероприятии я выиграл одну бутылочку одного пива.



Хотелось пить. Из холодильника материализовалось это самая бутылочка. Холодное пиво не утолило жажду, а только её распалило. Перед нами яблочный ламбик в 3,5%… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 23, 2010 в 10:30pm — Комментариев нет

Сварено самое горькое пиво в мире

Супергорькое пиво сварил английски пивовар Питер Фоулер с пивоварни "Pitstop Brewery", сообщает "The Daily Telegraph". Ранее самым горьким было американское пиво Devil Dance Triple IPA, в котором было 200 единиц горечи (IBUs). Пиво Фоулера оценивается в 323 единицы горечи (IBUs). Для нагляности: горечь "Балтики №3" составляет только лишь 8−15 единиц IBUs.



Питер Фоулер пояснил: "Всегда приятно победить американцев и водрузить английский флаг на хмелевую пинту. Честно говоря, я могу… Продолжить

Добавил(а) Raful, Март 22, 2010 в 2:59pm — 17 Комментария(-ев)

Белоцерковное бельгийское в изложении Магера

- Ну, а ты опять свой крик пьёшь? - первое, что произнёс Магер, увидев меня.

Признаться, да, я пришёл первым из всех. В «Kriek»’е, подтвержая название заведения, в разлив есть «Belle-Vue Kriek». Удержаться от него, дабы занять паузу, я не смог.

Вот я сидел и потягивал. Конечно же, крики Mort Subite, Lindemmans, Timmermans или St.Louis более выразительны с моей точки зрения, но Belle-Vue по-своему тоже очень… Продолжить

Добавил(а) Юрий Катунин, Март 21, 2010 в 11:00pm — 6 Комментария(-ев)

Темы блогов по тегам

Архивы по месяцам

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2003

2002

1999

© 2019   Created by Юрий Катунин.   При поддержке

Эмблемы  |  Сообщить о проблеме  |  Условия использования